1º Maitre Hotel Santo Mauro

hace 2 semanas


Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

.Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ? Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. ? Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel. ? Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. ? Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B. ? Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la compañía. ? Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad. ? Se valorará positivamente la experiencia previa en restaurante gastronómicos y hoteles de 5*. ? Alto conocimiento de inglés, al mismo tiempo que se valora positivamente el conocimiento de otros idiomas El Servicio Coordinación del equipo de sala en los diferentes momentos del servicio. Responsable de la presentación de la oferta, ofreciendo sugerencias y aclarando las posibles dudas de los clientes en relación al menú. Mantener comunicación con la cocina con respecto al menú, el tiempo de espera, la necesidad de reelaborar platos y la disponibilidad de productos. Seguir el ciclo horario en todas las comidas. Servicio de platos y bebidas a los clientes en los diferentes outlets del hotel. Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. Notificar otros requisitos a la cocina (alergias, dietas y peticiones especiales). Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso. Vigilar y mantener el orden y la limpieza de todas las mesas ocupadas, incluyendo la retirada de platos y la limpieza del mantel. Gestión de equipos Mantener comunicación con los miembros del equipo y con otros empleados. Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo. Colaborar con la dirección en actividades de contratación, formación, planificación, evaluación, asesoramiento, control y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar. Formar parte de nuestra compañía Seguir todas las políticas y procedimientos de la Compañía en materia de seguridad; notificar problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; recibir formación sobreseguridad y obtener las certificaciones correspondientes. Presentar una imagen profesional y mantener limpio el uniforme. Garantizar la confidencialidad de la información y proteger la propiedad. Colaborar con todos los compañeros de trabajo y tratarlos con respeto. Apoyar al equipo en el cumplimiento de objetivos comunes. Recibir y atender a todos los clientes segúnRequisitos : The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y les apasiona el poder sentirse parte de nuestra comunidad



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    Descripción del PuestoBuscamos un Maitre Hotel Santo Mauro apasionado por la gastronomía y la atención al cliente. El candidato ideal será responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel, incluyendo la dimensión de plantillas para los diferentes servicios del hotel.ResponsabilidadesActivar los diferentes outlets del hotel.Dimensionar...


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  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo de la Luxury Collection. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos de alta calidad para nuestros huéspedes. Requisitos:Formación en Escuela de Cocina y/o RestauraciónAl menos 3 años de experiencia como cocinero/a...


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    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo de la Luxury Collection. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos de alta calidad para nuestros huéspedes. Requisitos:Formación en Escuela de Cocina y/o RestauraciónAl menos 3 años de experiencia como cocinero/a...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas únicas.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar la comida para...


  • Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Santo Mauro, un hotel de lujo que ofrece experiencias gastronómicas únicas.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas.Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto.Probar la comida para...


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    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ? Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. ? Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel. ? Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. ? Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B. ? Participación...


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    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ?Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.?Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel.?Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.?Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B.?Participación en...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ?Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.?Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel.?Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.?Uso y mantenimiento del sistema de gestión de FB.?Participación en...

  • Maitre de Hotel

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Maitre de Hotel es un profesional clave en la cadena de suministro de servicios de Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel. Su función principal es garantizar que los huéspedes tengan una experiencia inolvidable en el hotel.ResponsabilidadesActivar los diferentes outlets del hotel y asegurarse de que estén funcionando de...

  • Maitre de Hotel

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Maitre de Hotel es un profesional clave en la cadena de suministro de servicios de Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel. Su función principal es garantizar que los huéspedes tengan una experiencia inolvidable en el hotel.ResponsabilidadesActivar los diferentes outlets del hotel y asegurarse de que estén funcionando de...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection HotelLa Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y les...


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    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...


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    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...


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    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo.Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection.Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y les...


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    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un experto en cócteles que se una a nuestro equipo en Santo Mauro, A Luxury Collection. Si eres una persona con una gran pasión por las bebidas y deseas unirte a una empresa líder en la industria del hospitality, este es el puesto perfecto para ti.**Responsabilidades**Como Bartender de Lujo en Santo Mauro, A...