Empleos actuales relacionados con Executive Chef - Valencia - Finding Talent

  • Executive Chef

    hace 2 semanas


    Valencia, España MGX.jobs A tiempo completo

    **Executive Chef - Leading Luxury Boutique Hotel, Lagos, Nigeria** **We will consider Executive Sous Chefs or Chef de Cuisines who are looking for their first Executive Chef appointment.** **Key attributes for the role**: **-Must had prior International experiences** - The role requires a safe pair of hands and an individual who leads the team from the...


  • Valencia, Valencia, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Company Overview: Cozymeal, Inc. is a leading platform for culinary experiences and cookware, connecting guests with local professional chefs in 120+ cities worldwide.Salary: As an Executive Chef, you can earn up to $12,000 per month, with the potential to increase your income based on your performance and demand.Job Description: We are seeking a skilled and...

  • Sushi Chef

    hace 4 días


    Valencia, España Nacionsushi A tiempo completo

    Preparing various types of sushi dishes according to the established guidelines on quality, portion size, presentation, and food safety. Inspecting the quality of fruits, vegetables, and fish used to prepare sushi dishes and informing the Executive Chef when quality is sub-standard. Communicating with wait staff to ensure that special requests and food...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de una gran familia?Melia Hotels International busca un Chef de Cocina Senior para el hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.La oportunidad de crecer y formarse en nuestro equipo es infinita, y la sensación de que formas parte de una gran familia es única. En Melia, todos somos VIP.**Salario:** El salario estimado es de...


  • Valencia, Valencia, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Are you a culinary expert seeking a fulfilling career as a private chef? At Cozymeal, we're on the lookout for talented chefs who can create bespoke dining experiences in Valencia, Spain. As a private chef with our platform, you'll have the autonomy to design menus and schedules that align with your passion for cooking.About CozymealWe're the leading online...

  • Xd-277 Sous Chef

    hace 1 semana


    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ."El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...

  • Xd-277 Sous Chef

    hace 1 semana


    Valencia, España Ares Consultores A tiempo completo

    ."El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos pases.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutarás de My...

  • [Xd-277] Sous Chef

    hace 1 semana


    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Valencia, España Ares Consultores A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutarás de My...

  • [Xd-277] Sous Chef

    hace 1 semana


    Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Valencia, España Ares Consultores A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutarás de My...

  • [Xd-277] Sous Chef

    hace 1 semana


    Valencia, España Ares Consultores A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutarás de My...

  • [Xd-277] Sous Chef

    hace 1 semana


    Valencia, España Ares Consultores A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas.Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países.Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutarás de My...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 meses


    Valencia, España Grupo Chg A tiempo completo

    Buscamos a una persona que planifique, organice y controle el departamento de Cocina en el Hotel Oliva Nova y consiga el máximo nivel de calidad en nuestros servicios.Sus responsabilidades son : Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina y los diferentes puntos de venta en el Hotel. Control...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 6 días


    Valencia, España Vicios Food A tiempo completo

    Estamos buscando un executive chef para nuestros restaurantes LA PAPPARDELLA y AL POMODORO.Experiencia mínima: 10 años.Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora.40 horas semanales.El perfil que estamos buscando tiene que tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana.Entre sus funciones están:Gestión de inventario: control y...

  • Executive Chef

    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Barceló Hotel Group A tiempo completo

    About Us\helpers{">Barceló Group is a family-owned company with a rich history dating back to 1931. Our mission is to provide exceptional hospitality experiences to our guests while fostering a collaborative and responsible work environment for our team members.As one of the largest hotel chains in Spain and among the top 30 globally, we offer a unique...

Executive Chef

hace 1 mes


Valencia, España Finding Talent A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en cocina mediterránea, especialmente en la elaboración de arroces, para liderar el equipo culinario de nuestro restaurante reconocido en la ciudad de Valencia, Venezuela. El candidato ideal será un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión de cocina y un enfoque innovador, que busque embarcarse en un nuevo proyecto culinario de alto nivel.


Responsabilidades:
  1. Liderazgo de la cocina: Supervisar y dirigir todas las operaciones culinarias, garantizando la calidad y la consistencia de todos los platos.
  2. Creación y desarrollo de menús: Diseñar menús que reflejen la esencia de la cocina mediterránea y que resalten platos tradicionales de arroces, buscando siempre la innovación y la satisfacción de los comensales.
  3. Control de calidad y de inventarios: Asegurarse de que los ingredientes sean de la mejor calidad y gestionar los inventarios de manera eficiente.
  4. Formación del equipo: Dirigir, capacitar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
  5. Cumplimiento de estándares: Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas locales y de salud pública.

Requisitos:
  1. Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia como chef, con al menos 2 años de experiencia liderando cocinas mediterráneas, con énfasis en la elaboración de arroces (paellas, arroces caldosos, risottos, entre otros).
  2. Conocimientos: Dominio de las técnicas culinarias mediterráneas, especialmente en la preparación de arroces, y un profundo conocimiento de la gastronomía regional española.
  3. Creatividad y pasión: Capacidad para innovar sin perder la esencia de los platos tradicionales.
  4. Preferiblemente local de España: Se valorará positivamente que el candidato sea originario de España o tenga experiencia trabajando en la región.
  5. Compromiso con el emprendimiento: Motivación para ser parte de un nuevo proyecto y llevar la cocina del restaurante a un nivel superior en la ciudad de Valencia, Venezuela.
  6. Habilidades de liderazgo: Capacidad para gestionar equipos, mantener un ambiente positivo y productivo en la cocina, y resolver problemas de forma eficaz.
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