Chef de cocina experto para hotel 4 estrellas en lugo

hace 2 semanas

Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

Eurostars Hotel Company, pioneros en la "Industria de la Felicidad", busca un/a talentoso/a Chef de Cocina para unirse a nuestro Gran Hotel de 4 estrellas en Lugo. Somos una cadena hotelera líder, parte de Grupo Hotusa, con un portafolio de más de 250 hoteles en más de 18 países, y nos enorgullecemos de nuestra experiencia en gestión hotelera y en la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Creemos firmemente que nuestro éxito radica en el desarrollo del talento y la pasión de nuestro equipo humano. Si sientes vocación por la gastronomía y deseas crecer profesionalmente en un entorno dinámico y en constante expansión, esta es tu oportunidad. Como Chef de Cocina, tus responsabilidades incluirán el control exhaustivo de la carta, asegurando la calidad y consistencia en porciones, mise en place, y la limpieza impecable de las áreas de cocina y equipos. Serás el responsable de la gestión eficiente de los pedidos de cocina, supervisando a los proveedores, la recepción de mercancía y la realización de inventarios. Tendrás un rol clave en la formación, supervisión y motivación del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento. Garantizarás el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como el control y desarrollo operativo de los distintos puntos de venta del hotel, incluyendo eventos, bar snack y room service. Buscamos profesionales con formación específica en restauración y un mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos similares. Es esencial poseer conocimientos profundos en gastronomía y experiencia en la gestión de eventos. En Eurostars Hotel Company, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector travel, con un crecimiento global continuo y un fuerte compromiso con el desarrollo profesional de nuestros empleados. Disfruta de beneficios exclusivos como descuentos del 50% en nuestros hoteles de alta gama (y 20% para familiares), acceso ilimitado y gratuito a formaciones de The Power Business School, ventajas a través de nuestro Club del Empleado, y noches de hotel gratis mediante nuestro programa de referidos.

  • Cocinero/a de Hotel 4

    hace 7 días

    Lugo, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know...

  • Chef de cocina con experiencia en lugo

    hace 2 semanas

    Lugo, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Lugo. El puesto ofrece un contrato indefinido a jornada completa, brindando estabilidad y un compromiso a largo plazo con el/la candidato/a seleccionado/a. El horario de trabajo está diseñado para cubrir las necesidades del servicio, comprendiendo turnos de martes a...

  • Cocinero/a para Hotel en Lugo

    hace 1 semana

    Lugo, España Talent Arete A tiempo completo

    Hotel situado en Lugo selecciona un perfil de Cocinero/a para su equipo. La persona seleccionada se encargará de realizar las tareas básicas derivadas del puesto de cocina de hotel. Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina. Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras,...

  • Ayudante de Cocina y Limpieza

    hace 1 semana

    Lugo, Lugo provincia, España Hotel Torre de Nuñez A tiempo completo

    Se busca persona para ayudante de cocina del Hotel Torre de Núñez a jornada completa.turno seguido. Tipo de puesto: Jornada completa Horario: - Turno de 8 horas Posibilidad de trasladarse/mudarse: - 27160 Lugo, Lugo: Desplazarse al trabajo sin problemas o planificar mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

  • Recepcionista Hotel 4

    hace 2 días

    Lugo, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    **Eurostars Hotels**, cadena perteneciente a Grupo Hotusa, con una cartera de más de 240 hoteles propios situados en importantes ciudades de España, Europa, África y América, precisa incorporar un/a Recepcionista para nuestro hotel 4* ubicado en Lugo. Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220...

  • Dirección de Cocina

    hace 4 días

    Incio, Lugo provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de cocina para el restaurante del Hotel Hermida Rural. Es un restaurante a la carta y el hotel dispone de dos salones de eventos. Ofrecemos la posibilidad de alojamiento en el propio hotel. - PuestoJefe de cocina en Sleep Alojamientos Turísticos - LugarO Incio, Lugo - ExperiênciaCon experiência laboral en puestos de responsabilidad -...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 días

    Lugo, España Oktonal SLU A tiempo completo

    En hotel Mercure Lugo, estamos seleccionando un Jefe de Partida para nuestro restaurante, buscamos una persona comprometida, que le apasione la cocina y busque la excelencia. En nuestra cocina la base es el producto fresco de temporada, con una elaboración muy cuidada en donde se valora el detalle. Su función será colaborar y apoyar al jefe de cocina en...

  • Chef de Cocina Senior – Residencia de Mayores

    hace 7 horas

    Lugo, España Emprego Galicia A tiempo completo

    Una residencia de mayores en Lugo busca un Oficial de Primeira con contrato temporal a jornada completa. El horario será de lunes a domingo, con descansos obligatorios, para cubrir vacaciones del 3 al 26 de enero de 2026. Se requieren titulaciones en Técnico de Dirección de Cocina o Técnico en Cocina y Gastronomía, así como el título CELGA 4. Esta es...

  • Camarero/a de Hotel 4

    hace 2 semanas

    Lugo, España IBERIK HOTELES A tiempo completo

    Precisamos incorporar un/a Camarero/a para uno de nuestros hoteles de 4* ubicado en Lugo. La persona seleccionada se encargará de: - Montaje de la sala para el servicio, atender a los comensales y colocación en la mesa. - Retirar de los cubiertos y platos sucios. - Desmontar las mesas una vez finalizado el servicio. - Colaboración en el inicio del...

  • Camarero/a de Hotel 4

    hace 1 semana

    Lugo, España IBERIK HOTELES A tiempo completo

    Precisamos incorporar un/a Camarero/a para uno de nuestros hoteles de 4* ubicado en Lugo. La persona seleccionada se encargará de: - Montaje de la sala para el servicio, atender a los comensales y colocación en la mesa. - Retirar de los cubiertos y platos sucios. - Desmontar las mesas una vez finalizado el servicio. - Colaboración en el inicio del...