Director De Restaurante

hace 3 meses

Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro Local en SARRIÀ

Tareas

¿Cuáles serán tus funciones?
- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- control de ventas y upselling.
- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- análisis diarios.
- comunicación con cco.
- supervisar aperturas y cierres
- planificación y organización del servicio de restaurante y bar
- organización de los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio
- definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se prestarán
- elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
- revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa

**Requisitos**:
**Requisitos**:

- PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE
- Experiência mínima de al menos 3 años liderando equipos
- Servicio orientado al cliente
- Organización y buena comunicación con el jefe/a de cocina
- Capacidad de aportar conocimientos adquiridos

Beneficios

Disponibilidad inmediata

Jornadas partidas

2 días de fiesta

Capacitaciones y promoción interna

Equipo de trabajo joven y dinámico

¿Te apasiona el mundo de la restauración?

Inscríbete en la oferta

Queremos que formes parte de nuestro staff

  • Se Necesita Director De Restaurante En Brede Consultoría Empresarial Slu, Madrid

    hace 4 meses

    Barcelona, España Director File A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Director de Local para nuestro restaurante ubicado en el barrio de Salamanca. Estamos buscando a alguien con experiencia previa en el área, que posea excelentes habilidades en gestión, liderazgo, manejo de equipos y que además cuente con un buen nivel de inglés. Es fundamental para nosotros encontrar a la persona adecuada...

  • Director de Sala para Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Restaurante Mae: Buscamos un profesional apasionado por el servicio al cliente con experiencia en el sector restaurantero para ocupar el puesto de Director de Sala. En nuestro restaurante en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales.Responsabilidades: • Gestión del personal de...

  • Director/A De Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. Responsabilidades: Gestión integral del restaurante, tanto la parte de...

  • Director/A De Restaurante

    hace 5 meses

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral del...

  • Director/A De Restaurante

    hace 5 meses

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral del...

  • Director/A De Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.Responsabilidades:Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala...

  • Director/A De Restaurante

    hace 1 mes

    Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.Responsabilidades: Gestión integral del restaurante, tanto la parte de...

  • Director de Sala en Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Descripción del PuestoRestaurante Mae busca a un director de sala con experiencia en el sector restaurantero para liderar un equipo de personal de sala y garantizar la calidad del servicio. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Se requiere al menos 2 a 3 años de experiencia, excelentes...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.Responsabilidades:Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. Responsabilidades: Gestión integral del restaurante, tanto la parte de...

  • Director/a de Restaurante

    hace 5 meses

    Sant Martí, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.. . ¿Cuales serán tus responsabilidades?. · Gestión integral...

  • Director de Servicios en un Restaurante Clásico de Barcelona

    hace 1 semana

    Barcelona, España Cadena restaurante A tiempo completo

    Empresa: Cadena de restaurantes¡Ofrecemos! Cadena de restaurantes busca a un Director de Servicios para su restaurante ubicado en el corazón de Barcelona. Si eres apasionado de la restauración y tienes experiencia en liderar equipos, este es tu oportunidad. Nuestros beneficios incluyen: Oportunidades de capacitación continua Lugar de trabajo en el...

  • Director/A De Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completo

    Grupo gastronómico busca director/a para sus restaurantes ubicados en el centro de Barcelona.¿Qué buscamos?Capacidad para trabajar bajo presión.Satisfacción del cliente.Normativas APPCC.Experiencia demostrable de mínimo 10 años.Polivalente.Alto nivel de Inglés, se valorarán otros idiomas.Catalán.Gestión de equipos de más de 20...

  • Director/A De Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completo

    Grupo gastronómico busca director/a para sus restaurantes ubicados en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos? Capacidad para trabajar bajo presión. Satisfacción del cliente. Normativas APPCC. Experiencia demostrable de mínimo 10 años. Polivalente. Alto nivel de Inglés, se valorarán otros idiomas. Catalán. Gestión de equipos de más de 20 personas....

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    Grupo gastronómico busca director/a para sus restaurantes ubicados en el centro de Barcelona.¿Qué buscamos?Capacidad para trabajar bajo presión.Satisfacción del cliente.Normativas APPCC.Experiencia demostrable de mínimo 10 años.Polivalente.Alto nivel de Inglés, se valorarán otros idiomas.Catalán.Gestión de equipos de más de 20...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    Grupo gastronómico busca director/a para sus restaurantes ubicados en el centro de Barcelona.¿Qué buscamos?Capacidad para trabajar bajo presión.Satisfacción del cliente.Normativas APPCC.Experiencia demostrable de mínimo 10 años.Polivalente.Alto nivel de Inglés, se valorarán otros idiomas.Catalán.Gestión de equipos de más de 20...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Banco de Boquerones A tiempo completo

    Grupo gastronómico busca director/a para sus restaurantes ubicados en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos? Capacidad para trabajar bajo presión. Satisfacción del cliente. Normativas APPCC. Experiencia demostrable de mínimo 10 años. Polivalente. Alto nivel de Inglés, se valorarán otros idiomas. Catalán. Gestión de equipos de más de 20 personas....

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    Encuentra tu lugar en el equipo de Flax & KaleEstamos buscando a un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la industria de la hostelería y un enfoque en la gestión de restaurantes de alta calidad.Como Director/a de Restaurante, serás responsable de liderar a un equipo de profesionales en la gestión diaria del restaurante, asegurando la calidad...

  • Director/A De Restaurante

    hace 1 semana

    Barcelona, España Babula & Madre & Chamako & Malparit Próximas Aperturas A tiempo completo

    .Director/a de Restaurante - Barcelona ¿Somos un grupo restaurador que crea experiencias gastronómicas únicas para cada segmento de mercado y que está en plena expansión? Precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurante con orientación a la operativa del día a día que lidere equipos, optimice recursos y asegure que cada cliente viva una...

  • Director de Restaurante

    hace 5 meses

    Barcelona, España IT - ITALIAN TRATTORIA A tiempo completo

    **¡Únete al equipo de IT!** Con nosotros, la filosofía es simple: buen humor, fuerte espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana. Y si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad, si lo deseas, de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo. **Tus funciones como Director**: El Director es...