Sommelier Amós

General Information Country/Region: Spain

Province/City: Madrid

Location: Rosewood Villa Magna

Department: Food & Beverage - Services

Job Type: Full-time Permanent

Job Description
Se precisa incorporar a una persona experta en vinos entusiasta, apasionada, segura y de mente abierta en Rosewood Villa Magna.

Funciones: Asegurar de que los clientes puedan encontrar un vino que se adapte a sus gustos y complemente su comida trabajando estrechamente con la cocina para encontrar vinos adecuados para acompañar los platos del menú. Verificar la continua actualización de precios, cartas de vinos, además del resto de bebidas de los departamentos asegurando un óptimo registro a través de los y formularios facilitados y en cumplimiento con la política y procedimientos internos del departamento. Manejar peticiones y quejas del cliente (externo e interno) cortés y eficientemente, haciendo el seguimiento necesario y notificando mediante el sistema de comunicación (Knowcross) para asegurar que las incidencias se resuelven satisfactoriamente. Ayudar en la gestión y realización del inventario de bebidas, los costes y en el mantenimiento continuo del equipo operacional y otros activos del departamento, incluyendo establecimiento de "par stocks". Garantizar la creación y actualización de manuales de estándares operativos contemplando las responsabilidades de cada puesto y los estándares mínimos a cumplir para asegurar su correcto desempeño y eficacia. Cumplir constantemente con las expectativas y las peticiones de los clientes. Perfil:
Experiencia previa en el puesto.

Nivel de inglés alto.

Persona comunicativa y resolutiva.

Capacidad de trabajar en equipo.

No pierdas esta oportunidad y únete a nuestro equipo

About Us
Rosewood Villa Magna the hotel with a sense of Spanish Villa, features 154 thoughtfully appointed guestrooms and suites, distinctive dining experiences, a Sense Spa, and surrounded by unique greenery spaces, as well as secluded terraces and gardens providing a rich residential feeling. Long esteemed for hosting discerning travellers, this distinctive hotel has been thoughtfully refurbished to an elevated level of luxury, contemporary style, and modern amenities. Reopening as Rosewood Villa Magna in 2021, the hotel is an inspired base for international travellers in an incomparable location within the very heart of Madrid.

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