F&B Operations Manager

hace 4 semanas

Ibiza, España Barceló Group A tiempo completo

.F&B Operations Manager - Cala San Miguel Resort, Curio Collection by Hilton Applylocations: The Club Cala San Miguel Hotel Ibiza, Curio Collection by Hilton, Ibiza, Españatime type: Full timeposted on: Posted 4 Days Agojob requisition id: JR5402Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain).
Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Company in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards.What will you do?
ResponsibilitiesOptimize: Rentabilizar los puntos de venta optimizando el rendimiento de los diferentes outlets para aumentar sus ingresos y beneficios implementando las estrategias necesarias y asegurando que las mismas estén alineadas con los objetivos de maximización de ingresos.Lead with Creativity: Supervisarás todas nuestras operaciones de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia culinaria inolvidable para nuestros huéspedes.Design Experiences: Confeccionarás menús únicos acordes a nuestros estándares.Stay Ahead: Realizarás estudios de la competencia y visitarás ferias y mercados para descubrir nuevas tendencias.Ensure Quality: Te encargarás de que cada plato y servicio superen nuestros altos estándares de calidad y presentación.Optimize Resources: Supervisarás el inventario y las compras, asegurando la sostenibilidad de nuestros servicios.Collaborate and Coordinate: Trabajarás de la mano con los jefes/as de departamento.Drive Talent: Planificarás programas de formación para tu equipo.What are we looking for?
RequirementsUn F&B Operations Manager debe combinar una sólida formación en gestión de alimentos y bebidas, experiencia operativa y habilidades interpersonales:Academic Background:Grado universitario en áreas relacionadas con la gestión hotelera, administración de empresas, gastronomía o áreas afines.Posgrados o especializaciones en gestión de alimentos y bebidas pueden ser un plus.Work Experience:Mínimo 5 a 7 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas, con al menos 2 años en un puesto de liderazgo.Experiencia trabajando en diferentes áreas del sector.Experiencia en la gestión de operaciones a gran escala.Key Skills and Competencies:Liderazgo: Capacidad para dirigir y motivar a un equipo diverso.Planificación y organización: Capacidad para coordinar las operaciones del día a día.Habilidades de comunicación: Comunicarse eficazmente con clientes, proveedores y empleados.Gestión financiera: Capacidad para manejar presupuestos y controlar costos.Conocimiento de estándares de calidad y servicio: Aplicar estándares de calidad en la preparación de alimentos y en el servicio al cliente.Conocimiento de seguridad e higiene alimentaria: Garantizar el cumplimiento de normativas locales e internacionales.Languages:Se requiere fluidez en inglés

  • F&B Management Trainee

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    About the role The F&B management trainee mission will assist the F&B management team with activities around the different F&B outlets of the hotel, such as report preparation, MICROS and menu engineering set up and updates, outlets reservations management, stock control, guest reviews analysis and daily organization.You will participate in F&B ops, CAPEX...

  • F&B Manager

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    Grupo hotelero familiar en Ibiza busca incorporar un/a F&B MANAGER PARA 2 HOTELES BOUTIQUE EN LA ISLA.FUNCIONES:Reportando directamente a la Dirección sus funciones serán:- Supervisión de los estándares de calidad en la prestación de los servicios de alimentación y bebidas.- Gestión del personal (turnos, horarios, vacaciones).- Planificar, diseñar,...

  • Coordinador/A F&B

    hace 4 semanas

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**:El trabajo de **Coordinador/a de F&B **se ejecuta satisfactoriamente cuando:- Coordina y realiza de forma eficaz las tareas administrativas que puedan darse en la oficina de Alimentos y Bebidas en relación a los diferentes outlets y realiza las tareas definidas por el Director del Departamento y el Asistente del Director.- Asiste y colabora con...

  • F&B Management Trainee

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    About the role The F&B management trainee mission will assist the F&B management team with activities around the different F&B outlets of the hotel, such as report preparation, MICROS and menu engineering set up and updates, outlets reservations management, stock control, guest reviews analysis and daily organization.You will participate in F&B ops, CAPEX...

  • F&B Service Trainee

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    About The RoleThe F&B service trainee mission will be to craft authentic guest memories through the unique chemistry and perfect balance of luxury, fun, and theatre delivered by heartfelt passion and pride of service in our outlets.In this role, you will be learning and performing duties in different F&B service positions to gain a full understanding of our...

  • F&B Service Trainee

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    About The RoleThe F&B service trainee mission will be to craft authentic guest memories through the unique chemistry and perfect balance of luxury, fun, and theatre delivered by heartfelt passion and pride of service in our outlets.In this role, you will be learning and performing duties in different F&B service positions to gain a full understanding of our...

  • Assistant F&B Manager

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_**En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para...

  • F&B Service Trainee

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Nobu Hotel Ibiza Bay A tiempo completo

    About The Role The F&B service trainee mission will be to craft authentic guest memories through the unique chemistry and perfect balance of luxury, fun, and theatre delivered by heartfelt passion and pride of service in our outlets.In this role, you will be learning and performing duties in different F&B service positions to gain a full understanding of our...

  • F&B Operations Manager

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Barceló Group A tiempo completo

    .F&B Operations Manager - Cala San Miguel Resort, Curio Collection by Hilton Apply locations: The Club Cala San Miguel Hotel Ibiza, Curio Collection by Hilton, Ibiza, España time type: Full time posted on: Posted 4 Days Ago job requisition id: JR5402 Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain).Our...

  • Ibiza Club Operations Manager

    hace 6 días

    ibiza, España Soho House A tiempo completo

    About Soho Farmhouse Ibiza">Soho Farmhouse Ibiza brings the essence of Soho Farmhouse Oxfordshire to the White Island. Set in a working olive grove, our resort features bedrooms, an outdoor pool, holistic wellness facilities, and an organic kitchen garden restaurant and bar.The Role: As a senior manager at Soho House, you will be responsible for delivering...

  • Dirección De Operaciones F&B

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Lombo A tiempo completo

    Cala San Miguel Resort, Curio Collection, lejos de ser solo una playa más dentro de una de las islas más espectaculares del mundo, es una oda a la Ibiza más natural, pura y auténtica, la Ibiza que ya era un paraíso mucho antes de las luces, las fiestas y la fama. Posición: F&B Operations ManagerReporta a: GM Hotel.Experiencia mínima en una posición...

  • Gerente de F&B Avanzado

    hace 2 días

    ibiza, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ResumenEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. Buscamos un Gerente de F&B Avanzado para liderar nuestro equipo en la planificación y ejecución de estrategias de producto y servicio en los restaurantes del hotel.Funciones del Lugar de TrabajoImplantar metodologías de F&B para mejorar la...

  • Assistant F&B Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y...

  • Assistant F&B Manager

    hace 4 días

    Ibiza, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

  • Assistant F&B Manager

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y...

  • Dirección de Operaciones F&B

    hace 7 días

    ibiza, España LOMBO A tiempo completo

    Cala San Miguel Resort, Curio Collection, lejos de ser solo una playa más dentro de una de las islas más espectaculares del mundo, es una oda a la Ibiza más natural, pura y auténtica, la Ibiza que ya era un paraíso mucho antes de las luces, las fiestas y la fama. Posición: F&B Operations Manager Reporta a: GM Hotel. Experiencia mínima en una...

  • Gp&W - F&B Coordinator

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:No te quedes con las ganas¡vive un verano inesperado!En G rand Palladium Palace & White estamos seleccionando a nuestro/a próximo/a F&B Coordinator.Tu misión será brindar apoyo al F&B en la planificación, organización, control del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la...

  • Dirección de Operaciones F&B

    hace 7 días

    Ibiza Town, España LOMBO A tiempo completo

    Cala San Miguel Resort, Curio Collection, lejos de ser solo una playa más dentro de una de las islas más espectaculares del mundo, es una oda a la Ibiza más natural, pura y auténtica, la Ibiza que ya era un paraíso mucho antes de las luces, las fiestas y la fama.Posición: F&B Operations ManagerReporta a: GM Hotel.Experiencia mínima en una posición...

  • Supervisor/A F&B

    hace 4 semanas

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**:El trabajo de **Supervisor/a F&B **se ejecuta satisfactoriamente cuando:- Se sirven los alimentos y bebidas a los clientes en el outlet asignado, proporcionando un servicio profesional, eficiente y flexible siguiendo estándares y valores de 7Pines Resort Ibiza.- Se mantiene una alta calidad de producto y servicio en el punto de venta.- Se...

  • Outlet Operations Manager

    hace 2 días

    Ibiza, España 7Pines A tiempo completo

    Company OverviewThe 7Pines hotel is a luxury resort that prides itself on providing exceptional service to its guests. As the Outlet Operations Manager, you will be responsible for ensuring that the fine dining restaurant meets the highest standards of quality and customer satisfaction.