JEFE DE PARTIDA

hace 1 semana

Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

El mundo es tuyo con Meliá

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

  • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
  • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Cluster Valencia estamos buscando un Jefe de Partida para el hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.

Qué tendrás que hacer?

  • Supervisar y liderar, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad.
  • Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares excepcionales.
  • Encargarse de la preparación y ejecución de los platos asignados, garantizando la consistencia y la presentación según los estándares del hotel.
  • Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la preparación y presentación de alimentos.
  • Colaborar con el Jefe de Cocina para implementar y mantener procedimientos de control de calidad.
  • Trabajar en estrecha colaboración con otros chefs y miembros del equipo de cocina para asegurar una operación suave y eficiente.
  • Participar activamente en la planificación de menús y eventos especiales.
  • Supervisar el inventario de ingredientes, controlando las existencias y realizando pedidos según sea necesario.
  • Colaborar en la gestión de costos y presupuestos de la partida.

Qué buscamos?

  • Pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
  • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5.

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  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Hoteles Rh A tiempo completo

    Resumen del Empleado"> ">Estamos buscando a un profesional experimentado para el puesto de Jefe de Partida Hotelero en nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Benidorm."> ">Información Laboral"> ">Título: Jefe de Partida Hotelero"> ">Puesto similar con experiencia mínima acreditada de 4 años"> ">Salario Estimado"> ">Nos gustaría ofrecer un salario...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Hoteles Rh A tiempo completo

    Resumen del puesto">Se busca un profesional experimentado como jefe de partida para un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia mínima acreditada de 4 años en un puesto similar.Requisitos y habilidadesConocedor de las partidas de caliente y frío;Competencias en las partidas de postres y ensaladas se valoran positivamente.

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Dunas

    hace 6 meses

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.-...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 1 mes

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams Anunciado 26 de septiembre (Publicada de nuevo) H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura. Las funciones que se llevarán a cabo serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 5 días

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán: * Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 5 días

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & DreamsH10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión...

  • Jefe De Partida En H10 Ocean Suites

    hace 5 días

    Valencia, España H10 Hotels A tiempo completo

    Jefe de Partida en H10 Ocean Suites & Dreams H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    El mundo es tuyo con Meliá Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • JEFE DE PARTIDA

    hace 1 mes

    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Jefe De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Jefe De Partida En Baviera, Alemania

    hace 6 meses

    Valencia, España Tta Personal Gmbh A tiempo completo

    Para importante hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania, TTA personal selecciona un cocinero/a como jefe de partida .El hotel de alto estándar cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.Buscamos "Chef de partie"...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando! Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Tu día a...

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Tu día a...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas

    Valencia, España Garden Hotels A tiempo completo

    Garden Hotels es una cadena hotelera con más de 30 años de experiencia, especializada en el segmento vacacional con presencia en 10 destinos y con foco en la expansión internacional. Somos una empresa 100% familiar con amor y vocación por lo que hacemos: Evolucionamos y nos modernizamos, nos expandimos y diversificamos, somos flexibles y nos adaptamos....

  • Jefe/A De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando! Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tu día a día......

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes

    Valencia, España Antal International Network A tiempo completo

    ¿Te gustaría unirte a un proyecto turístico que se centra en la calidad y el bienestar de las personas? Estamos en busca de un Jefe de Partida Caliente que comparta nuestra visión y cuente con más de 2 años de experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas. Valoramos a las personas que se sienten motivadas por la mejora continua y buscan oportunidades para...

  • Jefe/A De Partida En Oliva Nova Beach

    hace 1 mes

    Valencia, España Grupo Chg A tiempo completo

    En Oliva Nova Beach & Golf buscamos incorporar jefes / as de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad. RESPONSABILIDADES : Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina. Realización de tareas de...

  • Jefe/A De Partida En Oliva Nova Beach

    hace 1 mes

    Valencia, España Grupo Chg A tiempo completo

    En Oliva Nova Beach & Golf buscamos incorporar jefes / as de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.RESPONSABILIDADES : Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina. Realización de tareas de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 meses

    Valencia, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3 en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tu día a día...