Director/a de Alimentos y Bebidas

hace 1 mes

Ibiza, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completo

Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.

En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.

En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovación. Además, en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medioambiente para un adecuado desarrollo turístico sostenible comprometiéndonos con el cumplimiento de las políticas de calidad y medioambiente bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Cercanos: El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercanía entre empleados, mandos intermedios y dirección. Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes

Comprometidos: Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. Trabajando en Insotel Hotel Group tendrás estabilidad

En un Entorno Único: Nuestra misión ofrecer productos y servicios de máxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad, están situados en lugares paradisíacos y con instalaciones exclusivas. Trabajarás en un entorno privilegiado

Responsable y con posibilidades: Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados. En Insotel Hotel Group queremos que tengas todo lo que necesitas durante el tiempo que nos acompañes, con posibilidades de alojamiento y manutención, un salario fijo, posibilidad de conciliar, seguridad en el trabajo, entre otras.

Descripción de la oferta

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.

Tus principales funciones serán:

  • Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos.
  • Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas.
  • Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno.
  • Verificación de la correcta gestión del servicio de bares.
  • Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet).
  • Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día.
  • Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal.
  • Supervisión de la planificación de turnos en Cocina.
  • Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento.
  • Participación en los procesos de selección de personal de su departamento.
  • Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento.
  • Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento.
  • Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento.
  • Gestión de conflictos.
  • Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Salario competitivo.
  • Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  • Experiencia: AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones descritas preferiblemente en Hotel.
  • Nivel de Inglés Avanzado y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Francés, Italiano…).
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  • Ofimática: Word y Excel nivel medio.

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo, Iniciativa en la toma de decisiones, Capacidad de gestionar equipos, Resistencia a la presión, Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

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  • Coordinador de Alimentos y Bebidas de Grand Palladium Ibiza

    hace 7 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Resumen del CargoEstamos buscando a un Coordinador de Alimentos y Bebidas para nuestro equipo en Grand Palladium Ibiza. El objetivo principal de este cargo es brindar apoyo al Departamento de Alimentos y Bebidas en la planificación, organización y control de las actividades y recursos propios del departamento de Restauración.

  • Servidor/a de Alimentos y Bebidas en Grand Palladium Ibiza

    hace 3 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    Resumen del EmpleoSomos la empresa Grand Palladium Palace & White Ibiza, una unidad hotelera líder en la isla de Ibiza que busca incorporar profesionales apasionados, dinámicos y con clara vocación al cliente. Buscamos a un Servidor/a de Alimentos y Bebidas para integrarse en nuestro equipo.Su DesempeñoEn este puesto, usted será responsable de las...

  • Distribuidor de Bebidas y Alimentos en Ibiza

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    En Ibzjobs, buscamos incorporar a Choferes - Repartidores con carnet B y/o C + CAP para realizar la distribución de bebidas y alimentos en la isla de Ibiza.Nuestro equipo selecciona a candidatos experimentados para trabajar en el sector HORECA, brindando servicio excepcional a nuestros clientes en esta región turística.Las tareas incluyen:Distribución de...

  • Mesero/a en Alimentos y Bebidas de Lujo

    hace 7 días

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Mesero/a con experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. Si tienes un buen nivel de inglés y quieres formar parte de un equipo dinámico y multicultural, esta es tu oportunidad.ResponsabilidadesPreparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio.Realizar de manera cualificada,...

  • Conductor de Distribución de Bebidas y Alimentos en Ibiza

    hace 1 mes

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    En Ibzjobs estamos buscando a personas motivadas y dispuestas a trabajar como conductores de distribución de bebidas y alimentos en la isla de Ibiza.La empresa selecciona a los mejores profesionales para cubrir las necesidades del sector HORECA en la isla. Se requiere experiencia previa como conductor, un carnet B y/o C + CAP y conocimientos sobre la zona...

  • Director/A De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 días

    Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...

  • Lider en Compras de Alimentos y Bebidas para la Región EMEA

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Palladium Hotel Group, buscamos un profesional con experiencia en compras de alimentos y bebidas para desempeñar un papel fundamental en nuestro equipo regional EMEA. El objetivo principal es garantizar la calidad y eficiencia de nuestros procesos de compra, así como identificar oportunidades de mejora...

  • Gerente de Bebidas Senior Europeo

    hace 1 semana

    Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    En Palladium Hotel Group, buscamos un profesional experimentado para desempeñar el papel de Gerente de Bebidas Senior Europeo. Esta posición requiere una visión estratégica y la capacidad de liderar a nuestro equipo para alcanzar los objetivos de la empresa en la región.Sueldo: El salario estimado para este cargo es de aproximadamente 120.000€...

  • Gerente de Operaciones Alimentarias y de Bebidas Senior

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Barceló Group A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Operaciones Alimentarias y de Bebidas Senior con experiencia en la industria hotelera para liderar nuestras operaciones gastronómicas en The Club Cala San Miguel Hotel Ibiza, Curio Collection by Hilton, Ibiza.Estructura del equipoNuestro equipo está formado por profesionales apasionados por la atención al cliente y la innovación en...

  • Chef de Cocina Director

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    En Vibra Hotels, una cadena líder en el sector hotelero con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos en Baleares, se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Director. Esta oportunidad se encuentra disponible en nuestro nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.Resumen del EmpleoEste rol implica liderar y...

  • Especialista en Alimentos y Bebidas Corporativo

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Funciones:Dar apoyo en la supervisión, organización y dirección de la operación de los puntos de venta de F&B de los hoteles de la compañía.Actualizar fichas técnicas.Elaborar y controlar escandallos de productos y servicios.Seguir estándares.Estudiar la competencia.

  • Coordinador/A F&B

    hace 6 meses

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Buscamos**:El trabajo de **Coordinador/a de F&B **se ejecuta satisfactoriamente cuando:- Coordina y realiza de forma eficaz las tareas administrativas que puedan darse en la oficina de Alimentos y Bebidas en relación a los diferentes outlets y realiza las tareas definidas por el Director del Departamento y el Asistente del Director.- Asiste y colabora con...

  • Chofer Repartidor Carnet B Y C + Cap

    hace 6 meses

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    DISTRIBUCIÓN DE BEBIDAS Y ALIMENTOS EN IBIZASeleccionamos para varias empresas del sector de distribución de bebidas y alimentos, para el sector HORECA, EN IBIZA.Precisamos incorporar CHÓFERES - REPARTIDORES con carnet B y/o C + CAP**Se ofrece**:Contrato indefinido.Jornada completaRemuneración fija + variable**Aptitudes y conocimientos deseados**:Carnet...

  • Chofer Repartidor Carnet B Y/O C + Cap

    hace 6 meses

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    DISTRIBUCIÓN DE BEBIDAS Y ALIMENTOS EN IBIZASeleccionamos para varias empresas del sector de distribución de bebidas y alimentos, para el sector HORECA, EN IBIZAPrecisamos incorporar CHÓFERES - REPARTIDORES con carnet B y/o C + CAP**Se ofrece**:Contrato indefinido.Jornada completaRemuneración fija + variable**Aptitudes y conocimientos deseados**:Carnet B...

  • Asistente de Restaurante con Compromiso

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    Buscamos un asistente de restaurante motivado y dinámico para unirse a nuestro equipo en Alimentos y Bebidas del Grand Palladium Palace & White Ibiza.Nuestro equipo trabaja juntos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Te ofrecemos un desarrollo profesional único, como parte de un equipo multicultural y ganador que cuenta con grandes...

  • Gp&W - Ayudante De Camarero/A

    hace 6 meses

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:En** Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo en Alimentos y Bebidas como** Ayudante Camarero/a.**Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú**La misión del puesto**- Colaborar en las...

  • Chef/a de Cocina Director/a en Vibra Hotels

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Oferta LaboralVibra Hotels, líder del sector hotelero en Baleares con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, precisa incorporar a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef/a de Cocina Director/a en sus establecimientos de Ibiza.Responsabilidades PrincipalesEl Chef/a de Cocina Director/a será responsable de dirigir y coordinar...

  • Servidor/a de Bar en Hoteles Luxury

    hace 7 días

    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Melia Hotels International busca un/a servidor/a de bar con experiencia en hoteles de lujo. Descripción del PuestoEn Melia, ofrecemos a nuestros clientes experiencias únicas y personalizadas que los hacen sentir como en casa. Como servidor/a de bar, serás responsable de preparar y servir bebidas y alimentos de alta calidad en un ambiente acogedor y...

  • Jefe de Cocina Director

    hace 1 mes

    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional con experiencia en gestión de cocina para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Director. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío emocionante y la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico.Descripción del Puesto:Como Jefe de Cocina Director, serás responsable de supervisar la...

  • Asistente de Restaurante en Ibiza

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos un equipo dinámico y multicultural que busca ampliar nuestro equipo de asistentes de restaurante en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Estamos buscando a una persona responsable, con experiencia en el sector hotelero y restaurantero, para colaborar en las actividades de preparación, presentación y servicio de los alimentos y...