Empleos actuales relacionados con Responsable de restauración - Huesca, Huesca - Page Personnel ETT

  • Titulado/a Universitario/a

    hace 3 meses

    Huesca provincia, España Tragsa A tiempo completo

    Nº de puestos: - 1- Empresa: - Tragsa- Proyectos: - Empresa de Transformación Agraria S.A. S.M.E. M.P. (TRAGSA), empresa matriz del GRUPO TRAGSA, especializada en trabajos relacionados con el desarrollo del medio rural y conservación de la naturaleza, precisa incorporar a su Delegación en Huesca a una persona para una asistencia técnica para dar apoyo...

Responsable de restauración

hace 4 meses

Huesca, Huesca, España Page Personnel ETT A tiempo completo

Te responsabilizarás de:
Supervisar y controlar semanal o mensualmente los turnos y horarios de trabajo del equipo.
Cumplimentar los partes diarios para conseguir un control absoluto de los puntos de venta (asistencia al trabajo, cuentas de explotación, tarjetas de cliente, informes d servicios o similares.
Supervisar, organizar y distribuir las tareas diarias de los puntos de venta optimizando tiempo y recursos.
Supervisar que todo el personal a su cargo esté en posesión del carnet de manipulación de alimentos.
Vigilar el cumplimiento de la normativa de Seguridad e Higiene.

Velar por el cumplimiento de las normas relativas a extravíos o pérdida de mercancías, comprobando la correcta recepción de las mimas al igual que la relativa a horarios de pedidos y recogida de artículos de economato.

Vigilar el cumplimiento de las normas de recepción y almacenaje de productos.
Supervisar el nivel de mantenimiento y limpieza de las instalaciones y maquinaria que están bajo su responsabilidad.

Colaborar con la dirección y con el departamento de cocina en la confección de la oferta de comida siempre que fuera necesario.


Se requiere:
Formación en turismo o similares.
Gestión de equipos.
Capacidad de organización y planificación.
Resolución de conflictos.
Alta tolerancia al estrés y capacidad de multitarea.