2º Jefe De Cocina En H10 Puerta De Alcalá

hace 4 semanas


Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

2º Jefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá Anunciado 14 de agosto (Publicada de nuevo) H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento. Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos. Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos. Implantación y seguimiento de: ruedas de menú, cartas, menús para eventos, etc. Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo. Controlar mercancías y proveedores. Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios. Control del coste alimenticio (huéspedes y empleados). Optimizar la producción alimenticia diaria según pensiones alimenticias. Control consumos y sobrantes. Definición y control de stocks min y max, rotación mercancía. Optimización de las compras según informe de precios del departamento de compras. Escandallos y mermas. Implicación y supervisión en los inventarios mensuales. Realizar las órdenes de compras de género y de material. Requisitos mínimos: Se requiere tener experiencia previa de puesto similar. #J-18808-Ljbffr



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    2º Jefe de Cocina en H10 Puerta de AlcaláAnunciado 14 de agosto (Publicada de nuevo)H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán: Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de...


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    2º Jefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá Anunciado 14 de agosto (Publicada de nuevo) H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de...


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    **Resumen del puesto**: Buscamos un jefe de cocina experimentado para trabajar en nuestro hotel de lujo H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.**Sueldo estimado**: Rango salarial anual de 48.000 a 60.000 euros**Descripción del trabajo:** El jefe de cocina será responsable de la planificación y ejecución de los menús diarios, incluyendo la preparación y...


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    **Descripción**: En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: - Realizar la mise-en-place de las diferentes partidas. - Cubrir el servicio de cocina en restaurante. - Examinar y controlar las existencias de mercancías. - Ayudar en la...


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    **Descripción**:En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:- Realizar la mise-en-place de las diferentes partidas.- Cubrir el servicio de cocina en restaurante.- Examinar y controlar las existencias de mercancías.- Ayudar en la preparación...


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    **Información general**:H10 Hotels busca incorporar a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.La remuneración aproximada anual será de 25.000€ - 35.000€ según experiencia y convenio colectivo vigente.**Descripción del puesto:**Realizar la preparación inicial de los ingredientes y materiales necesarios...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a una persona para la posición de Marmitón para trabajar en nuestro en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: - Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. - Cargar y descargar el...


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    **Descripción del puesto**:H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones que realizará serán:Preparar y presentar platos de manera cualificada y responsable.Colaborar en la conservación y requisición de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar y cocinar productos...


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    Descripción del PuestoH10 Hotels está buscando a un/a Asistente de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Entre las tareas que se desarrollarán se encuentran:Preparar la mise-en-place de las diferentes partidas.Cubrir el servicio de cocina en restaurante.Revisar y controlar las existencias de mercancías.Ayudar en...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones que llevará a cabo serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos...


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    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones que llevará a cabo serán:- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Socorrista en nuestro hotel H10 Puerta Alcalá en Madrid. Las principales funciones del puesto de trabajo serán: - Supervisión y vigilancia de los usuarios, actuando y prestando asistencia sanitaria y de salvamento cuando fuere preciso. - Velar por el cumplimiento de las normas de uso de las...


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    **Descripción del puesto**: H10 Hotels busca incorporar a un/a socorrista en nuestro hotel H10 Puerta Alcalá en Madrid.Las principales funciones del puesto serán:Supervisar y vigilar a los usuarios, prestando asistencia sanitaria y de salvamento cuando sea necesario.Velar por el cumplimiento de las normas de uso de las instalaciones y de las medidas...


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    Descripción del Puesto:En H10 Hotels estamos buscando a un/a Recepcionista para nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Funciones del Puesto: * Realizar de manera profesional y responsable la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel. * Atención al cliente y tramitación de solicitudes...


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    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Socorrista en nuestro hotel H10 Puerta Alcalá en Madrid.Las principales funciones del puesto de trabajo serán:- Supervisión y vigilancia de los usuarios, actuando y prestando asistencia sanitaria y de salvamento cuando fuere preciso.- Velar por el cumplimiento de las normas de uso de las instalaciones...


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    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Recepcionista de Noche, para trabajar en el H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:- Atención al cliente.- Check in, check out y gestión de reservas.- Seguimiento y resolución de quejas de clientes- Gestión de créditos de agencias- Asesoramiento personalizado- Apoyo en...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Recepcionista de Noche, para trabajar en el H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: - Atención al cliente. - Check in, check out y gestión de reservas. - Seguimiento y resolución de quejas de clientes - Gestión de créditos de agencias - Asesoramiento personalizado -...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Recepcionista de Noche para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: - Atención al cliente. - Check in, check out y gestión de reservas. - Seguimiento y resolución de quejas de clientes. - Gestión de créditos de agencias. - Asesoramiento...


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    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Recepcionista de Noche para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:- Atención al cliente.- Check in, check out y gestión de reservas.- Seguimiento y resolución de quejas de clientes.- Gestión de créditos de agencias.- Asesoramiento...


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    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a una persona como Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Las funciones que estarán bajo su responsabilidad serán: - Participar con autonomía y responsabilidad en el servicio de venta de alimentos y bebidas. - Realizar labores auxiliares. - Conservar...