Jefe / a de Partida

hace 2 semanas


Cataluña Spain Robinwood Activity Centres A tiempo completo

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS necesitamos incorporar un / a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en Arona, Tenerife.

Las tareas principales a realizar son las siguientes:

  1. Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
  2. Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
  3. Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
  4. Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
  5. Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
  6. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
  7. Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

Requisitos:

  1. Experiencia como jefe de partida mínimo de 2 años y conocimientos de bufet.
  2. Proactividad, dinamismo, liderazgo.
  3. Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.
  4. Estudios en hostelería (cocina).
  5. Residir en la isla de Tenerife.

Contrato de 40h semanales.
Salario competitivo.
Posibilidades reales de crecimiento profesional.

#J-18808-Ljbffr
  • Jefe de partida

    hace 4 semanas


    Formentera, Islas Baleares, Spain NANDO JUBANY SL A tiempo completo

    Jefe / a de Partida - Restauración en Formentera, EspañaComo Jefe / a de partida en nuestra cadena de restauración en Formentera, Espanya, serás responsable de liderar un equipo dinámico y apasionado en la preparación y presentación de platos deliciosos. Tus responsabilidades incluirán supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Formentera, Islas Baleares, Spain INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo...

  • Jefe / a Partida Hotel

    hace 3 semanas


    Puebla de Farnáls, Comunidad Valenciana, Spain ESTIMAR Hotels A tiempo completo

    ¿Te motivaría formar parte de un proyecto diferente en el sector turístico que apuesta por la calidad y el cuidado de las personas?¿Eres una persona con motivación por la mejora continua y el desarrollo profesional?¿Te gusta implicarte en los proyectos y aportar valor con lo que haces y por cómo eres?Si tu respuesta a estas preguntas es que SÍ, y...

  • Jefe/a Partida Hotel

    hace 3 semanas


    Puebla de Farnáls, Comunidad Valenciana, Spain ESTIMAR Hotels A tiempo completo

    ¿Te motivaría formar parte de un proyecto diferente en el sector turístico que apuesta por la calidad y el cuidado de las personas?¿Eres una persona con motivación por la mejora continua y el desarrollo profesional?¿Te gusta implicarte en los proyectos y aportar valor con lo que haces y por cómo eres?Si tu respuesta a estas preguntas es que SI, y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Formentera, Islas Baleares, Spain INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento.Tu función principalTu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de...

  • jefe/a de partida

    hace 2 semanas


    San Juan Bautista, Islas Baleares, Spain The Giri Café A tiempo completo

    Desde Giri Café, restaurante ubicado en Sant Joan de Labritja, en el Norte de la isla de Ibiza, buscamos una persona encargada de asumir las funciones de JEFE/A DE PARTIDA.Buscamos personal proactivo, con mentalidad positiva, liderazgo, buena organización y gestión de los recursos, que quiera implicarse en el buen funcionamiento del...

  • Jefe / a Partida Hotel

    hace 2 semanas


    Puebla de Farnáls, Comunidad Valenciana, Spain ESTIMAR Hotels A tiempo completo

    ¿Buscas un reto en el sector turístico que prioriza la calidad y el cuidado de las personas?Si eres alguien con motivación por la mejora continua y el desarrollo profesional, y disfrutas implicándote en proyectos para aportar valor con lo que haces y quién eres.Estimar Hotels busca a un Jefe de Partida de Desayunos para nuestro hotel Estimar Marina...


  • Cala, Andalucía, Spain Zafiro Hotels Limited A tiempo completo

    Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestro hotel Zafiro Cala Mesquida, ubicado en la misma Cala que da nombre al hotel.Cuáles será tu principales responsabilidades?Serás el...


  • Valbuena de Duero, Castilla y León, Spain beBee Careers A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando a un/a profesional destacado/a para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel 5* en Valladolid. En este rol, tendrás la oportunidad de desarrollarte en una prestigiosa cadena hotelera nacional y formar parte de un gran equipo.Tu funciónMise en place y puesta en marcha de la partida que te haya sido...

  • Jefe de Partida Externo

    hace 2 semanas


    San José, Islas Baleares, Spain beBee Careers A tiempo completo

    Somos una empresa líder en catering y servicio privado buscando a un cocinero/jefe de partida experimentado para trabajar en periodos de 7 meses anuales.Estamos buscando a alguien con un perfil proactivo y preparado para trabajar al máximo nivel con ganas de avanzar y crecer tanto personalmente como profesionalmente dentro del ámbito de la cocina.Es...