Maître - Nh Madrid Las Tablas

hace 3 meses


Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

NH Hotel Group precisa incorporar un/a Maìtre para el hotel NH Madrid Las Tablas.

Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes:
Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo.
Supervisar el montaje de los salones del hotel en la realización de eventos, congresos, y actos de todo tipo, organizando la disposición de los salones a partir de la información transmitida por el departamento comercial.
Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, tanto en el desarrollo de eventos, congresos y actos relacionados con la restauración dentro de su ámbito de responsabilidad, como durante el servicio de desayuno, bar y restaurante del hotel, marcando el ritmo de dicho servicio (entrada de platos, cambio, etc.).
Supervisar el desmontaje de mesas utilizadas en eventos, banquetes, congresos y actos relacionados con la restauración dentro de su responsabilidad.
Realizar la facturación diaria de eventos, banquetes, y consumos de restaurante y bar, introduciendo la información requerida en los sistemas de gestión de NH Hotel Group (número de comensales, precio por comensal, consumiciones, etc.), y efectuando el arqueo o cuadre de caja del restaurante y bar.
Recibir a la clientela del restaurante del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobre los diferentes productos del restaurante y recogiendo las diferentes peticiones por parte de estos y estas (comanda).
Controlar la bodega del restaurante del hotel, identificando a partir del stock existente y de los actos o eventos a desarrollar en el hotel, las necesidades de bebidas (licores, vinos, etc.), realizando las solicitudes necesarias a distribuidores nacionales o locales definidos por el departamento de F&B en cada caso.
Definir y proponer a la Dirección de Hotel los precios de las bebidas disponibles para la clientela en el restaurante y bar del hotel.
Analizar los costes derivados de la contratación del personal extra destinado a banquetes, eventos, etc, y de la bodega del hotel.
Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.
Proponer nuevos productos de F&B para ofrecer a los clientes.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como responsable de servicio (jefe de sector/segundo maître) en hoteles de similares características.
Grado Medio en Hostelería, especialidad en servicios.
Conocimientos técnicos relativos a: Servicio de mesas, enología, coctelería.
Nociones de informática.
Inglés.
Valorable SAP.

Ofrecemos:
Incorporación a partir en 09/2024.
Jornada completa.
Integración en un equipo dinámico, con una excelente orientación al cliente.
Remuneración acorde con el rol.
Desarrollo profesional.
Acceso a la plataforma e-learning para la formación profesional.
Oportunidad de avanzar a nivel idiomático bajo la plataforma GoFluent.
Compañía internacional con grandes oportunidades de movilidad, en caso de buscarlas.
Tarifa especial para empleados, familiares y amigos en toda la compañía.
Obtención de créditos como premio por fidelidad a la Compañía, que se pueden canjear en alojamiento y en algunos restaurantes.
Acceso a la plataforma club Cooperama con descuentos para empleados.

NH Hoteles se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de selección.

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  • Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    .NH Hotel Group precisa incorporar un/a Maìtre para el hotel NH Madrid Las Tablas.Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes:Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo.Supervisar el montaje de los salones del hotel en la realización de eventos,...

  • Beca Recepción

    hace 1 mes


    Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Beca Recepción - NH Collection Madrid Suecia - (Madrid)Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunciones: Atender e informar a la clientela sobre las características del hotel y sus diferentes servicios, así como en la realización de pequeños encargos.Realizar las reservas de la clientela, en función de la política comercial de la cadena y de la...

  • Beca Recepción

    hace 1 mes


    Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Beca Recepción - NH Collection Madrid Suecia - (Madrid) Empresas: NH Hotel Group Part of Minor Funciones: Atender e informar a la clientela sobre las características del hotel y sus diferentes servicios, así como en la realización de pequeños encargos. Realizar las reservas de la clientela, en función de la política comercial de la cadena y de la...


  • Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions: Te gustan los retos? Te apasiona el mundo hotelero? ¡Esta oportunidad es para ti! NH Hotel Group precisa incorporar a un/a Camarero/a de sala para el Restaurante Tablafina en el NH Nacional Realizar la Mise en Place del servicio, y supervisar el orden y estado de limpieza del punto de venta. Recibir a la...


  • Madrid, España NH Hotel Group Part of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions: Te gustan los retos? Te apasiona el mundo hotelero? ¡Esta oportunidad es para ti! NH Hotel Group precisa incorporar a un/a Camarero/a de sala para el Restaurante Tablafina en el NH Nacional • Realizar la “Mise en Place” del servicio, y supervisar el orden y estado de limpieza del punto de venta. •...


  • Madrid, España NH Hotel Group Part of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions: Desde NH Hotel Group te ofrecemos la posibilidad de desarrollar tu carrera profesional. Si eres una persona dinámica y disfrutas generando experiencias memorables, esperamos tu candidatura para el NH Collection Abascal. Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes: - Atender e informar a la...


  • Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions: Desde NH Hotel Group te ofrecemos la posibilidad de desarrollar tu carrera profesional. Si eres una persona dinámica y disfrutas generando experiencias memorables, esperamos tu candidatura para el NH Collection Abascal. Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes: - Atender e informar a la...


  • Madrid, Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Maître es un profesional que proporciona un servicio de alta calidad a los clientes en el restaurante y bar del hotel NH Madrid Las Tablas. Es responsable de supervisar el servicio y la atención al cliente, asegurando que se cumplan los estándares de calidad de la empresa.Responsabilidades- Organizar y asignar las actividades y...

  • Segundo Maitre

    hace 2 días


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    Descripción de la ofertaProceso de selección continuo.Funciones¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo Maitre?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo Maitre para un importante restaurante situado en Madrid, Alberto Álcocer.ResponsabilidadesHacer pedidos.Control de los inventarios para los pedidos.Cierre de caja.Quedarse a...

  • Beca Recepcion

    hace 6 meses


    Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions:Las principales funciones serán:• Atender e informar a la clientela sobre las características del hotel y sus diferentes servicios, así como en la realización de pequeños encargos.• Realizar las reservas de la clientela, en función de la política comercial de la cadena y de la disponibilidad y...

  • Segundo Maitre

    hace 2 días


    Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    Descripción de la oferta Proceso de selección continuo.Funciones ¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo Maitre?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo Maitre para un importante restaurante situado en Madrid, Alberto Álcocer.Responsabilidades Hacer pedidos.Control de los inventarios para los pedidos.Cierre de...

  • Segundo Maitre

    hace 2 días


    Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo

    ¿Estás en búsqueda activa de empleo como Segundo Maitre?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo Maitre para un importante restaurante situado en Madrid, Alberto Álcocer.FuncionesHacer pedidosControl de los inventarios para los pedidosCierre de cajaQuedarse a cargo del restaurante cuando el Meitre no estéGestionar al personal de...

  • Beca Recepción

    hace 2 meses


    Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunctions: Las principales funciones serán: • Atender e informar a la clientela sobre las características del hotel y sus diferentes servicios, así como en la realización de pequeños encargos. • Realizar las reservas de la clientela, en función de la política comercial de la cadena y de la disponibilidad y...

  • Maitre - Madrid Centro

    hace 6 meses


    Madrid, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completo

    Se necesita MAITRE para restaurante situado en Madrid. IMPRESCINDIBLE: experiência mínima en puesto ofertado de 2 años. JORNADA COMPLETA Y TURNOS ROTATIVOS. Libranza de dos días seguidos. SALARIO: 1.846€ BRUTOS/mes. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 1.846,00€ al mes Horario: - Turno rotativo Experiência: - Maitre: 2 años...


  • Madrid, Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn NH Hotel Group, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional como Asistente de Recepción en nuestro hotel en Madrid. Esta posición es ideal para una persona dinámica y dispuesta a generar experiencias memorables para nuestros clientes.Responsabilidades:Atender e informar a la clientela sobre las...

  • Maitre - Madrid Centro

    hace 5 meses


    Madrid, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Se necesita MAITRE para restaurante situado en Madrid.IMPRESCINDIBLE: experiência mínima en puesto ofertado de 2 años.JORNADA COMPLETA Y TURNOS ROTATIVOS.Libranza de dos días seguidos.SALARIO: 1.846€ BRUTOS/mes.Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 1.846,00€ al mesHorario:- Turno rotativoExperiência:- Maitre: 2 años (Obligatorio)Ubicación del...


  • Madrid, España NH Hotel Group Part of Minor A tiempo completo

    Sumario de la oportunidad: Buscamos a un/a Camarero/a de sala para el Restaurante Tablafina en el NH Nacional, con experiencia en hotel 4 o 5 * y conocimientos de vinos y quesos.Responsabilidades: • Realizar la "Mise en Place" del servicio, y supervisar el orden y estado de limpieza del punto de venta.• Recibir a la clientela, invitarles a sentarse, y...


  • Madrid, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Resumen de la oportunidad: Buscamos a un camarero/a de sala para el Restaurante Tablafina en el NH Nacional. Responsabilidades: \t- Realizar la "mise en place" del servicio y supervisar el orden y estado de limpieza del punto de venta. \t- Recibir a la clientela, invitarles a sentarse y asesorar sobre los diferentes productos disponibles en la carta. \t-...

  • Segundo Maitre

    hace 1 semana


    Madrid, España Crit Interim España Ett A tiempo completo

    ¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo Maitre?Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo Maitre para un importante restaurante situado en Madrid, Alberto ÁlcocerFunciones* hacer pedidos* control de los inventarios para los pedidos* cierre de caja,* quedarse a cargo del restaurante cuando el Meitre no esté* gestionar al...

  • Maitre - Madrid Centro

    hace 5 meses


    Madrid, España Island Service Gestion A tiempo completo

    Se necesita MAITRE para restaurante situado en Madrid.IMPRESCINDIBLE: experiência mínima en puesto ofertado de 2 años.JORNADA COMPLETA Y TURNOS ROTATIVOS.Libranza de días seguidos.SALARIO: 1.846€ BRUTOS/mes.Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 1.846,00€ al mesHorario:- Turno rotativoHorario laboral:- Jornada completaExperiência:- Maitre: 2 años...