Pastry Chef de Partie

hace 4 semanas


Cartagena Campo de Cartagena y Mar Menor Spain Ennismore A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Pastry Chef de Partie.

Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.

Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía.

Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales.

Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; Desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa.

Requisitos del puesto
  • Experiencia previa en roles de pastelería, preferiblemente en una posición similar.
  • Conocimiento profundo de técnicas de pastelería, incluyendo la preparación de masas, cremas, rellenos y decoración.
  • Habilidad para decorar pasteles y otros productos con creatividad y precisión.
  • Atención meticulosa a los detalles en la preparación, presentación y decoración de productos de repostería.
  • Habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo.

Cómo será tu día a día?

  • Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.
  • Elaborar masas para pasteles, galletas, panes u otros productos horneados.
  • Medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas.
  • Supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y de alta calidad.
  • Contribuir al desarrollo de nuevas recetas y productos de repostería.
  • Gestionar el inventario de ingredientes y productos horneados.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.
  • Adaptarse a las demandas del servicio, garantizando la eficiencia en la producción durante los períodos de alta demanda.
  • Aplicar y hacer cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar estrechamente con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y coordinado.
Beneficios
  • Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
  • Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global.
  • La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
  • Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
  • Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
  • Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
  • Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, pero sabemos cómo pasarlo bien
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  • Bakery Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Bakery Chef de Partie, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Chef de Partie 3

    hace 2 semanas


    Cartagena, Campo de Cartagena y Mar Menor, Spain Royal Caribbean International A tiempo completo

    Supervises and coordinates activities of a particular workstation engaged in preparing and cooking food products for various outlets per instruction of the direct supervisor onboard. The Chef de Partie 3 position is an entry level for the fleet. A CDP1 usually on a smaller class ship with less outlets and Guest count. This position should be developed to...

  • Pastry Chef de Partie

    hace 3 semanas


    Ibiza, Islas Baleares, Spain Ennismore A tiempo completo

    Sobre nosotrosNos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Pastry Chef de Partie. Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con...

  • Pastry Chef de Partie

    hace 1 día


    Ribamontán Al Monte, Cantabria, Spain Ennismore A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Pastry Chef de Partie.Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones...

  • Pastry Chef Role

    hace 12 horas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Robinwood Activity Centres A tiempo completo

    Role OverviewJoin our team as a Pastry Chef Role at Robinwood Activity Centres and contribute to delivering exceptional culinary experiences. In this role, you will be responsible for preparing and cooking food according to recipes and presentation standards, while maintaining high standards of food safety and quality. Main ResponsibilitiesAs a Pastry Chef...

  • Chef de Partie 2

    hace 7 días


    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Royal Caribbean International A tiempo completo

    Position Summary :Supervises and coordinates activities of a specialized workstation engaged in preparing and baking bread and pastry, preparing pantry and buffet, butchery or other specialties served in a variety of dining venues on board the ship. The CDP2 position is a specialized position in specific areas in the Galley such as Pastry, Buffet, Buffet...


  • Castillo de Aro, Playa de Aro y S'Agaró, Cataluña, Spain Cipriani A tiempo completo

    Job ResponsibilitiesFashions table and pastry decorations, such as statuaries and ornaments, from sugar paste and icings, using cream bag, spatula, and various decorating tools.Measures and mixes ingredients, such as flour, flavoring, and fruit, to form concoctions.Mixes and cooks pie fillings, and pours fillings into pie shells and tops filling with...


  • Cartagena, Campo de Cartagena y Mar Menor, Spain Papernest A tiempo completo

    Nous recrutons un chef de projet analyste données qui saura diriger une équipe multidisciplinaire et gérer des projets complexes.Tu seras responsable de coordonner les efforts de plusieurs équipes pour atteindre les objectifs du projet.Tu créerez un plan de projet détaillé incluant les tâches prioritaires et les délais.Tu veilleras à ce que les...


  • Sant Josep de sa Talaia, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**: El trabajo de** jefe** de Partida Pastelería **se ejecuta satisfactoriamente cuando: - Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas. - Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC). - Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados. - Se mantiene...


  • Castillo de Aro, Playa de Aro y S'Agaró, Cataluña, Spain Cipriani A tiempo completo

    Career Opportunity at CiprianiAs an integral part of our culinary team, we are seeking a highly skilled Pasty Demi Chef de Partie to join us in creating exceptional dining experiences for our guests.Job ResponsibilitiesDecorating and Presentation: Fashion table and pastry decorations, such as statuaries and ornaments, from sugar paste and icings, using cream...

  • Pastry Junior Sous Chef

    hace 1 semana


    Sant Joan de Labritja, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    As Pastry Junior Sous Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the...

  • Chef de partie

    hace 1 semana


    Santa Cristina de Aro, Gerona, España Nonna Bazaar A tiempo completo

    To uphold restaurant standards and to be responsive to the instructions of the Executive Chef / Executive Sous Chef. The role of the Chef de Partie will be to accommodate the dining requests and nutritional needs of all guests while supervising / directing the kitchen staff. The Chef de Partie will be required to prepare and serve all menu items to the...


  • Torrent, Cataluña, Spain Cipriani A tiempo completo

    Fashions table and pastry decorations, such as statuaries and ornaments, from sugar paste and icings, using cream bag, spatula, and various decorating tools.Measures and mixes ingredients, such as flour, flavoring, and fruit, to form concoctions.Mixes and cooks pie fillings, and pours fillings into pie shells and tops filling with meringue or cream.Turns...

  • Pastry Arts Specialist

    hace 1 semana


    Torrent, Cataluña, Spain Cipriani A tiempo completo

    Cipriani is seeking a skilled Pastry Demi Chef de Partie to join our team. As a key member of our culinary department, you will be responsible for creating exquisite pastry decorations and crafting high-quality baked goods.Key Responsibilities:Fashion intricate table displays and desserts with sugar paste, icings, and creative decorating tools.Mix and...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas


    Ibiza, Islas Baleares, Spain SEVEN A tiempo completo

    El Chef de Partie es responsable de supervisar una sección específica de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad, y manteniendo la consistencia en los estándares. Este puesto requiere experiencia culinaria, fuertes habilidades organizativas y la capacidad de liderar y motivar al personal de cocina...

  • Chef de partie

    hace 7 días


    Sant Feliu de Llobregat, Barcelona, España Job Adventure A tiempo completo

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe.Who are we looking for?Hard-working, enthusiastic, and adventurous people who are passionate about what...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana


    Palma de Mallorca, España Restaurant YARA A tiempo completo

    Arbeiten wo andere Urlaub machen. Mallorca ist eine Traumdestination für Reisende Weltweit und bieten nicht nur atemberaubende Strände, sondern entwickelt sich auch zu einer Hochburg der Gastronomie. - Das Restaurant Yara liegt im Puerto Portals dem Glamourspot der Insel, der Ort zum “sehen und gesehen werden“. - Mit einer unvergleibaren Aussicht auf...

  • 7p Ibiza

    hace 4 días


    Sant Josep de sa Talaia, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**: El trabajo de** jefe** de Partida Pastelería **se ejecuta satisfactoriamente cuando: - Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas. - Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC). - Se siguen las políticas de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados. - Se mantiene...

  • Pastry Chef Specialist

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España The Ritz-Carlton A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled Pastry Chef to join our team at The Ritz-Carlton. As a key member of our culinary staff, you will be responsible for preparing and cooking food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists.In this role, you will prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    La Línea de la Concepción, Cádiz, España Schiff am See A tiempo completo

    L'Hôtel Schiff Am See à Morat recherche activement un Chef De Partie jeune, dynamique et motivé pour rejoindre son équipe très dynamique pour la saison d'été 2025. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez des connaissances en cuisine suisse ainsi que des produits locaux, nous serions ravis de recevoir votre...