Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Responsabilidades:
Supervisar todas las operaciones de cocina en un entorno de alto volumen, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos.
Liderar y motivar a un equipo multifuncional de cocineros, proporcionando orientación y apoyo para alcanzar los objetivos establecidos. Gestionar eficientemente el inventario de alimentos y el control de costos, optimizando los pedidos y minimizando el desperdicio. Poseer conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. . Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las regulaciones y normativas aplicables.Requisitos:
Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina en restaurantes de alto volumen. Conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Habilidad para liderar y gestionar equipos, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
Orientación hacia la excelencia en calidad y servicio, con un enfoque meticuloso en el control de costos y la gestión de inventario.
Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria.Ofrecemos:
Un excelente paquete salarial, incluyendo salario base competitivo y bonus sobre resultados en los costes. Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, donde se valora la creatividad y la excelencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo de restaurantes.
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Avanzado
Jornada:
Completa
Sobre Grupo Soloh:
Grupo de restaurantes
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Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Paula Food Factory SL A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina:Con experiencia en cocina vegana, vegetariana y otras. -Con ganas de trabajar. -Buena actitud. -Dotes de liderazgo y buena comunicación. -Disponibilidad inmediata. .Ofrecemos:. -Estabilidad laboral. -Buenas condiciones económicas. -2 días libres. -40h semanales. -Contrato fijoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español –...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Numair slu A tiempo completoTítulo del puesto: Segundo Jefe de Cocina. 2254 es un reconocido restaurante ubicado en Eixample , Barcelona .Nos enorgullece proporcionar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes y estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades del puesto:Asistir al Jefe de Cocina en la...
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cocinero/a, jefe de partida
hace 2 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Andilana A tiempo completo¿Tienes experiencia como Jefe de partida?. . Empresa de restauración con restaurantes en el centro de Barcelona, busca COCINEROS. Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. Te estamos esperando. . Te ofrecemos una jornada de 40 HORAS con horario a convenir y con un salario competitivo de 1650 € netos...
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Jefe/a de Cocina
hace 23 horas
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España La Central Hanburguesería A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España La Central Hanburguesería A tiempo completoBuscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en hamburguesería (parrilla), que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de...
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Ayudante/a de Cocina
hace 3 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España La fábrica de empanadas A tiempo completoBuscamos personal para ayudante de cocina adelantado. De martes a sábados. . Jornada completa.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre La fábrica de empanadas :Buen ambiente laboral
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Cocinero/a
hace 2 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Milk Bar & Bistro, Firebug & GiGi von tapas A tiempo completoFunciones: Gestión de la calidad integral de la cocina. Distribuir las tareas en los equipos de cocina. Apoyo al jefe de cocina en la gestión de inventarios y pedidos. Formación en Hostelería y Restauración. Reportar directamente al jefe de cocina. Experiencia en todas las partidas de la cocina: cuarto frío, partida del caliente, preparación,...
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segundo jefe de cocina
hace 2 semanas
Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España ESPACIOS SIN LIMITE, S.L A tiempo completoBuscamos segundo jefe de cocina, para complementar al jefe de cocina cuando no este. imprescindible experiencia demostrable.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSalario: 1.500 € – 1.800 € mensualExtras: propinasSobre ESPACIOS SIN LIMITE, SL:Restaurante dinámico, la oferta gastronòmica es amplia y el equipo de trabajo...
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Cocinero/a
hace 22 horas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Culkin A tiempo completoAyudante de cocina avanzado o Cocinero proactivo, con ganas de aprender cocina y sus diferentes técnicas, pero con la mente lista para actuar en el momento de servicio aún que no esté el jefe de cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – BásicoJornada: ParcialInicio: Incorporación inmediataSobre Culkin:30 horas, salario...
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Jefe/a de Barra
hace 3 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España YAKUMANKA A tiempo completoYakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. . . Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. . Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo,...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Parets del Vallès, Barcelona, España En boca A tiempo completoSe requiere jefe/a de cocina con experiencia demostrable en el puesto. Buscamos un profesional con capacidad para planificar, organizar y supervisar la gestión en cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre En boca:Restaurante situado en Parets del valles
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Derby Hotels Collection A tiempo completoTE ESTAMOS BUSCANDO. . DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de...
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Office limpieza
hace 4 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Piel de Gallina A tiempo completoLimpieza de platos, cubiertos y material de cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Piel de Gallina:Somos una empresa con una filosofía diferente. Nos gusta hacer las cosas bien, con humor y buen rollo. Contamos con tres restaurantes ubicados en distintos puntos de la ciudad. Nuestro...
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Ayudante/a de Cocinero/a
hace 2 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España -PUERTA DE BARCELONA A tiempo completoEstamos buscando un ayudante de cocina con experiencia (requisito indispensable) y disponibilidad para trabajar seis días a la semana con turno seguido. Ofrecemos un contrato indefinido junto con propinas adicionalesExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSalario: desde 1.600 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Management food sl A tiempo completoHola,. . Buscamos un chef con experiencia en cocina de fusión internacional,. -Cocina francesa. -Cocina italiana. -Cocina asiática . . Para el perfil personal del cocinero queremos un cocinero estable, autónomo, responsable, ambicioso y limpio. . Es necesario y muy importante que la persona ya tenga experiencia en cocina fusión, decoración de platos,...
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Cocinero/a
hace 7 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco cocinero con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, para producción y rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos rotativos proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa interesados de...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco cocinero con experiencia en cocina tradicional, mediterránea, para producción y rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper para encargarse de la elaboración del menú de medio día para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas turnos rotativos por la mañana y noches...
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Jefe/a de Cocina
hace 7 días
Distrito de Sant Martí, Barcelona, España The Garden Brunch A tiempo completoEn The Garden Brunch, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional, y ahora estamos buscando un Chef con experiencia en brunch que nos ayude a rediseñar nuestra carta y elevar el nivel de nuestros platos Responsabilidades:. 1. Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar un menú de brunch innovador y...
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Cocinero/a
hace 3 días
Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completoBusco cocinero con experiencia en cocina catalana, tradicional y mediterránea para encargarse de la producción del menú de medio día con responsabilidad del servicio y para aportar todo su conocimiento y experiencia con rotación de partidas que sepa trabajar el horno Josper y pastelería para encargarse sobretodo del menú de medio día para bodega...
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Jefe/a de Cocina consultor
hace 4 semanas
Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Management food sl A tiempo completoBuenos días,. . Buscamos un Chef consultor en cocina portuguesa parrilla de pescado y carne a la portuguesa y fusión para la apertura de un restaurante. .El chef cocinero consultor debe tener la experiencia requerida y muy importante en la cocina: . -Cocina con sabor a parrilla de pescado y carne portuguesa y platos portugueses. . -Gastronomía moderna. ....