Cocinero/a en H10 Blue Mar

hace 3 semanas

Andratx, España H10 Hotels A tiempo completo
Empresas: H10 Hotels
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. Las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. * Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. * Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida. * Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward. * Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef. * Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento. * Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad. * Colaborar en la planificación de menús y cartas. * Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. * Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
Requisitos : * Formación en cocina. * Se requiere experiencia previa en el puesto o similar. * Predisposición y ganas de trabajar en equipo. * Residencia en Mallorca. * Incorporación inmediata

  • Cocinero/a en H10 Blue Mar

    hace 2 semanas

    Andratx, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. Las funciones que llevará a cabo serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso...

  • Cocinero/a en H10 Blue Mar

    hace 2 semanas

    Andratx, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca.Las funciones que llevará a cabo serán:* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.*...

  • Cocinero/a en H10 Blue Mar

    hace 5 días

    Andratx, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. Las funciones que llevará a cabo serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso...

  • Cocinero/a en H10 Blue Mar

    hace 2 semanas

    Andratx, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca.Las funciones que llevará a cabo serán: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina. Preparar,...

  • Cocinero/a en H10 Blue Mar

    hace 3 semanas

    Andratx, España H10 Hotels A tiempo completo

    Empresas: H10 HotelsH10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Blue Mar, en Mallorca. Las funciones que llevará a cabo serán: * Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos. * Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de...

  • Personal de Cocina para Hotel de 4

    hace 4 semanas

    Andratx, España Adecco A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, ¡queremos conocerte! Tu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la empresa y de el/la Jefe/a de Cocina. Gracias a tu labor,...