Responsable de catering
hace 3 semanas
En 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua. Con el objetivo de seguir impulsando nuevas líneas de negocio, buscamos incorporar a un/a Responsable de Catering que lidere esta área estratégica, asegurando la rentabilidad del servicio, el desarrollo del canal e-commerce, la satisfacción de los clientes y el éxito en la ejecución de eventos. Tu misión Ser el/la máximo/a responsable del área de catering, diseñando propuestas gastronómicas rentables, organizando eventos impecables, captando y fidelizando clientes, y desarrollando el canal digital como una línea de negocio clave. La gestión del equipo y el control de costes serán esenciales para garantizar un servicio excelente, rentable y escalable. Tus funciones principales Gestión de personasCoordinar, formar y motivar al equipo para asegurar un servicio impecable. Realizar la planificación de turnos y escandallos de personal. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, PRL y normativa alimentaria. Fomentar un clima de trabajo positivo y ofrecer feedback continuo.Producto / Oferta gastronómicaDiseñar menús y propuestas según el tipo de evento y cliente, valorando su impacto comercial y coste. Realizar escandallos y asegurar márgenes de rentabilidad adecuados. Garantizar la calidad, presentación y coherencia con la marca. Coordinarse con obrador para la producción, preparación y logística.Organización de eventosPlanificar y ejecutar eventos de pequeño y mediano formato. Supervisar el montaje y desmontaje, asegurando tiempos, estética y eficiencia. Coordinar proveedores externos (alquiler, transporte, personal, material). Garantizar una experiencia excelente al cliente final.Actividad comercialCaptar nuevos clientes y fidelizar los actuales. Participar en ferias, acciones promocionales y actividades de networking. Diseñar estrategias que permitan diferenciar el servicio frente a la competencia. Elaborar presupuestos personalizados y competitivos.Desarrollo del canal e-commerceParticipar en el diseño y evolución del canal digital de catering. Aportar visión operativa para asegurar la viabilidad del producto online. Coordinar la operativa de pedidos, logística de entrega y atención al cliente digital.Perfiles que buscamosEstudios relacionados con hostelería, cocina, organización de eventos, turismo o similar. Valorable formación en gestión comercial o de proyectos. Castellano y catalán. Se valora comprensión lectora en inglés. Mínimo 3 años en posiciones similares en catering, eventos o restauración organizada.Competencias ClaveLiderazgo operativo y capacidad para coordinar equipos. Iniciativa, visión estratégica y orientación comercial. Organización impecable y capacidad para trabajar bajo presión. Sensibilidad estética, vocación de servicio y toma de decisiones rápida y efectiva.Qué ofrecemosContrato indefinido a jornada completa (40 h semanales). Proyecto en crecimiento dentro de un área estratégica de la compañía. Posibilidad de aportar tu visión y dejar huella en una línea de negocio en expansión. Buen ambiente laboral y colaboración con equipos multidisciplinares.Si te apasiona la gastronomía, disfrutas organizando eventos y te motiva liderar un proyecto con gran potencial, queremos conocerte
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Cocinero de Producción y Eventos
hace 1 semana
Madrid, España En Tus Fogones Catering A tiempo completoUna empresa de catering busca un cocinero de producción para asegurar la calidad de servicios en eventos. El candidato ideal debe tener formación en cocina y, preferiblemente, experiencia en restauración hotelera. Será responsable de mantener la limpieza de las áreas de trabajo, seguir directrices de servicio y organizar tareas. Se requiere flexibilidad...
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Responsable de atención al cliente y eventos
hace 1 semana
Madrid, España Deleitte Catering A tiempo completoEmpresa de restauración ubicada en Logroño, especializada en catering y eventos referente en La Rioja, selecciona responsable de Atención al Cliente, Coordinación de Servicios y Ventas.Buscamos incorporar una persona para el área de Atención al Cliente, con alta capacidad organizativa, orientación al cliente y habilidades de coordinación interna....
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Coordinador/a de Catering
hace 2 días
Madrid, España Aramark España A tiempo completo¡Buscamos un/a profesional para gestionar y coordinar servicios de catering en eventos corporativos y privados.¿Tienes experiencia gestionando eventos, o te gustaría desarrollarte en este ambiente? ¿Quieres desarrollarte en ambientes dinámicos? ¡Entonces esta oportunidad es para ti!Colaborarás con los/as responsables de la cuenta de explotación y del...
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Director de catering
hace 2 semanas
Madrid, España 365 Obrador A tiempo completoEn 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales : honestidad, respeto y mejora continua. Con el objetivo de seguir impulsando...
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Director de catering
hace 2 semanas
Madrid, España 365 Obrador A tiempo completoEn 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales : honestidad, respeto y mejora continua. Con el objetivo de seguir impulsando...
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Limpieza para Eventos y Bodas | Fines de Semana
hace 2 días
Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completoUna empresa de catering en crecimiento busca personal responsable para trabajar en eventos y bodas en Madrid. Las tareas incluyen limpieza de salones, mantenimiento de baños y atención al guardarropa. Se requiere carnet de conducir y permiso de trabajo. Ofrecen contrato por evento, buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo. Ideal para quienes...
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Líder de Catering y Eventos con Enfoque Digital
hace 2 semanas
Madrid, España 365 Obrador A tiempo completoUna cadena de cafeterías y panaderías busca un Responsable de Catering en Madrid. La persona liderará el área de catering, asegurando rentabilidad y satisfacción del cliente. Será responsable de diseñar propuestas gastronómicas, organizar eventos y coordinar el equipo. Se requiere un mínimo de 3 años de experiencia en catering y habilidades en...
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Líder de Catering y Eventos con Enfoque Digital
hace 2 semanas
Madrid, España 365 Obrador A tiempo completoUna cadena de cafeterías y panaderías busca un Responsable de Catering en Madrid.¿Es este su próximo empleo? Descúbralo leyendo la descripción completa a continuación y no dude en enviar su candidatura.La persona liderará el área de catering, asegurando rentabilidad y satisfacción del cliente.Será responsable de diseñar propuestas gastronómicas,...
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Coordinador/a de Catering para Eventos
hace 2 días
Madrid, España Aramark España A tiempo completoUna empresa de servicios de catering en Madrid busca un/a profesional para gestionar eventos corporativos y privados. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y aseguramiento de la calidad en la ejecución logística. Se valorará la experiencia previa en gestión de eventos y la capacidad para coordinar equipos y...
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Senior Account Manager
hace 2 días
Madrid, España Catering Domenico A tiempo completoOverview CATERING DOMENICO, continuando su plan de crecimiento, BUSCA 2 KEY ACCOUNT MANAGER para su central en Madrid. CATERING DOMENICO lleva más de 20 años liderando el mercado de Madrid de caterings corporativos con más de 400 eventos mensuales. Buscamos al mejor profesional con un mínimo de 3 / 5 años de experiencia en el sector de EVENTOS y...
