Empleos actuales relacionados con 2O Jefe/A De Cocina En H10 Ocean Suites - Las Palmas de Gran Canaria - La Provincia

  • Jefe de Partida en la Cocina de H10

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Jefe de Partida en su hotel H10 Ocean Suites & Dreams, ubicado en Fuerteventura. El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad y eficiencia en la preparación y distribución de alimentos a los clientes del hotel.

  • Director de Servicios en la Cocina de H10 Ocean Suites

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Servicios en la Cocina en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, ubicado en Fuerteventura. La posición es idónea para aquellos que buscan desarrollar su carrera en un entorno dinámico y apasionante.Descripción del Cargo: El director de servicios en la cocina será...

  • Atención al Cliente en H10 Ocean Suites

    hace 6 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Información del puestoH10 Hotels busca incorporar a un/a Camarero/a de Restaurante y Bares para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, ubicado en Fuerteventura.Descripción del trabajoEjecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas.Preparar las áreas de trabajo para el servicio.Realizar la...

  • 2O Jefe/A Recepción En H10 Playa Meloneras Palace

    hace 2 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    2o Jefe/a Recepción en H10 Playa Meloneras PalaceH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2o Jefe/a de Recepción para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Meloneras Palace, ubicado en Meloneras (Gran Canaria).Sus principales funciones serán:Gestión operativa diaria: check in, check out, control y supervisión de las novedades, asignaciones, etc.Técnicas de...

  • Jefe/A De Partida En H10 White Suites

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, España buscojobs España A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un / a Jefe / a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 White Suites, en Lanzarote. Las funciones que se llevarán a cabo serán: Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el...

  • Ayudante de cocina en H10 Ocean Dunas: una oportunidad laboral para crecer

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del trabajoNuestro hotel H10 Ocean Dunas busca incorporar a un ayudante de cocina apasionado y comprometido con la calidad de nuestros platos. Si eres una persona amable, empática y proactiva que se siente atraída por el mundo de la cocina, este es tu momento.Objetivos del trabajo:Participar en la elaboración de platos bajo supervisión y...

  • Jefe/A De Partida En H10 White Suites

    hace 3 semanas

    Las Palmas, España buscojobs España A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un / a Jefe / a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 White Suites, en Lanzarote.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el...

  • Jefe/A De Partida En H10 White Suites

    hace 3 semanas

    Las Palmas, España buscojobs España A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un / a Jefe / a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 White Suites, en Lanzarote.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el...

  • Jefe de Cocina Principal en H10 Hotels

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. El candidato ideal poseerá una sólida formación en cocina y experiencia demostrable en la gestión de equipos en establecimientos hoteleros.Responsabilidades:Asistir al jefe de cocina: Colaborar estrechamente con el jefe de cocina en la planificación, organización y...

  • Director de Cocina en H10 Playa Esmeralda

    hace 6 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    La empresa H10 Hotels busca un profesional con experiencia en el sector hotelero para ocupar el puesto de Director de Cocina en nuestro establecimiento en Fuerteventura. La posición requiere asistir a las reuniones y briefing en ausencia del jefe de cocina, así como planificar y coordinar menús con el equipo culinario.Entre las funciones a realizar se...

  • Jefe/A De Sector En H10 Playa Meloneras Palace

    hace 2 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe/a de Sector en H10 Playa Meloneras Palace Anunciado 11 de octubre (Publicada de nuevo) H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Sector en nuestro hotel H10 Playa Meloneras Palace, en Gran Canaria.Las funciones a desarrollar serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las...

  • Ayudante De Cocina En H10 Costa Mogán

    hace 6 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Costa Mogán, en Gran Canaria.Las funciones a desarrollar serán:- Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.- Cubrir el servicio de sala- Examinar y controlar las existencias de mercancías.- Servir las comandas de clientes en...

  • Ayudante de Cocina en H10 Costa Mogán

    hace 6 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Costa Mogán, en Gran Canaria. Las funciones a desarrollar serán: - Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. - Cubrir el servicio de sala - Examinar y controlar las existencias de mercancías. - Servir las comandas de...

  • 2º Jefe/A Recepción En H10 Playa Meloneras Palace

    hace 2 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    2º Jefe/a Recepción en H10 Playa Meloneras Palace H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Recepción para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Meloneras Palace, ubicado en Meloneras (Gran Canaria).Sus principales funciones serán: Gestión operativa diaria: check in, check out, control y supervisión de las novedades, asignaciones, etc.Técnicas...

  • 2º Jefe/a Recepción en H10 Playa Meloneras Palace

    hace 2 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    2º Jefe/a Recepción en H10 Playa Meloneras Palace H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Recepción para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Meloneras Palace, ubicado en Meloneras (Gran Canaria). Sus principales funciones serán: Gestión operativa diaria: check in, check out, control y supervisión de las novedades, asignaciones, etc....

  • Jefe/a de Sector en H10 Playa Meloneras Palace

    hace 3 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Sector en nuestro hotel H10 Playa Meloneras Palace, en Gran Canaria. Las funciones a desarrollar serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente. - Ocuparse de preparar y decorar...

  • Ayudante de Cocina en H10 Playa Meloneras Palace

    hace 4 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Playa Meloneras Palace, en Gran Canaria. Las funciones a desarrollar serán: - Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas. - Cubrir el servicio de sala - Examinar y controlar las existencias de mercancías. - Servir las...

  • Ayudante De Cocina En H10 Playa Meloneras Palace

    hace 4 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Playa Meloneras Palace, en Gran Canaria.Las funciones a desarrollar serán: Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.Cubrir el servicio de sala Examinar y controlar las existencias de mercancías.Servir las comandas de clientes en un tiempo...

  • Ayudante de Cocina en H10 Costa Mogán

    hace 6 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, España ​​​H10 Hotels A tiempo completo

    Volver a la página principal Ayudante de Cocina en H10 Costa Mogán Las Palmas de Gran Canaria · Publicada el 19 de junio de 2024

  • Jefe/a de Recepción Senior en H10 Playa Meloneras Palace

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    En H10 Hotels, estamos buscando un/a Jefe/a de Recepción Senior para nuestro hotel H10 Playa Meloneras Palace, ubicado en Gran Canaria.Sobre la empresa: H10 Hotels es una cadena hotelera líder en el sector turístico. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos permite ofrecer a nuestros clientes experiencias inolvidables.Salario: El salario...

2O Jefe/A De Cocina En H10 Ocean Suites

hace 2 meses

Las Palmas de Gran Canaria, España La Provincia A tiempo completo

2º Jefe/a de Cocina en H10 Ocean Suites & Dreams Anunciado 5 de marzo (Publicada de nuevo)
H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.

Las funciones a desarrollar serán:

Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento.
Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos.
Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos.
Implantación y seguimiento de: ruedas de menú, cartas, menús para eventos, etc.
Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo.
Controlar mercancías y proveedores.
Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios.
Control del coste alimenticio (huéspedes y empleados).
Optimizar la producción alimenticia diaria según pensiones alimenticias.
Control consumos y sobrantes.
Definición y control de stocks min y max, rotación mercancía.
Optimización de las compras según informe de precios del departamento de compras.
Escandallos y mermas.
Implicación y supervisión en los inventarios mensuales.
Realizar las órdenes de compras de género y de material.
Requisitos mínimos
Experiencia previa de mínimo 2 años en el puesto o similares.
Alto conocimiento en informática (elaboración de cuadrantes, menús, etc.).
Proactividad, trabajo en equipo e iniciativa.
Se ofrece alojamiento.

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