Responsable De Cocina

hace 2 semanas

Barcelona, España Quironprevencion A tiempo completo

Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por su calidad, su alto nivel de especialización, y por un cuidado de la salud persona a persona.Descripción de la oferta Seleccionamos Responsable de Cocina para uno de nuestros hospitales ubicados en la provincia de Barcelona. Entre sus principales responsabilidades estarán:Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.Coordinar a todo el personal del Servicio de Restauración.Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH.Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y mantenimiento del producto almacenado.Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC y asegurar el cumplimiento por parte del equipo de cocina.Promover una efectiva relación laboral interdepartamental y trabajar eficazmente como miembro de un equipo para facilitar la consecución de objetivos y metas del departamento.Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión en su área, analizar los resultados de su área, valorar e implementar mejoras para la realización del proceso, la gestión ambiental y optimización de la energía.Jornada de lunes a viernes.Plan de formación individual y carrera profesional.Experiencia mínima de 2 años como responsable de cocina.#J-18808-Ljbffr

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 5 meses

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción.La persona seleccionada se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales, en la que trabajará con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua,...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 5 meses

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiência en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca a un/a profesional para un puesto de responsabilidad en la cocina de producción. Responsabilidades: Planificar los procedimientos operativos de la cocina y gestionar la hoja de producción.Elaborar los menús junto con el responsable de compras y responsable de dietética.Gestionar las fichas técnicas conjuntamente con...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Responsable De Producción De Cocina

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. La persona se incorporará a la Dirección de Ingeniería y Servicios Generales en la que se trabaja con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio a una cultura de mejora continua, eficiencia en la atención y...

  • Responsable de sala de restaurante

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se requiere un/a responsable de sala con iniciativa y habilidades comunicativas para trabajar en un restaurante de cocina mediterránea. Se busca una persona orientada a la satisfacción del cliente, con capacidad para gestionar equipos de más de 14 personas y conocimientos de gastronomía.Responsabilidades:Gestionar el equipo de...

  • Responsable de sala de restaurante

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se requiere un/a responsable de sala con iniciativa y habilidades comunicativas para trabajar en un restaurante de cocina mediterránea. Se busca una persona orientada a la satisfacción del cliente, con capacidad para gestionar equipos de más de 14 personas y conocimientos de gastronomía.Responsabilidades:Gestionar el equipo de...

  • Segundo de Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Restaurante cocina de autor A tiempo completo

    Se requiere un/a Segundo de Cocina. La persona seleccionada se incorporará a restaurante con una cocina de autor. Contamos con una plantilla de 9 trabajadores en cocina. La función principal es la de dar apoyo y reforzar la gestión del jefe de cocina. Se necesita tener experiencia mínima de dos años en el mismo puesto. Creatividad y autonomía en el...

  • Responsable De Cocina

    hace 4 meses

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...

  • Responsable de Cocina

    hace 5 meses

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...

  • Responsable De Cocina

    hace 4 meses

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, **Quirónsalud **es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y...

  • Responsable De Cocina

    hace 5 meses

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable De Cocina

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Quironprevencion A tiempo completo

    Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.En Quirónsalud queremos...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable De Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable de cocina

    hace 5 meses

    Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de...

  • Responsable De Cocina Industrial

    hace 10 horas

    Barcelona, España Personal 7 E.T.T - Barcelona Sur A tiempo completo

    Desde Grupo Constant servicios de RRHH estamos buscando para importante cadena del sector alimentario a un/a responsable de cocina industrial. Si tienes experiencia en el sector de la hostelería y buscas un empleo de carácter estable, ¡esta es tu oportunidad!Responsable de cocina industrial: ¿Qué tareas debes realizar? Preparación de comida envasada en...

  • Responsable De Cocina Industrial

    hace 1 día

    Barcelona, España Personal 7 E.T.T - Barcelona Sur A tiempo completo

    Desde Grupo Constant servicios de RRHH estamos buscando para importante cadena del sector alimentario a un/a responsable de cocina industrial. Si tienes experiencia en el sector de la hostelería y buscas un empleo de carácter estable, ¡esta es tu oportunidad! Responsable de cocina industrial: ¿Qué tareas debes realizar? Preparación de comida envasada...