Jefe/a de Partida

hace 2 semanas


Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

En Hospes Palacio de los Patos buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:


  1. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
  2. Ser responsable de la partida que le corresponda.
  3. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
  4. Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
  5. Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
  6. Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
  7. Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
  8. Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

Requisitos mínimos:

  1. Experiencia previa en hoteles, preferiblemente de 5*.
  2. Formación en cocina.
  3. Experiencia en las partidas de caliente y frío.
  4. Incorporación inmediata.
  5. Jornada completa.

¿Qué ofrecemos?

  1. Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.
  2. Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.
  3. Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.
  4. Formación ilimitada de libre acceso – más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas.
  5. Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más destinos.
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  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas


    Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Palacio de los Patos buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la normativa...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Palacio de los Patos buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Ser responsable de la partida que le corresponda. Cumplir con la normativa...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas


    Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Palacio de los Patos buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsable de la partida que le corresponda.Cumplir con la normativa...

  • Jefe/A De Partida

    hace 4 semanas


    Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Palacio de los Patos buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.* Ser responsable de la partida que le corresponda.* Cumplir con la normativa...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 7 días


    Granada, Granada, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    En Hospes Hoteles estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida para nuestro equipo en Hospes Palacio de los Patos. En esta posición, serás responsable de la preparación y control de ingredientes del menú asignado, asegurándote de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la cadena.Descripción del Puesto:El Jefe de Partida es el encargado de...


  • Granada, España Nortempo A tiempo completo

    NORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporación. Funciones: - Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica. - Optimizar el control y seguimiento del...


  • Granada, España Sorigue Sa A tiempo completo

    En Sorigué somos un grupo empresarial que creamos soluciones que aportan valor a nuestros clientes con la voluntad de compartir nuestro conocimiento. Trabajamos con el foco puesto en la innovación, la gestión del talento y la sostenibilidad con una clara vocación de perdurar.Nuestras áreas de negocio son Ciudad, Agua, Industria, Infraestructuras y...


  • Granada, España SORIGUE SA A tiempo completo

    En Sorigué somos un grupo empresarial que creamos soluciones que aportan valor a nuestros clientes con la voluntad de compartir nuestro conocimiento. Trabajamos con el foco puesto en la innovación, la gestión del talento y la sostenibilidad con una clara vocación de perdurar. Nuestras áreas de negocio son Ciudad, Agua, Industria, Infraestructuras y...


  • Granada, Granada, España Casa Carmen A tiempo completo

    En Casa Carmen estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de jefe de limpieza y asistente de cocina. Este contrato ofrece 20 horas a la semana, con horarios partidos preferentemente al mediodía.El empleado disfrutará de descanso rotativo e incorporación inmediata.Nuestro equipo busca una persona ágil y dinámica con experiencia en cocina.Tipo...

  • Jefe De Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España Zacema S.L. A tiempo completo

    Buscamos un Jefe De Cocina apasionado y experimentado para unir su equipo en nuestro restaurante del Hotel. Requerimos un profesional con al menos 5 años de experiencia en la dirección de equipos de cocina.Entre sus responsabilidades estará:Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la...


  • Granada, España Sector Alarm A tiempo completo

    **¡INCORPORACIÓN 8 DE ENERO!** Estamos buscando a nuestro próximo **Jefe de Equipo Comercial** en **Granada**. Trabajarás para construir tu propio equipo de ventas y los ayudarás en su día a día para que alcancen su objetivo. **Sobre Nosotros**: Sector Alarm es una empresa multinacional noruega con más de 25 años en el sector de la seguridad, pero...

  • Jefe de Cocina Experiente

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España RESTAURANTE RINCON DE LORCA A tiempo completo

    Descripción del EmpleoNuestro Restaurante Rincón de Lorca busca a un Jefe de Cocina para liderar su cocina y equipo. Sueldo: €40.000 - €60.000 anuales, dependiendo de la experiencia.Detalles del EmpleoSe requiere experiencia en supervisión de personal, gestión de comandas, preparación de alimentos y atención al cliente. El ideal es alguien con...


  • Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Granada selecciona cocinero/a con experiência para Hotel en Lanjarón (Granada) Funciones: - Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del hotel. - Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de menús y la creación de platos. - Mantener los estándares de calidad y presentación de alimentos establecidos por el...

  • Jefe de Pizzas y Cocina

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España Eulen A tiempo completo

    Descripción del trabajoAyudamos a una empresa de pizza en Granada a encontrar un profesional para su cocina.Tu misión:Preparar pizzas, platos de pasta y postres según la carta. Recepcon de pedidos y preparación de fondos de comida.Requisitos del puesto:Preparar pizzas y otros platos según la carta.Preparar fondos de comida para los platos de...


  • Granada, Granada, España Sorigue A tiempo completo

    Sorigué es un grupo empresarial que crea soluciones innovadoras para satisfacer las necesidades de sus clientes. Buscamos talentos con una visión proactiva y compromiso con la calidad.Descripción del PuestoEl Asistente Técnico Jr. de Obra trabajará en colaboración con el Jefe de Obra y otros miembros del equipo para garantizar el éxito de los...


  • Granada, Granada, España Sorigue Sa A tiempo completo

    Sorigué: Nuestro Equipo de ConstrucciónEn Sorigué, nos caracteriza ser un grupo empresarial comprometido con la innovación y la sostenibilidad. Buscamos a un Asistente Técnico de Construcción que se una a nuestro equipo con la vocación de compartir conocimiento y crecer con nosotros.Acerca de la PosisiónSe alinea con nuestro enfoque en la gestión...


  • Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Granada busca un chef/a experimentado para su hotel en Lanjarón, ubicado en la región de Granada. El objetivo principal del cargo es preparar y presentar platos de alta calidad que satisfagan las expectativas de los huéspedes.**Funciones clave:**Preparar recetas según estándares del hotel y mantener la calidad de los alimentos.Colaborar con el...


  • Granada, España ANANDA GESTION A tiempo completo

    Importante concesionario oficial de coches situado en Granada capital, busca incorporar a plantilla a un **ASESOR/A POSTVENTA para el departamento de Mecánica**. El personal de Postventa realizará labores de atención al cliente, tareas postventa, gestión de vehículos, carrocería, recepción de taller, gestión de piezas, órdenes de reparación,...

  • Mensajero Repartidor

    hace 4 meses


    Granada, España Hispanogala de mensajeros A tiempo completo

    Recogida y entrega de documentación y paquetería en Granada y área metropolitana. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1.200,00€-1.300,00€ al mes Horario: - De lunes a viernes - Flexibilidad horaria - Jornada partida Experiência: - Mensajería: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 09/09/2024


  • Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Buscamos un Chef/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Hotel Lanjarón, ubicado en la provincia de Granada. Nuestra PropuestaSu salario mensual oscilará entre 2.500€ y 3.000€ dependiendo de su experiencia.Descripción del PuestoComo Chef/a en Nortempo, se encargará de preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y...