Maestro culinario de la auténtica cocina fujianesa
hace 2 semanas
Buscamos un apasionado y experimentado cocinero especializado en la rica y variada cocina tradicional china, con un enfoque particular en los exquisitos sabores de la región de Fujian. El candidato ideal será responsable de la creación y preparación meticulosa de platos que capturen la esencia y autenticidad de esta histórica gastronomía. Esto incluye la preparación experta de ingredientes frescos, la elaboración de salsas y caldos tradicionales que son el corazón de muchos platos Fujianeses, y el dominio de técnicas culinarias específicas como el manejo del wok, la cocción al vapor y el salteado, asegurando que cada plato sea una obra de arte culinaria.
Será fundamental mantener un alto estándar de organización y limpieza en el área de trabajo, cumpliendo rigurosamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable. La capacidad para coordinarse eficazmente con el resto del equipo de cocina será crucial para mantener la fluidez en el servicio y asegurar la consistencia y calidad superior de cada plato que sale de nuestras cocinas. Buscamos a alguien que no solo domine la técnica, sino que también comparta nuestra pasión por preservar y difundir la auténtica cocina Fujianesa a través de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros comensales.
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Maestro culinario: experto en cocina cantonesa y fujianesa
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a apasionado/a y altamente cualificado/a profesional de la cocina para unirse a nuestro distinguido bar restaurante en el corazón de Madrid. El candidato/a ideal poseerá una profunda especialización y maestría en las complejas y tradicionales cocinas cantonesa y fujianesa. Se valorará la habilidad excepcional en el manejo del wok, incluyendo...
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Maestro culinario de la auténtica cocina turca
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y experimentado Chef de Cocina Turca para unirse a nuestro prestigioso restaurante en el corazón de Madrid. El candidato ideal será un experto en la preparación y presentación de platos tradicionales turcos, dominando la elaboración de delicias como el Adana Kebab, los borek (pasteles turcos), el crujiente baklava y el dulce...
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Maestro culinario tailandés en madrid
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un apasionado y experimentado Maestro Culinario Tailandés para unirse a nuestro prestigioso equipo en el corazón de Madrid. Si tienes una profunda comprensión de los sabores, técnicas y autenticidad de la cocina tailandesa, y deseas poner en práctica tus habilidades en un entorno dinámico y gratificante, esta es tu oportunidad. El candidato...
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Maestro culinario de banquetes de lujo en madrid
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoFour Seasons Hotel Madrid, un emblemático hotel en el corazón de la capital española, busca un apasionado y experimentado Maestro Culinario de Banquetes para unirse a nuestro distinguido equipo. Esta posición, bajo la supervisión directa del Chef Ejecutivo, es fundamental para garantizar la excelencia y la consistencia en todas nuestras operaciones...
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Maestro culinario especialista en cocina asiática y sushi
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a apasionado/a y experimentado/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo culinario en Madrid. El candidato/a ideal poseerá una trayectoria demostrable de al menos tres años en puestos de responsabilidad en cocina, con un profundo conocimiento y especialización en gastronomía asiática, con un énfasis particular en la elaboración de...
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Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef de Cocina Japonesa con una profunda pasión y experiencia comprobada de al menos dos años en la preparación de platos auténticos de esta milenaria gastronomía. El candidato/a ideal poseerá un Título Profesional Básico en Cocina y Repostería, demostrando una sólida base teórica y práctica en técnicas culinarias. Una habilidad...
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Maestro pizzero para restaurante italiano de prestigio
hace 2 semanas
Arroyomolinos, Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Maestro Pizzero apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo en un reconocido restaurante italiano ubicado en el Centro Comercial Xanadú, en Arroyomolinos (Madrid). Si tienes un talento especial para la elaboración de pizzas y deseas desarrollarte profesionalmente en un ambiente estimulante, esta es tu oportunidad....
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Maestro culinario de desayunos en hotel de lujo
hace 2 semanas
Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a nuestro prestigioso equipo en el NH Collection Madrid Eurobuilding como Maestro Culinario especializado en desayunos. Serás una pieza clave en la creación de experiencias gastronómicas inolvidables, responsable de la preparación, cocción y presentación de platos excepcionales que deleitarán a nuestros huéspedes. Tu misión principal será...
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Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoSumérgete en el apasionante mundo de la alta cocina como Jefe de Cocina en un restaurante espectáculo de renombre, con una trayectoria que abarca más de 70 años de excelencia. Únete a una empresa consolidada y respira la tradición de la gastronomía mediterránea en un entorno dinámico y vibrante. Buscamos a un profesional apasionado y con visión de...
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Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Chef apasionado/a por la gastronomía tailandesa para unirse a nuestro equipo en Madrid. Serás responsable de la creación, preparación y presentación de platos auténticos, asegurando una experiencia culinaria memorable para nuestros comensales. Tu rol implicará no solo la maestría en las técnicas de cocina tailandesa, sino también un...