Director/A De Restaurante
hace 2 meses
.Director/a de Restaurante - Barcelona ¿Somos un grupo restaurador que crea experiencias gastronómicas únicas para cada segmento de mercado y que está en plena expansión? Precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurante con orientación a la operativa del día a día que lidere equipos, optimice recursos y asegure que cada cliente viva una experiencia excepcional. ¿Quieres unirte y liderar uno de los 4 proyectos actualmente en marcha? Misión del Puesto: Como Director/a de Restaurante , serás el responsable de la gestión integral del establecimiento, enfocado en la operación diaria. Asegurarás que el restaurante funcione de manera eficiente, maximizando recursos y garantizando la satisfacción de nuestros clientes. Tu día a día incluirá: Dirección, planificación, organización y control operativo del restaurante. Asegurar que cada cliente viva una experiencia impecable. Liderar y motivar al equipo de sala, gestionando horarios, formación y planes de carrera. Fomentar la venta a través de técnicas de upselling y supervisar la correcta ejecución del servicio. Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante, realizando briefings con el equipo. Cumplir con los objetivos y presupuestos, gestionando la tesorería y el circuito administrativo. Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales. Controlar stocks, proveedores, pedidos y gestionar incidencias de mantenimiento. Te apoyamos con: Herramientas digitales para el control horario, de inventarios, albaranes y reservas. Onboarding de 1 a 3 meses para garantizar una integración sólida. P&L, ratios, KPIs, objetivos y métricas claramente detallados. Briefing semanal con dirección estratégica. Apoyo en RRHH. Un equipo joven, motivado y consolidado. Competencias clave que buscamos en ti: Liderazgo con capacidad de influencia. Excelentes habilidades comunicativas y sociales. Capacidad analítica orientada a resultados. Visión estratégica y orientación al cliente. Resolución de conflictos y habilidades de negociación. Requisitos: Formación en Hostelería, Turismo, ADE o afines. Mínimo 3 años de experiencia como Director de Restaurante. Experiencia gestionando facturaciones superiores a 1,5MM€. Capacidad para liderar equipos de alrededor de 20 personas. Castellano o catalán nativo, nivel alto de inglés, y otros idiomas valorables. Lo que ofrecemos: Incorporación a un grupo de restauración multimarca en pleno crecimiento, con locales diseñados para cada experiencia gastronómica. Plan de Retribución con mejora sobre el convenio y variables basadas en KPIs. Plan de carrera con oportunidades de desarrollo vertical y horizontal estable y duradero. Onboarding personalizado y flexible. Formación continua, coaching, y especialización en herramientas digitales de gestión. Día de cumpleaños libre y remunerado, recuperación de festivos. Descuentos como empleado en todos los restaurantes del grupo
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Director/A De Restaurante
hace 6 meses
Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completoOFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral del...
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Director de Sala en Restaurante Gastronómico en Barcelona
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Cadena Restaurante A tiempo completoDescripción del Puesto:Cadena restaurante busca un Director de Sala con experiencia en liderazgo y equipos dinámicos para su influyente restaurante en el corazón de Barcelona.Con una excelente oportunidad laboral, ofrece Sueldo: 30.000€ anuales, un ambiente colaborativo y excelentes perspectivas de desarrollo profesional.Nuestro Expectativa:• Liderar...
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Barcelona, Barcelona, España Cadena Restaurante A tiempo completo¡Únete a nuestra red de restaurantes de prestigio y contribuye con tu experiencia liderando equipos! Buscamos un profesional experimentado como Director de Cocina para nuestro restaurante destacado en Barcelona. Beneficios del trabajo: • Salario competitivo: Entre 45.000€ y 60.000€ anuales, dependiendo de la experiencia. • Ambiente laboral...
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Director/A De Restaurante
hace 2 meses
Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completoGrupo gastronómico busca director/a para sus restaurantes ubicados en el centro de Barcelona.¿Qué buscamos?Capacidad para trabajar bajo presión.Satisfacción del cliente.Normativas APPCC.Experiencia demostrable de mínimo 10 años.Polivalente.Alto nivel de Inglés, se valorarán otros idiomas.Catalán.Gestión de equipos de más de 20...
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Director De Restaurante
hace 6 meses
Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo**¡Únete al equipo de IT!**Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana.Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lodeseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo.**Tus funciones como Director**:El Director es responsable...
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Director de Restaurante
hace 7 meses
Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo**¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...
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Restaurant Director
hace 2 meses
Barcelona, España Honest Greens A tiempo completoSomos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales...
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Director de Restaurante
hace 6 meses
Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo**¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...
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Director de Restaurante
hace 7 meses
Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo**¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...
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Restaurant Director
hace 2 meses
Barcelona, España Honest Greens A tiempo completoSomos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión.Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real.Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales...
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Restaurant Director
hace 2 meses
Barcelona, España Honest Greens A tiempo completoSomos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales...
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Director De Restaurante
hace 6 meses
Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo**¡Únete al equipo de IT!**Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana.Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lodeseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo.**Tus funciones como Director**:El Director es responsable...
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Director/a Restaurante
hace 2 meses
Barcelona, España Sagardi A tiempo completo**Descripción**: ¡Estamos buscando **Director/a de Restaurante** para nuestro equipo de Barcelona! Somos **Sagardi Group**, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer momentos de...
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Restaurant Director
hace 3 días
Barcelona, España Honest Greens A tiempo completoSomos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales...
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Restaurant Director
hace 2 meses
Barcelona, España Honest Greens A tiempo completo.Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las...
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Director/A De Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completoEn pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca, buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante que llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto...
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Director/A De Restaurante
hace 2 semanas
Barcelona, España Grupo Tragaluz A tiempo completoEn pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca, buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante que llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto...
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Director/A De Restaurante
hace 7 meses
Barcelona, España Nortempo A tiempo completoGrupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital. #tumueveselmundo Funciones: -Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante. -Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contrataciones), tanto de cocina como de sala. -Control de gastos. -Resultados de...
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Director/a de Restaurante
hace 7 meses
Barcelona, España Nortempo A tiempo completoGrupo Nortempo selección un/a Director/a para la gestión de importante restaurante en Barcelona Capital. #tumueveselmundo Funciones: -Sera encargado/a de la operatividad diaria del restaurante. -Gestiona de personal (Horarios, formaciones, ratios, busqueda de personal y contrataciones), tanto de cocina como de sala. -Control de gastos. -Resultados de...
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Director/a de Restaurante
hace 1 mes
Barcelona, España GRUPO TRAGALUZ A tiempo completoEn pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados entre Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca, buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante que llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto...
