Empleos actuales relacionados con Jefe / A De Partida - Paradisus Gran Canaria - Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas - Melia Hotels International S.A.(Meliá)
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Jefe / A De Partida - Paradisus Gran Canaria
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoJefe / a de partida - Paradisus Gran CanariaÁrea : Alimentos y bebidasEl mundo es tuyo con MeliáDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En Paradisus Gran Canaria, un...
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Jefe / a de partida - Paradisus Gran Canaria
hace 4 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoJefe / a de partida - Paradisus Gran CanariaÁrea : Alimentos y bebidasEl mundo es tuyo con MeliáDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En Paradisus Gran Canaria, un...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Paradisus Gran Canaria , un hotel de lujo 5 estrellas Todo Incluido, la excelencia culinaria es una parte esencial de la experiencia que ofrecemos.Buscamos un Jefe de Partida con pasión por la cocina, liderazgo y compromiso con los más altos estándares gastronómicos.Únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto donde la innovación y la calidad...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Paradisus Gran Canaria , un hotel de lujo 5 estrellas Todo Incluido, la excelencia culinaria es una parte esencial de la experiencia que ofrecemos. Buscamos un Jefe de Partida con pasión por la cocina, liderazgo y compromiso con los más altos estándares gastronómicos. Únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto donde la innovación y la...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Paradisus Gran Canaria , un hotel de lujo 5 estrellas Todo Incluido, la excelencia culinaria es una parte esencial de la experiencia que ofrecemos. Buscamos un Jefe de Partida con pasión por la cocina, liderazgo y compromiso con los más altos estándares gastronómicos. Únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto donde la innovación y la calidad...
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Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoParadisus Gran Canaria, un hotel de lujo 5 estrellas Todo Incluido, destaca por su excelencia culinaria.Misión del Jefe de Partida: Gestionar y supervisar la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos según los estándares de calidad y lujo del hotel. Liderar a su equipo en la ejecución de recetas y el cumplimiento de...
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Cocinero/a - Paradisus Gran Canaria
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TN Spain A tiempo completoCocinero/a - Paradisus Gran Canaria, Las Palmas de Gran CanariaLas Palmas de Gran Canaria, SpainParadisus Gran Canaria,impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por...
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Cocinero/A - Paradisus Gran Canaria
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Tn Spain A tiempo completoCocinero/a - Paradisus Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria Las Palmas de Gran Canaria, Spain Paradisus Gran Canaria ,impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín.Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada...
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Sommelier - Paradisus Gran Canaria
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España TN Spain A tiempo completoSommelier - Paradisus Gran Canaria, Las Palmas de Gran CanariaLas Palmas de Gran Canaria, SpainParadisus Gran Canaria, un nuevo e impresionante complejo en un exuberante entorno natural junto a la playa de San Agustín. Su impecable servicio y su excepcional arquitectura y diseño interior te sumergirán en una experiencia de lujo excepcional impregnada de...
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Jefe/A De Partida
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoJefe/a de partida - Paradisus Gran CanariaÁrea: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En Paradisus Gran Canaria, un hotel...
Jefe / A De Partida - Paradisus Gran Canaria
hace 1 mes
Jefe / a de partida - Paradisus Gran CanariaÁrea : Alimentos y bebidasEl mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.
Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.En Paradisus Gran Canaria , un hotel de lujo 5 estrellas Todo Incluido, la excelencia culinaria es una parte esencial de la experiencia que ofrecemos.
Buscamos un Jefe de Partida con pasión por la cocina, liderazgo y compromiso con los más altos estándares gastronómicos.
Únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto donde la innovación y la calidad marcan la diferencia.Misión del Puesto :Serás responsable de gestionar y supervisar su área de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos según los estándares de calidad y lujo del hotel.
Liderarás a su equipo en la ejecución de recetas y en el cumplimiento de los objetivos operativos y de sostenibilidad.Qué tendrás que hacer?Supervisar y coordinar las actividades de su partida, asegurando que los platos sean preparados y presentados correctamente y a tiempo.Elaborar los platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, sabor y presentación impecable.Gestionar la mise en place de su área, asegurándose de que los ingredientes y utensilios estén disponibles y en condiciones óptimas.Capacitar, motivar y coordinar a los ayudantes de cocina asignados a su partida.Controlar el stock de su partida, solicitando productos según las necesidades y asegurando el correcto almacenamiento y conservación.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo.Participar activamente en la creación de nuevos platos y en la mejora de los procesos culinarios.Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el flujo eficiente del servicio en todos los puntos de venta.Requisitos:Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría.Dominio de técnicas culinarias avanzadas, cocina internacional y uso eficiente de los recursos.Liderazgo, trabajo en equipo, organización y atención al detalle.Se valorará el conocimiento de inglés para interactuar en entornos internacionales.Persona proactiva, creativa y con capacidad para trabajar bajo presión.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.Te esperamos en Paradisus Gran Canaria
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