jefe cocina central
hace 4 semanas
Nuestros equipos trabajan constantemente en la búsqueda de la satisfacción del cliente, actualmente estamos en una etapa de expansión y por ello aspiramos a lograr cada día más calidad en nuestros productos y servicio.
Por eso te estamos buscando.Cual será tu misión:
Como JEFE COCINA CENTRAL deberás tener especial capacidad para planificar las producciones y asi lograr abastecer a nuestros siete restaurantes en tiempo y forma
Dentro de tus responsabilidades deberás:
Programar y planificar las diferentes producciones en partida de frios, fuegos, pasteleria, panaderia y envasado.
Programacion de reparto.
Calcular y mejorar los costes de cada produccion.
Coordinar y mejorar el rendimiento del personal a cargo cargo.
Revisar y controlar los procesos productivos.
Realizar los pedidos de mercaderias.
Analisis de mermasAuditorias de calidad.
Realizar la formación de los equipos que conformen nuestra plantilla.
Programacion de horarios de la plantilla, según necesidades operativas.
Como te imaginamos:
Con formación en cocina.
Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocinas centrales.
Ata capacidad de autogestionarte y de trabajar en equipo.
Orientado a resultados concretos y a brindar un servicio de calidad.
Con disponibilidad para trabajar en horario continuados rotativos.
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Sin especificar, España Grupo Perro Viejo A tiempo completoBuscamos Jefe de Cocina con estudios en ESCUELA DE COCINA y EXPERIENCIA demostrable en el puesto.. Capacidad de liderazgo, facilidad para transmitir valores y formar equipo.. - Sueldo según convenio. - 2 días de descanso. - Buen ambiente de trabajo en el seno de un equipo joven en pleno desarrollo y crecimiento Experiencia: Se requiere Jornada: Completa...
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Jefe/a de cocina
hace 4 semanas
Sin especificar, España Nortempo A tiempo completoNortempo Selección busca para Lugo a un/a jefe de cocina (M/H/X) para incorporación inmediata en importante restaurante.Funciones:Gestión de pedidos, elaboración y creación si procede, de platos. revisión de tareas del resto del equipo, controlar ejecución de diferentes elaboraciones estén perfectamente realizadas, cocinado de platos para servicio,...
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Sin especificar, España Grupo Perro Viejo A tiempo completoBuscamos Jefe de Cocina con estudios en ESCUELA DE COCINA y EXPERIENCIA demostrable en el puesto. Capacidad de liderazgo, facilidad para transmitir valores y formar equipo. Sueldo según convenio. - 2 días de descanso. - Buen ambiente de trabajo en el seno de un equipo joven en pleno desarrollo y crecimiento Experiencia: Se requiere Jornada: Completa...
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Jefe/a de cocina
hace 4 semanas
Sin especificar, España Nortempo A tiempo completoNortempo Selección busca para Lugo a un/a jefe de cocina (M/H/X) para incorporación inmediata en importante restauranteFunciones:Gestión de pedidos, elaboración y creación si procede, de platos. revisión de tareas del resto del equipo, controlar ejecución de diferentes elaboraciones estén perfectamente realizadas, cocinado de platos para servicio,...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Sin especificar, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completoNuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara.Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Jefe de CocinaPrincipales Funciones: Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio. Analizar y supervisar la gestión económica del departamento. Desarrollar la oferta...
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Jefe de Cocina | 16445767
hace 3 semanas
Sin especificar, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completoNuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Jefe de Cocina.Principales Funciones:+ Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio.+ Analizar y supervisar la gestión económica del departamento.+ Desarrollar la...
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Profesionales de cocina en Cocentaina
hace 2 semanas
Sin especificar, España Residencia DomusVi Cocentaina A tiempo completoSe busca Profesionales de cocina en Cocentaina (Alicante - Alacant). Jefe/a de cocina - Centro Residencial DomusVi Cocentaina
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Jefe/a de partida
hace 4 semanas
Sin especificar, España Hotel Flamero A tiempo completoEmpresas: Hotel FlameroSi te apasiona la cocina y posees experiencia previa en puestos similares, esta es tu oportunidad para destacarte como Jefe/a de partida en nuestro hotel de tres estrellas en Matalascañas, Huelva. Tu labor será fundamental para mantener la excelencia en la preparación de platos y asegurar la satisfacción de nuestros clientes....
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Segundo de cocina
hace 3 semanas
Sin especificar, España Nortempo A tiempo completoAbrimos nueva oportunidad en Nortempo Selección en Ourense!Buscamos para importante grupo hostelero en los alrededores de Ourense un/a segunda de cocina.¿Cómo es nuestro candidato ideal?- Experiencia en puesto de responsabilidad en cocina.- Experiencia gestionando equipos.- Gusto por la alta cocina.¿ Qué ofrecemos?- Incorporación directa con empresa.-...
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Pinche de cocina
hace 4 semanas
Sin especificar, España Sin especificar A tiempo completoActualmente buscamos incorporar un/a pinche de cocina a nuestra cocina central ubicada en Venta de Baños, Palencia.Las funciones principales son:Colocación y manipulación de la materia prima.Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo.Preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero/a. Organización y limpiezaTe...
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2º DE COCINA
hace 13 horas
Sin especificar, España Fagonprisa S.L. A tiempo completoSe precisa cubrir una plaza de 2o Jefe de CocinaExperiencia: Más de cinco años.Interesados/as apuntarse en la ofertaEl trabajo se desarrollará en Santander, Cantabria.Necesitamos cubrir una vacanteSalario en el tramo de €.El contrato será de tipo Indefinido.El puesto a desempeñar es de segundo de cocina.Se requiere formación de algún tipo acorde al...
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Segundo de cocina
hace 3 semanas
Sin especificar, España Nortempo A tiempo completoAbrimos nueva oportunidad en Nortempo Selección en OurenseBuscamos para importante grupo hostelero en los alrededores de Ourense un/a segunda de cocina.¿Cómo es nuestro candidato ideal? Experiencia en puesto de responsabilidad en cocina. Experiencia gestionando equipos. Gusto por la alta cocina.¿ Qué ofrecemos? Incorporación directa con empresa....
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Jefe/a de partida
hace 4 semanas
Sin especificar, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completoEmpresas: Daia Slow Beach Hotel Buscamos Jefe/a de partida para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina. Trabajarás en...
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Jefe/a de producción instalaciones
hace 4 semanas
Sin especificar, España Grupo Lantania A tiempo completoEn Lantania hacemos realidad grandes infraestructuras de transporte, agua y energía para mejorar la calidad de vida y construir un mundo más limpio y sostenible.Nuestras referencias, personal y medios técnicos garantizan el desarrollo de cualquier gran proyecto. Somos un equipo de más de 1000 profesionales con una experiencia media de 24 años en el...
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Personal de limpieza cocina
hace 2 semanas
Sin especificar, España Castilla Termal Hoteles A tiempo completoEmpresas: Castilla Termal HotelesEn Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de...
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Ayudante de cocina. Madrid Sur
hace 4 semanas
Sin especificar, España Restaurante - zona sur madrid A tiempo completoRestaurante situado en ZONA SUR - MADRID, precisa incorporar AYUDANTE DE COCINA con experiencia mínima de 2 años (abstenerse candidatos que no cumplan la experiencia mínima ni los requisitos a continuación descritos). TURNO INTERMEDIO Requisitos del puesto Experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces.- Capacidad de...
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Adjunto/a Jefe/a de Producción Valladolid
hace 4 semanas
Sin especificar, España Grupo Lantania A tiempo completoEn Lantania hacemos realidad grandes infraestructuras de transporte, agua y energía para mejorar la calidad de vida y construir un mundo más limpio y sostenible.Nuestras referencias, personal y medios técnicos garantizan el desarrollo de cualquier gran proyecto. Somos un equipo de más de 1000 profesionales con una experiencia media de 24 años en el...
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Jefe/a de producción instalaciones
hace 4 semanas
Sin especificar, España Grupo Lantania A tiempo completoEn Lantania hacemos realidad grandes infraestructuras de transporte, agua y energía para mejorar la calidad de vida y construir un mundo más limpio y sostenible.Nuestras referencias, personal y medios técnicos garantizan el desarrollo de cualquier gran proyecto. Somos un equipo de más de 1000 profesionales con una experiencia media de 24 años en el...
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Ayudante de cocina. Madrid Sur
hace 4 semanas
Sin especificar, España Restaurante - zona sur madrid A tiempo completoRestaurante situado en ZONA SUR - MADRID, precisa incorporar AYUDANTE DE COCINA con experiencia mínima de 2 años (abstenerse candidatos que no cumplan la experiencia mínima ni los requisitos a continuación descritos). TURNO INTERMEDIO Requisitos del puesto - Experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces.- Capacidad de...
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Jefe Obra Hidráulica
hace 4 semanas
Sin especificar, España Grupo Lantania A tiempo completoEn Lantania hacemos realidad grandes infraestructuras de transporte, agua y energía para mejorar la calidad de vida y construir un mundo más limpio y sostenible.Nuestras referencias, personal y medios técnicos garantizan el desarrollo de cualquier gran proyecto. Somos un equipo de más de 1000 profesionales con una experiencia media de 24 años en el...