Jefe/A Partida

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completo

Jefe/a Partida (sustitución) en H10 The One BarcelonaH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida en contrato de sustitución para el hotel H10 The One Barcelona 5*GL.

Sus funciones principales serán:
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas.Supervisar los diferentes puntos de venta, Bar, Restaurante, Terraza, Eventos y Room Service en ausencia del 2º de cocina.Distribuir la mice-en-place de las diferentes partidas.Coordinar el servicio diario con el responsable de sala en ausencia del 2º de cocina.Comunicar al responsable de sala de los platos faltantes en carta (aunque nunca debe faltar ningún plato de carta).Comunicar al Chef o 2º de cocina y en ausencia de ellos al departamento de economato el faltante de género de las diferentes partidas.Examinar y controlar las existencias de mercancías.Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.Requisitos mínimos: Experiencia previa en la misma categoría.
#J-18808-Ljbffr


  • Jefe de partida

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España BITALENT A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario en prestigioso hotel de 5 estrellas. El candidato ideal será responsable de liderar y supervisar una partida específica de la cocina, asegurando la máxima calidad y presentación de nuestros platos. Este puesto es fundamental para el funcionamiento diario de...

  • Jefe De Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Caelis A tiempo completo

    Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica.Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina.Funciones:Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Caelis A tiempo completo

    Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina. Funciones: Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos....

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España The Bishop A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida (Cocinero/a)Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo.Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Landvera Sl A tiempo completo

    Restaurante de buen producto y movimiento.Buscamos un jefe partida con ganas de seguir creciendo que sea proactivo, ordenado y comprometido.Salario de 24k brutos.Horarios seguidos y partidos.Dos días fiesta seguidos.Sin experiencia abstenerse.Solo perfiles válidos.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: MixtoSalario:...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España domestiko A tiempo completo

    Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina.Funciones: * Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los...

  • Jefe de partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Caelis A tiempo completo

    Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronÃ3mica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasiÃ3n por la alta cocina. Funciones: Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentaciÃ3n de los...

  • Jefe de partida

    hace 21 horas


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Caelis A tiempo completo

    Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un / a Jefe / a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina.Funciones:Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los...

  • Jefe de Partida

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Se necesita incorporar Jefe de Partida a restaurante consolidado ubicado en el centro de la ciudad.Se requiere un profesional con experiência anterior en el mismo puesto, mínimo dos años.Ha de estar acostumbrado a trabajar con ritmo alto, tener autonomía y creatividad en el trabajo y trabajar bien en equipo.Con experiência en todas las partidas.Se...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Landvera SL A tiempo completo

    Restaurante de buen producto y movimiento. Buscamos un jefe partida con ganas de seguir creciendo que sea proactivo, ordenado y comprometido. Salario de 24k brutos. Horarios seguidos y partidos. Dos días fiesta seguidos. Sin experiencia abstenerse. Solo perfiles válidos.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario:...

  • Jefe/A De Partida

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Landvera Sl A tiempo completo

    Restaurante de buen producto y movimiento.Buscamos un jefe partida con ganas de seguir creciendo que sea proactivo, ordenado y comprometido.Salario de 24.000€ brutos anuales.Horarios seguidos y partidos.Dos días fiesta seguidos.Sin experiencia abstenerse.Solo perfiles válidos.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario:...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España The Bishop A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida (Cocinero/a) Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España The Bishop A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Partida (Cocinero/a) Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serras Barcelona A tiempo completo

    We're hiringEstamos buscando un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro magnifico team en el Hotel Serras 5* GL Luxury Boutique en Barcelona- TÍTOL FP DE GRAU MIG- Contracte laboral indefinit- Jornada completa- Altres beneficis: Salario anual bruto de 24000 a 24700 eu

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Ticagile A tiempo completo

    Ofrecemos un jefe/a de partida con la oportunidad de coordinar un grupo de cocineros/as en un restaurante de alta cocina en Barcelona.Con la posibilidad de organizar la creación y elaboración de platos, haciendo brillar el atún rojo como protagonista del espacio gastronómico.**¿Qué funciones realizarás?**- Organizar y planificar las tareas del equipo,...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Cooking Gallery A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiencia.Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche.Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Cooking Gallery Sl A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero - jefe de partida con experiência.Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche.Precisamos incorporar una persona comprometida que pueda responsabilizarse de su partida, pedidos, producciones, emplatados,...

  • Cocinero, Jefe De Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Tropic Park A tiempo completo

    Se precisa cocinero jefe de partida con experiência mínima de 2 años en hoteles.Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporalDuración del contrato: 6 mesesSalario: 1.500,00€-2.000,00€ al mesHorario:- Jornada partidaExperiência:- cocina hotel: 2 años (Obligatorio)


  • Barcelona, Barcelona, España buscojobs España A tiempo completo

    Estamos buscando un / a Jefe de Partida apasionado / a, profesional y comprometido / a para unirse a nuestro equipo en Alàbriga Hotel & Home Suites. Como Jefe de Partida, serás responsable de la gestión y supervisión de una sección específica de la cocina, garantizando la calidad y excelencia gastronómica de nuestro hotel. RESPONSABILIDADES:...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante Reina Elisenda De Montcada A tiempo completo

    Se precisa jefe de partida, trabajamos a la carta, arroces, carnes a la brasa y cocina mediterránea.Se precisa persona con experiencia y formación académica, vehículo propio y contratado indefinido.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: De Miércoles a Domingo al mediodía, Viernes y Sábados noche.Inicio:...