2º Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Empresa mallorquina necesita cubrir puesto de 2º Jefe de Cocina para su hotel de 4* situado en la Playa de Palma (Palma de Mallorca) Las funciones principales a desempeñar serían: .- Apoyo en la realización la presentación y el montaje de un buffet para un hotel 4* .- Seguir el recetario y escandallo establecido por el chef corporativo. .- Apoyo en el control del estado higiénico-sanitario de las instalaciones de cocina. .- Gestión de registros diarios APPCC. .- Apoyo en el control de pedidos, costes y presupuestos. .- Ayuda en el Control de plantilla, horarios y planes formativos. .- Apoyo en la Gestión de Índices de Satisfacción del Cliente para ofrecer una experiencia única. .- Habilidades de trato con clientes y supervisión de servicio en vivo. .- Coordinación con dirección y resto de departamentos del hotel para culminación de objetivos. .- Asumir la dirección de la cocina en ausencia del Chef. El salario será acorde con el perfil del candidato.
Requisitos : Titulación mínima: Ciclo superior Experiencia mínima de 3 años en puesto de responsabilidad de cocina. Residencia en puesto vacante. Persona organizada y meticulosa con clara vocación al cliente. Gran capacidad de gestionar y motivar equipos de trabajo. Dotes de comunicación. Alta orientación al servicio. Creatividad y capacidad de organización. Experiencia demostrable en buffet, Snack y Sky Bar. Buena presencia.
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2º Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Palma de Mallorca, España MLL Hotels A tiempo completoEmpresas: MLL HotelsEmpresa mallorquina necesita cubrir puesto de 2º Jefe de Cocina para su hotel de 4* situado en la Playa de Palma (Palma de Mallorca) Las funciones principales a desempeñar serían: .- Apoyo en la realización la presentación y el montaje de un buffet para un hotel 4* .- Seguir el recetario y escandallo establecido por el chef...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 5 días
Palma, Baleares, España Mll Hotels A tiempo completoEmpresas: MLL HotelsEmpresa mallorquina necesita cubrir puesto de 2o Jefe de Cocina para su hotel de 4* situado en la Playa de Palma (Palma de Mallorca) Las funciones principales a desempeñar serían:.Apoyo en la realización la presentación y el montaje de un buffet para un hotel 4* .Seguir el recetario y escandallo establecido por el chef corporativo....
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2º Jefe de Recepción
hace 2 meses
Palma de Mallorca, España Hotel Basilica A tiempo completoHotel Basilica ** ( Palma de Mallorca) precisa incorporar un 2º jefe de recepción. Tareas: Formando parte del equipo de recepción prestará apoyo al Jefe del departamento y a Intervención en la resolución y seguimiento de incidencias, control de facturación y canales de venta, gestión del equipo de recepción y cuestiones relacionadas con...
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2º Jefe de Recepción
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España Hotel Basilica A tiempo completoHotel Basilica ** ( Palma de Mallorca) precisa incorporar un 2º jefe de recepción. Formando parte del equipo de recepción prestará apoyo al Jefe del departamento y a Intervención en la resolución y seguimiento de incidencias, control de facturación y canales de venta, gestión del equipo de recepción y cuestiones relacionadas con back-office. Se...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver A tiempo completonete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía tradicional Buecamos Jefe de cocina para nuestro restaurante con una larga historia en la restauración de Palma, estamos en búsqueda de un apasionado y talentoso jefe de cocina que pueda liderar nuestro equipo de cocinaRequisitos: Experiencia previa como jefe de cocina. Pasión por la gastronomía...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Brutus Restaurante, Patron Lunares, Bar Bellver A tiempo completonete a nuestro equipo en el corazón de la gastronomía tradicional Buecamos Jefe de cocina para nuestro restaurante con una larga historia en la restauración de Palma, estamos en búsqueda de un apasionado y talentoso jefe de cocina que pueda liderar nuestro equipo de cocinaRequisitos: Experiencia previa como jefe de cocina. Pasión por la gastronomía...
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Jefe de cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Restaurante Mouna A tiempo completoSe solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. EscandallosLiderazgoControl de stock / pedidosTrabajar bajo presiónFamiliaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocinaExcelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictosSólo se aceptarán inscripciones con...
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Palma, Baleares, España Restaurante Mouna A tiempo completoSe solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. EscandallosLiderazgoControl de stock / pedidosTrabajar bajo presiónFamiliaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocinaExcelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictosSólo se aceptarán inscripciones con...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...
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Jefe/A De Cocina
hace 5 días
Palma, Baleares, España Hospes Hotels A tiempo completoEmpresas: Hospes Hotels En Hospes Maricel & SPA nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. El objetivo es crear y elaborar una oferta gastronómica de excelente calidad en todas las áreas de restauración del hotel (Restaurante, Desayunos, Banquetes, Room Service y Pool Bar).Sus principales funciones serán: Creación de menús y cartas....
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Valentin Hotels A tiempo completoComo Jefe/a de Cocina en Hotel Reina Paguera, ubicado en Carrer Mallorca, 3, Peguera, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina altamente calificado y dinámico. Serás responsable de diseñar menús creativos, supervisar la preparación de platos exquisitos y garantizar altos estándares de calidad e higiene. Además, gestionarás el...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completoEstamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Ático Estudio Creativo by Eugeni de Diego A tiempo completoEstamos buscando un/a apasionado/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo para desempeñarse como jefe de cocina. Somos una empresa en búsqueda constante de talentos para formar parte de uno de nuestros proyectos gastronómicos en Menorca. El restaurante Pintarroja se encuentra ubicado en Es Castell. El puesto es por temporada, incluye hospedaje....
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Cocinero/ Jefe De Cocina
hace 5 días
Palma, Baleares, España Jr Spain A tiempo completocol-wideJob Description:Se busca cocinero o jefe de cocina para pequeño Restaurante en Palmanova especialidad en tapas y cocina mediterráneacon clientes 5*Con experiência, responsable y con ganas de demostrar conocimientos.Imprescindible residir en Mallorca.
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Jefe/a de cocina
hace 5 días
Palma, Baleares, España Cadena hotelera A tiempo completoEmpresas: Cadena hoteleraEmpresa del ámbito turístico busca sumar un/a Jefe/a de Cocina a uno de sus locales en MenorcaFunciones:Implantar la propuesta gastronómica acordada con el equipo corporativo y el gerente de F&B del hotelPlanificar y coordinar todas las actividades de cocina, pedidos, producción, distribución de tareas y horariosGarantizar que...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Palma, Baleares, España Bio Orgànic restaurant A tiempo completoSe solicita la incorporación de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable en restauración. . - Escandallos. - Liderazgo. - Control de stock / pedidos. - Trabajar bajo presión. - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. - Excelentes dotes organizativas, capacidades de resolución de conflictos. . . Sólo se...
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2º Jefe/a Bar
hace 5 días
Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completoÚnete a una empresa consolidada con más de 50 años de experiência en el sector hotelero. Buscamos un/a 2o JEFE/A BAR para nuestro hotel TUI BLUE AURA 4 y SEAVIEW COUNTRY CLUB 4.El 2o Jefe de Bar apoya al Jefe en la supervisión y control de las tareas del departamento llevando a cabo las tareas el Jefe de Bar Snack le delegue o solicite y realizando las...
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2º de Cocina para Hotel 4 en Palma de Mallorca
hace 2 semanas
Palma de Mallorca, España ISLAND SERVICE GESTION A tiempo completoSe necesita 2º DE COCINA para Hotel 4* en Santa Ponsa IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años en puesto ofertado. SALARIO: entre 1.900€ a 2.000€ Brutos/mes. JORNADA COMPLETA. TURNOS (a cerrar en entrevista). CONTRATO fijo-discontinuo **POSIBILIDAD DE ALOJAMIENTO COMPARTIDO** Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: A partir de 2.000,00€...