Jefe/a de partida

hace 1 mes

Sin especificar, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

Empresas:

Daia Slow Beach Hotel Buscamos Jefe/a de partida para nuestro nuevo Hotel DAIA ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.

Serás el/la encargado/a de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

DAIA Slow Beach Hotel es un hotel de 5* recomendado para adultos ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico, gracias a su singular elevación frente a la Playa de la Fontanilla.

Buscamos a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, mientras te ayudamos a crecer y te ofrecemos una nueva experiencia formando parte de un gran equipo con grandes ventajas:

  • Política salarial competitiva. Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
  • Formación continua:
apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas. Cuáles son las principales funciones?

  • En ausencia del/ de la 2o Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.
  • Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.
  • Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo.
  • Garantizar el APPCC para asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios establecidos.
  • Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.
  • Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos.
  • Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.
  • Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente.
  • Realizar el inventario de los productos necesarios para la elaboración de cada plato en los diferentes puntos de venta del Hotel y reaalizar los pedidos.
  • Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta.
  • Controlar la temperatura de las cámaras de refrigeración para garantizar la conservación de los alimentos.
  • Colaborar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.
  • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo

Requisitos :
REQUISITOS ?? FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos. ?? Experiencia mínima de 2 a 3 años en la posición. ???? Inglés y Alemán, Nivel A1. ????Office, Nivel Medio ??Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels

  • Jefe/a de partida

    hace 1 mes

    Sin especificar, España Hotel Flamero A tiempo completo

    Empresas: Hotel FlameroSi te apasiona la cocina y posees experiencia previa en puestos similares, esta es tu oportunidad para destacarte como Jefe/a de partida en nuestro hotel de tres estrellas en Matalascañas, Huelva. Tu labor será fundamental para mantener la excelencia en la preparación de platos y asegurar la satisfacción de nuestros clientes....

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Sin especificar, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en una empresa hotelera que apuesta por el crecimiento y las oportunidades laborales de su equipo?Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro día a día: propósito, amabilidad innovación, proactividad y...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Sin especificar, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en una empresa hotelera que apuesta por el crecimiento y las oportunidades laborales de su equipo?Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas.Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro día a día: propósito, amabilidad innovación, proactividad y...

  • Jefe/a de partida

    hace 1 mes

    Sin especificar, España Mon Hotels A tiempo completo

    Empresas: Mon HotelsMon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión. Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a...

  • Jefe de partida para Hotel de Lujo en Cantabria

    hace 1 semana

    Sin especificar, España Sin especificar A tiempo completo

    Si eres Jefe de Partida y estás buscando trabajar en una compañía de lujo, ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando cubrir dos vacantes para un Hotel & Wellness de primera categoría en Olmedo (Valladolid). Tendrás la posibilidad de unirte a una empresa sólida que tiene la excelencia como estándar y que ofrece amplias oportunidades de crecimiento,...

  • Jefe de Obra

    hace 1 mes

    Sin especificar, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completo

    Para nuestro cliente, una importante empresa dedicada a la promoción y construcción, STANDBY selecciona: Jefe de Obra con base en Soria.En colaboración con el Jefe de Obra actual se incorporará a un proyecto de consolidación estructural en Garray, realizando de forma autónoma funciones propias de Jefe de Obra.Principales Funciones: Supervisión y...

  • Cocinero/Jefe de Partida Rest. Gastronómico Desde 1911

    hace 1 mes

    Sin especificar, España Restaurante Desde1911 A tiempo completo

    El Restaurante Gastronómico Desde 1911, ubicado en Madrid metro Guzmán el Bueno, precisa de manera urgente incorporar a su equipo de cocina 3 cocineros/jefes de partida. El restaurante cierra domingos y lunes (libres), martes y miércoles solo comidas y jueves, viernes y sábados comidas y cenas. Además se añade medio día libre extra. Salario...

  • Jefe/a mantenimiento industrial

    hace 3 semanas

    Sin especificar, España Nortempo A tiempo completo

    NORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporación.#tumueveselmundo.Funciones: - Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica.- Optimizar el control y...

  • Jefe/a mantenimiento industrial

    hace 3 semanas

    Sin especificar, España Nortempo A tiempo completo

    NORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporación#tumueveselmundoFunciones: Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica. Optimizar el control y...

  • Jefe/a mantenimiento industrial

    hace 1 mes

    Sin especificar, España Nortempo A tiempo completo

    NORTEMPO CALAHORRA selecciona, para importante cliente de su zona de influencia, concretamente en la Ribera Navarra, un/a Jefe/a de mantenimiento industrial para próxima incorporaciónFunciones: Coordinar el equipo de mantenimiento y responsabilizarse de los procesos preventivos y correctivos de la fábrica. Optimizar el control y seguimiento del...

  • Jefe de Obra. Distribución.

    hace 2 semanas

    Sin especificar, España Grupo Elecnor A tiempo completo

    Elecnor es una de las principales corporaciones globales en desarrollo, construcción y operación de proyectos a través de dos grandes negocios que se complementan y enriquecen mutuamente. Se trata, por un lado, del negocio de infraestructuras, y, por otro, del negocio concesional. En la actualidad, tiene presencia en más de 55 países y cuenta con un...

  • Jefe/a Oficina Técnica

    hace 1 semana

    Sin especificar, España Elsamex Gestión de Infraestructuras A tiempo completo

    REQUISITOS:Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos (Titulación de más de 10 años)EXPERIENCIAExperiencia acreditada de más de 3 años en obras ferroviarias e importantes obras lineales.RESIDENCIA:MadridDESCRIPCIÓN DEL PUESTO:Reportando al Jefe de Asistencia Técnica, se integrará en el equipo de asistencia técnica para las tareas de control y...

  • Jefe/a de Planta

    hace 1 mes

    Sin especificar, España Empresa del Sector de Agua A tiempo completo

    Empresa del sector de agua precisa incorporar aun Jefe/a de Planta para trabajar en un proyecto en Zona Norte de España.Gestión integral del contrato de operación y mantenimiento.Gestión del personal a cargo, de forma directa e indirecta.Responsable de la mejora de todos los procesos y de obtener la máxima eficiencia.Gestión de costes, planificación y...

  • Jefe/a Oficina Técnica

    hace 1 semana

    Sin especificar, España Elsamex Gestión de Infraestructuras A tiempo completo

    REQUISITOS:Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos (Titulación de más de 10 años)EXPERIENCIAExperiencia acreditada de más de 3 años en obras ferroviarias e importantes obras linealesRESIDENCIA:MadridDESCRIPCIÓN DEL PUESTO:Reportando al Jefe de Asistencia Técnica, se integrará en el equipo de asistencia técnica para las tareas de control y...

  • Jefe de Obra. Distribución

    hace 2 semanas

    Sin especificar, España Grupo Elecnor A tiempo completo

    Elecnor es una de las principales corporaciones globales en desarrollo, construcción y operación de proyectos a través de dos grandes negocios que se complementan y enriquecen mutuamente. Se trata, por un lado, del negocio de infraestructuras, y, por otro, del negocio concesional. En la actualidad, tiene presencia en más de 55 países y cuenta con un...

  • Jefe de cocina | 16460864

    hace 3 días

    Sin especificar, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Valladolid. Para reforzar su equipo, STANDBY Consultores selecciona: Jefe de Cocina.Principales Funciones:Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio.Analizar y supervisar la gestión económica del departamento.Desarrollar la...

  • Jefe de cocina

    hace 3 días

    Sin especificar, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Valladolid.Para reforzar su equipo, STANDBY Consultores selecciona: Jefe de CocinaPrincipales Funciones:Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio.Analizar y supervisar la gestión económica del departamento.Desarrollar la...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Sin especificar, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara.Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Jefe de CocinaPrincipales Funciones: Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio. Analizar y supervisar la gestión económica del departamento. Desarrollar la oferta...

  • Jefe de Cocina | 16445767

    hace 4 semanas

    Sin especificar, España STANDBY | Selección de Directivos A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Jefe de Cocina.Principales Funciones:+ Organizar las actividades del departamento siguiendo los protocolos del servicio.+ Analizar y supervisar la gestión económica del departamento.+ Desarrollar la...

  • Delineante proyectos eléctricos

    hace 4 semanas

    Sin especificar, España Grupo Elecnor A tiempo completo

    Desde Grupo Elecnor, buscamos incorporar un Delineante con manejo de autocad y de bim para la actividad de instalaciones eléctricas en ValladolidLas funciones del puesto incluyen la realización de planos de instalaciones eléctricas de BT y MT, toma de datos, presentación al cliente de documentación final y labores de ayuda al jefe de obra.Requisitos:-...