Executive Chef

hace 3 días

Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizaabre sus puertas y buscamos unExecutive Chefpara liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es unaoportunidad únicapara formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de crecimiento.Misión del Puesto El Executive Chef será responsable de dirigir la propuesta gastronómica de Leña Ibiza, garantizando los más altos estándares de calidad, creatividad y consistencia, así como una gestión eficiente del equipo y de la operación culinaria.Responsabilidades PrincipalesLiderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y trabajo en equipo. Asegurar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica bajo estándares define dining. Gestionar la operativa diaria de cocina: organización, planificación, producción y servicio. Controlar costes, escandallos, inventarios y pedidos, garantizando la rentabilidad del negocio. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Resolver incidencias operativas con agilidad, criterio y orientación a resultados. Colaborar estrechamente con la dirección para el desarrollo y evolución del proyecto.Perfil BuscadoExperiencia demostrable comoExecutive Chef o Head Chefen restaurantes define dining o alta gastronomía. Sólida experiencia engestión de equiposy liderazgo en entornos de alta exigencia. Alta capacidad deorganización, gestión y resolución de problemas. Visión estratégica, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria. Habilidades de comunicación, toma de decisiones y gestión bajo presión. Valorable experiencia en aperturas de restaurantes.Qué OfrecemosIncorporación a unproyecto gastronómico de referenciaen Ibiza. Oportunidad de liderar una apertura desde sus inicios. Entorno profesional, dinámico y de alto nivel. Condiciones competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Posibilidades reales de desarrollo y proyección profesional.

  • Executive chef

    hace 5 días

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de...

  • Executive Chef

    hace 6 días

    Madrid, España Manhattan Group A tiempo completo

    **Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...

  • Sous chef

    hace 5 días

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el...

  • Weekend Sous Chef

    hace 5 días

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizase prepara para su próxima apertura y buscamos unSous Chefcon talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de primer nivel en uno de los destinos más exclusivos del mundo.Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una apertura desde el inicio y...

  • Executive Chef

    hace 1 semana

    Madrid, España Hively Hospitality - URBAN HIVE A tiempo completo

    **Urban Hive Madrid**abrirá sus puertas a principios de 2026 en pleno centro de la ciudad. Será el segundo hotel de la marca Urban Hive, tras Urban Hive Milano, y nace para convertirse en un nuevo referente lifestyle en la capital. El hotel contará con 144 habitaciones, 4 salas de reuniones, sala de fitness y una espectacular azotea con piscina y Sky Bar...

  • Chef de partie

    hace 5 días

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    CHEF DE PARTIE – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza continúa formando su equipo para la próxima apertura y buscamos Chefs de Partie con talento, compromiso y pasión por la alta gastronomía para integrarse en un proyecto culinario de referencia en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo. Una oportunidad ideal para profesionales que...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Madrid, España PALM HAVEN HOTEL A tiempo completo

    Job Title: Chef **Job Type**: [Full-Time] Department: Culinary/Kitchen Reports To: Executive Chef / Restaurant Manager Job Summary: Key Responsibilities: Prepare, cook, and present dishes according to restaurant standards. Develop and update menus with seasonal ingredients and innovative concepts. Monitor food preparation and presentation to ensure...

  • Chef De Partie

    hace 3 días

    Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completo

    CHEF DE PARTIE – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZALeña Ibizacontinúa formando su equipo para la próxima apertura y buscamosChefs de Partiecon talento, compromiso y pasión por la alta gastronomía para integrarse en un proyecto culinario de referencia en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo.Una oportunidad ideal para profesionales que desean...

  • Regional Executive Chef Iberia — Hybrid Role

    hace 7 días

    Madrid, España Legends Global (Europe) A tiempo completo

    A leading global entertainment provider is seeking a Regional Executive Chef to lead culinary offerings across venues, including the Bernabeu stadium. The ideal candidate will have over 10 years of experience in fine dining and strong leadership skills. Responsibilities include setting high operational standards and managing supplier relationships. The role...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    hace 7 días

    Madrid, España Legends Global (Europe) A tiempo completo

    A leading global entertainment provider is seeking a Regional Executive Chef to lead culinary offerings across venues, including the Bernabeu stadium. The role demands flexibility and a bilingual skill set in Spanish and English. Competitive benefits include health insurance and hybrid work options. #