Cocinero/A Residencia La Gavia Sustitución 39H/S

hace 3 meses


Madrid, España Eurest A tiempo completo

Funciones

1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.

**Requisitos**:
1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.

Se ofrece

- Contrato temporal desde el 13/5 al 02/6 con opción a continuar en otros centros.
- Incorporación inmediata
- Jornada: 39h/semana
- Horarios:
Semana A: Lunes libre, Martes y Miércoles : de 07:30 a 18:30, Jueves y Viernes Libre, Sábado y Domingo de 07:30-18:30

Semana B: Lunes de 07:30 -18:30, Martes y miércoles Libre, Jueves y Viernes de 07:30-18:30, Sábado y Domingo libre
- Salario según convenio colectividades: 1100€ brutos en 14 mensualidades
- Zona de trabajo: La Gavia



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    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...


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    Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1. Experiência como cocinero/a en...


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    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...


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    Funciones 1. Ayuda en la elaboración del menú. 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Manejo de plancha, freidora. 4. Preparación cuarto frío. 5. Cortes, pelados y picados. **Requisitos**: 1. Experiência en cocina de al menos 1 año. 2. Conocimientos de APPC´s. Se ofrece - Jornada de 39h en Residencia de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones Principales1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones Principales1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la...


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    Funciones Preparación y producción de la partida frío y caliente Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: Experiência en colectividades Persona versátil Conocimientos de...


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    Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**:1. Experiência como cocinero/a en...