pizzaiolo/a, pizzero/a

hace 3 semanas

Ibiza, Baleares, España Grosso Napoletano A tiempo completo
Se precisa PIZZAIOLO/A, para restaurante GROSSO NAPOLETANO en Ibiza.

¿Te mola la pizza?

¿La auténtica pizza napolitana?
Nos encantaría que fueras nuestro próximo fichaje

ATTENZIONE Actualmente, estamos buscando un/a Pizzaiolo/a que se incorpore a nuestra restaurante, con la misión de ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y Learning cards, así como respetar los estándares de calidad de producto marcados por la compañía.


Se requiere:
– Experiencia mínima de 1 año con Pizza Napolitana
– Experiencia con horno de leña
– Nivel básico de español
– Valorable nivel comunicativo de inglés/idiomas cooficiales de España

Funciones:

– Cumplimiento de protocolos:
Cumplimiento de los protocolos establecidos: learning cards, product manual, escandalos, dossieres,etc.

– Aperturas y cierres eficientes:
Realizar de manera precisa la apertura y cierre de la unidad de negocio.
– Objetivos de la unidad de negocio: Contribuir activamente a la consecución de los objetivos de la unidad de negocio (TM, maximización de comensales, conectividad con plataformas de delivery, NPS, Rating GMB, Bad Rating, Delivery, etc)

– Mantenimiento y organización:
Mantener la unidad de negocio en óptimas condiciones de limpieza y organización.
– Seguridad Alimentaria (APPCC): Cumplimiento de los protocolos establecidos por el departamento de Calidad, con el objetivo de salvaguardar la integridad y seguridad alimentaria.

– Apoyo durante el servicio:
apoyo al equipo durante el servicio (gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, la masa, etc.).

Se ofrece:
– Contrato de Fijo – Discontinuo.
– Jornada completa.
– Trabajo en el periodo aproximado: 20/06/2024 al 20/10/2024Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo en Ibiza y Formentera |

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