Segundo Jefe de Cocina

Barefoot Hotel Mallorca, un destino de ensueño ubicado en la pintoresca ciudad de Felanitx, está en busca de un apasionado y talentoso Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario.

En Barefoot, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional que refleje la esencia de la isla y deleite a nuestros huéspedes con sabores auténticos y platos innovadores.

• Asistir al Jefe de Cocina en la planificación y coordinación de todas las actividades culinarias.
• Supervisar y participar activamente en la preparación de platos de alta calidad.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la gestión eficiente de inventario y control de costos.
• Capacitar y motivar al equipo de cocina para alcanzar la excelencia en el servicio.
• Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

• Experiencia previa demostrada en posiciones similares, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta cocina.
• Conocimientos profundos de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.
• Excelentes habilidades para trabajar en equipo.

• Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades.
• Ambiente de trabajo colaborativo y orientado al equipo.
• Descuentos en servicios del hotel y posibilidad de alojamiento.