Responsable De Cocina

hace 2 meses


Valencia, España Domusvi A tiempo completo

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país.
El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.
En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso .
Si estos son los valores que te definen, te estamos buscando
Nuestros valores definen a nuestro equipo.
Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: El saber cuidar : ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
El espíritu pionero : la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día.
La empatía innata : ponemos en valor la escucha activa y afectiva.
La confianza compartida : desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales.
La sinceridad de las emociones : añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as.
Misión del puesto: Gestión integral de la cocina y todo aquello relacionado con las compras de alimentación, la planificación y elaboración menús diarios garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.
Funciones : Realizar pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centro.
Comprobar de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática.
Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación por parte de todo el equipo.
Resolver posibles incidencias y realizar sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc.
A través de una comunicación continúa con el Responsable Territorial de Hospitality.
Acceso y uso a DOMUSCHEF en atención a: Realizar pedidos de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido y gestión del gasto e inventarios mensuales Coordinación del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones, así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.
Asegurar el cumplimiento del cuadrante de horarios establecido por parte de todo el equipo de cocina y participar en la selección de futuros/as candidatos/as siempre que precise.
Ofrecemos : Jornada completa Turno a convenir con el centro Contrato indefinido Incorporación inmediata Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
REQUISITOS MÍNIMOS Formación técnica en Hostelería y Restauración.
Deseable experiencia mínima de 12 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores.
Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos, utilización de productos químicos de limpieza y gestión de equipos.
Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.


  • Responsable De Cocina

    hace 1 semana


    Valencia, España Grup Escribà A tiempo completo

    Incorporamos responsable de cocina y cocinero/a a nuestros restaurantes de cocina mediterránea en Bétera y La Pobla de Vallbona.Detalles del puesto: Jornada completa, de miércoles a domingo.Indefinido, incorporación inmediata.Salario según convenio y plus según desempeño.Requisitos: Imprescindible medio de transporte propio.Experiencia en puesto...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 meses


    Valencia, España BREGOR A tiempo completo

    Se necesita personal apasionado/a de la cocina para local de restauración, ubicado en Alcasser. Las funciones serán las propias del responsable de cocina. El salario será en base a convenio y según experiência aportada. El horario de lunes a domingos con los descansos pertinentes, disponibilidad para realizar turnos partidos y obligatorio servicios...


  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina?¿Dispones de experiencia previa liderando equipos?En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia.A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las...


  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia.A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las...


  • Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina? ¿Dispones de experiencia previa liderando equipos? En Senator Hotels Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos segundo/a responsable de cocina para nuestro establecimiento Senator Parque Central, ubicado en Valencia.A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo...


  • Valencia, Valencia, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    La posición de chef de cocina responsable en Sinenger Consulting requiere una persona con experiencia y formación en cocina mediterránea. El puesto ofrece una oferta estable indefinida en el Centro de Valencia.**Características del trabajo:**• Horarios seguidos rotativos, 2 festivos seguidos• Tipo de puesto: Jornada completa**Salario:**...

  • Cocina Cafeteria

    hace 1 mes


    Valencia, España Dulce de Leche A tiempo completo

    Si tienes conocimientos de cocina, te gusta la elaboración en serie, el horneado de diferentes productos...si te gusta la limpieza y eres detallista... ENVIANOS TU CURRICULUM. Buscamos una persona responsable, amante de la cocina, capacitada para trabajar bajo presión y que este acostumbrado a tener que realizar diferentes tareas de manera...

  • Ayudante de cocina

    hace 8 meses


    Valencia, España EL SEQUER DE TONICA A tiempo completo

    Restaurante cocina valenciana y medite, que está situado en el Palmar (Valencia) Tareas Ayudante de cocina, preparación de Platos y limpieza de la zona de trabajo. Requisitos Persona responsable con ganas de aprender y trabajar. Beneficios restaurante Consolidado con mas de 20 años de apertura, solo servicio de comidas

  • Responsable Cocina

    hace 7 meses


    Valencia, España INNOVA TECH NC ENTERPRISE A tiempo completo

    Innova precisa incorporar un jefe de cocina para sus salas de bingo. Buscamos una persona implicada, activa, con buena actitud e iniciativa y con vocación hacia su profesión, que le guste trabajar en equipo y tenga compromiso con la empresa Se requiere: - Experiência previa en el sector - Disponibilidad para trabajar los fines de semana Tipo de puesto:...


  • Valencia, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción y responsabilidades:En Fridays Alfafar buscamos a una persona para trabajar como responsable de cocina.Como máximo responsable en la cocina, debe garantizar la excelencia en la calidad del producto, a través de la dirección de su equipo y del cumplimiento de los procedimientos.La jornada de trabajo se distribuye de lunes a domingo en turnos...

  • Responsable Cocina

    hace 1 semana


    Valencia, España Innova Tech Nc Enterprise A tiempo completo

    Innova precisa incorporar un jefe de cocina para sus salas de bingo.Buscamos una persona implicada, activa, con buena actitud e iniciativa y con vocación hacia su profesión, que le guste trabajar en equipo y tenga compromiso con la empresaSe requiere:- Experiência previa en el sector- Disponibilidad para trabajar los fines de semanaTipo de puesto: Jornada...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 meses


    Valencia, España El Sequer De Tonica A tiempo completo

    buscamos Persona responsable con ganas de aprender, servicio solo de comidasAyudante de cocina, preparación, servicio y limpieza.ganas de aprender y trabajar en equipoBeneficiosel Restaurante solo da comidas por lo que el horario siempre es el mismo y no se trabaja de noches. Actualizado: hace 4 días ID del trabajo: 12795873 Reportar problema ...


  • Valencia, Valencia, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Ofertas De Trabajo busca un profesional para desempeñar el papel de Asistente De Cocina Avanzado en su restaurante ubicado en el corazón de Valencia.Sobre la empresaConocida por su compromiso con la calidad y la atención al cliente, Ofertas De Trabajo es una empresa líder en el sector gastronómico.SalarioEl salario estimado para este puesto es de...

  • Ayudante de cocina

    hace 8 meses


    Valencia, España EL SEQUER DE TONICA A tiempo completo

    buscamos Persona responsable con ganas de aprender, servicio solo de comidas Tareas Ayudante de cocina, preparación, servicio y limpieza. Requisitos ganas de aprender y trabajar en equipo Beneficios el Restaurante solo da comidas por lo que el horario siempre es el mismo y no se trabaja de noches.


  • Valencia, España Mystery Project A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante empresa INDUSTRIAL, no hostelera. Para una de sus divisiones, necesita incorporar a un/a ENCARGADO DE COCINA INDUSTRIAL, que asuma la **misión **de gestionar al equipo de cocina en el proceso de elaboración de alimentos, así como el apoyo en la coordinación de la planificación de la materia prima y sus correspondientes...


  • Valencia, Valencia, España El Sequer De Tonica A tiempo completo

    En El Sequer De Tonica, estamos buscando a una persona responsable y con ganas de aprender para unir nuestro equipo como Mesero. La misión es ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables en un entorno acogedor.Descripción del puesto:La persona seleccionada realizará las siguientes tareas:- Servicio de mesa- Preparación de alimentos (ayudante de...

  • Ayudante De Cocina

    hace 8 meses


    Valencia, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:Estamos buscando un ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo dinámico y enérgico. El ayudante de cocina será responsable de ayudar en la preparación de alimentos, la limpieza de la cocina.**Requisitos**:

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 semana


    Valencia, España El Sequer De Tonica A tiempo completo

    buscamos Persona responsable con ganas de aprender, servicio solo de comidasAyudante de cocina, preparación, servicio y limpieza.ganas de aprender y trabajar en equipoBeneficiosel Restaurante solo da comidas por lo que el horario siempre es el mismo y no se trabaja de noches.Actualizado: hace 4 díasID del trabajo: 12795873Reportar...

  • Office de Cocina

    hace 2 semanas


    Valencia, España Eurofirms A tiempo completo

    Empresa del sector hostelero busca un/a office de cocina para trabajar en el centro de Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes tareas: - Limpiar y pelar alimentos. - Mantener limpia la cocina y los utensilios de cocina. - Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina. - Colocar los alimentos en...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 meses


    Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Empresa de catering con mas de 16 años en el sector. Nuestra actividad principal son los eventos. Nuestra intención es abrir una línea de quinta gama sin descuidar la línea de eventos.Tareas • Elaboración de la oferta gastronómica • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina. • Asegurar el cumplimiento de los...