Empleos actuales relacionados con Jefe/A De Cocina - Marbella - Lhh

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 mes

    Marbella, España Beberapid Slu A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la gestión de eventos? ¡Te estamos buscando!Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Cocina para un evento privado que se llevará a cabo en Málaga del 13 al 15 de diciembre. Tu responsabilidad será diseñar y ejecutar un servicio de 3 pases: desayuno, almuerzo y comida, todos servidos en...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Marbella, España Beberapid Slu A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la gestión de eventos? ¡Te estamos buscando!Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para un evento privado que se llevará a cabo en Málaga del 13 al 15 de diciembre. Tu responsabilidad será diseñar y ejecutar un servicio de 3 pases: desayuno, almuerzo y comida, todos servidos en...

  • Jefe/a de Cocina Coordinador/a

    hace 4 días

    Marbella, Málaga, España Fuerte Group A tiempo completo

    En Fuerte Group Hotels, una empresa con casi 7 décadas en el sector hotelero y múltiples ventajas para trabajar, se ofrece un puesto de Jefe/a de Cocina Coordinador/a.SalarioSe ofertará un salario competitivo, fijo + variable.Según las normas laborales y los requisitos del puesto, el salario estimado anualmente es alrededor de 45.000€.Descripción del...

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional experimentado para el puesto de Chef de Cocina Jefe/a en nuestro hotel de lujo, ubicado en la costa del Sol.Nuestro hotel, parte de Grupo El Fuerte, es un establecimiento histórico de 5 estrellas con una ubicación privilegiada y propuestas gastronómicas premium. Buscamos a alguien que se comprometa a brindar experiencias...

  • Jefe de Cocina Exclusivo

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Beberapid Slu A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la gestión de eventos? Te estamos buscando.Descripción del PuestoNuestro Evento Privado en MálagaBuscamos a un Jefe de Cocina experimentado para un evento privado que se llevará a cabo en Málaga. Tu responsabilidad será diseñar y ejecutar un servicio de 3 pases: desayuno, almuerzo y comida,...

  • Segundo/A Jefe/A De Cocina La Carolina

    hace 2 semanas

    Marbella, España Adecco A tiempo completo

    Adecco está buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector en La Carolina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia liderando equipos y orientada a la excelencia, esta es tu oportunidad.Funciones:Asistir al jefe/a de cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 meses

    Marbella, España Lhh A tiempo completo

    LHH busca y selecciona JEFE DE COCINA o JEFA DE COCINA para Hotel de 4 estrellas en Marbella, Málaga. Reconocida cadena hotelera a nivel internacional necesita incorporar a la persona que lidere la cocina de uno de los hoteles de categoría superior que el Grupo hotelero tiene en la Costa del Sol.El hotel y el Grupo apuestan por un alto estándar de calidad...

  • Segundo/A Jefe/A De Cocina La Carolina

    hace 2 semanas

    Marbella, España Adecco A tiempo completo

    Adecco está buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector en La Carolina.Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia liderando equipos y orientada a la excelencia, esta es tu oportunidad.Funciones: -Asistir al jefe/a de cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades...

  • Segundo/A Jefe/A De Cocina La Carolina

    hace 6 días

    Marbella, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    Adecco está buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector en La Carolina.Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia liderando equipos y orientada a la excelencia, esta es tu oportunidad.Funciones: Asistir al jefe/a de cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades...

  • Segundo/A Jefe/A De Cocina La Carolina

    hace 2 semanas

    Marbella, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    Adecco está buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector en La Carolina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia liderando equipos y orientada a la excelencia, esta es tu oportunidad.Funciones:Asistir al jefe/a de cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades...

  • Segundo/A Jefe/A De Cocina La Carolina

    hace 2 semanas

    Marbella, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    Adecco está buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector en La Carolina.Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia liderando equipos y orientada a la excelencia, esta es tu oportunidad.Funciones:Asistir al jefe/a de cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades...

  • Director de Cocina Jefe/a Restaurante

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **La mejor oportunidad para profesionales de alta cocina** Estamos buscando a un talentoso Director de Cocina Jefe/a para nuestro restaurante prestigioso en Hotel El Fuerte Marbella 5*. Si eres un experto en técnicas de cocina moderna, esferificación y uso de nitrógeno, ¡este es tu momento!En este puesto crucial, tendrás la responsabilidad de asumir...

  • Jefe/a de Cocina Comedor

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo Crit A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Tenemos una excelente oportunidad para un/a Jefe/a de Cocina en nuestro comedor. Requerimos experiencia previa en cocina y disponibilidad para trabajar en el colegio de Ojén.Nuestro objetivo es proporcionar un servicio de alta calidad a los alumnos, y buscamos a alguien con habilidades organizativas y capacidad para gestionar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Marbella, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Estamos buscando ayudante de cocina para nuestros restaurantes en Marbella. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro del Grupo Dani García. Funciones del puesto: - Asistir al cocinero y jefe de partida en la elaboración de platos. - Preparar, cortar y limpiar los alimentos. - Participación en la...

  • Jefe de Cocina Experienciado en un Hotel Rural

    hace 6 días

    Marbella, Málaga, España Pacto Ett S.L. A tiempo completo

    En Pacto Ett S.L. buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía con experiencia para liderar nuestro equipo en un hotel rural en Jaén.Cualificaciones:- Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en cocina y liderazgo- Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía, o formación similar- Liderazgo: Habilidad para...

  • Jefe/a de Cocina Senior en Hoteles de Lujo

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Resumen del PuestoSe busca a un Jefe/a de Cocina Senior para unirse al equipo de Inclusive Collection by Hyatt. En este rol, serás responsable de organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria en nuestro hotel 4* Alua Sun Marbella Park.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal de...

  • Jefe De Cocina Apasionado

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España La Sala Group 2012 Sl A tiempo completo

    La Sala Group 2012 Sl busca a un jefe de cocina apasionado para su equipo en Marbella.Tu papel implicará trabajar en un ambiente emocionante y desafiante, donde podrás demostrar tus habilidades culinarias y creatividad. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar tu carrera en una empresa líder en la industria...

  • Jefe de Cocina Experiente para Evento Privado

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Beberapid Slu A tiempo completo

    Información del PuestoSe buscan profesionales apasionados por la cocina y con experiencia en gestión de eventos que se unan a nuestro equipo de Beberapid SLU.Sobre el EventoNuestro cliente busca un Jefe de Cocina para diseñar y ejecutar un servicio de catering en Málaga. El evento tendrá lugar del 13 al 15 de diciembre, y tu responsabilidad será crear...

  • Chef/a de Cocina Jefe/a de Partida Senior

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Resumen del Empleo**:Nuestra búsqueda de un Chef/a de Cocina Jefe/a de Partida Senior en el Hotel El Fuerte Marbella, un establecimiento hotelero histórico de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, busca a alguien con pasión por su trabajo y experiencia en jefatura de cocina.**Acerca de Nuestra Empresa:**Hotel El Fuerte Marbella es parte de Fuerte...

  • Jefe de Preparación Cocina Personal

    hace 7 días

    Marbella, Málaga, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Grupo Dani García busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe de Preparación Cocina en nuestros restaurantes de Marbella. Descripción del trabajo:Nuestro equipo busca una persona responsable y organizada para preparar comidas personalizadas para nuestro personal. El candidato ideal tendrá experiencia previa en cocina, sería capaz de...

Jefe/A De Cocina

hace 2 meses

Marbella, España Lhh A tiempo completo

LHH busca y selecciona JEFE DE COCINA o JEFA DE COCINA para Hotel de 4 estrellas en Marbella, Málaga. Reconocida cadena hotelera a nivel internacional necesita incorporar a la persona que lidere la cocina de uno de los hoteles de categoría superior que el Grupo hotelero tiene en la Costa del Sol.

El hotel y el Grupo apuestan por un alto estándar de calidad en una Cocina que da servicio a más de 150 habitaciones, a los diferentes salones para eventos y convenciones y a varios conceptos culinarios repartidos por el complejo hotelero: cocina a la carta, menús, buffet, snacks.

Entre otras funciones y tareas propias del puesto, la persona incorporada se responsabilizará de:

Planificación y Coordinación de personal, siendo el máximo responsable de la gestión de los recursos humanos dentro de su área de Cocina: desde las funciones diarias en Cocina hasta el establecimiento de horarios, turnos de trabajo, vacaciones, solución de conflictos, etc. Elaboración de carta de restaurante, ruedas de menús, elaboración y control de escandallos. Supervisión de montajes. Pedidos a Central de Compras de la Cadena Hotelera, con proveedores/as propios y externos. Velar por la limpieza del lugar y la higiene del personal para preservar los alimentos de cualquier contaminación externa. Formar y seleccionar equipos cuando sea necesario. Requisitos Experiencia previa en Cocina de Hotel con más de 15 personas. Valorable experiencia de Cocina en Grupos o Cadenas hoteleras de categoría superior (4 o 5 estrellas). Competencias clave para la gestión de recursos humanos y materiales (también recursos económicos en la medida que se encargará de los pedidos al área de Compras). Muy valorable formación específica en ciencias gastronómicas, técnicos/as culinarias o de cocina general. Amplia gama de conocimientos sobre recetas. Conocimiento de normativa en materia de salud en la alimentación, seguridad e higiene de una cocina. Persona que lidere al equipo, que motive con el ejemplo y forme un equipo compacto. Responsabilidades Contrato indefinido (año completo). Turnos seguidos de personal de cocina. Máxima responsabilidad sobre la Cocina del Hotel y reporte a Dirección General. SBA fijo + SBA variable en base a los criterios de calidad de la Cadena Hotelera. Contará con el apoyo de asesoría culinaria y consultoría gastronómica de alto nivel.
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