Jefe de Sala con nociones de Coctelería

hace 4 semanas

Teulada, Alicante, España Gema Hotel S.L. A tiempo completo
SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Maitre / Jefe de sala con nociones de coctelería para su espacio gastronómico Olea by SERAWA situado en el Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira y que ha sido este año incluido en la lista de recomendados de la Guía Repsol

Sus principales responsabilidades serían:

  • Gestionar el espacio de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por SERAWA y velando siempre por mantener un buen clima laboral...
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo...
  • Planificación de los horarios y turnos del departamento...
  • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Area...
  • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes...
  • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente...
  • Gestión de quejas...
  • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos...
  • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes...
  • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio...
  • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos...
  • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares...
  • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso...
  • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office...
  • Posibilidad de horario partido...
  • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos...
  • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares...
  • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso...
  • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office...
  • Posibilidad de horario partido

Requisitos:

Titulación mínima:
Ciclo Formativo Grado Superior / Medio...


  • Experiencia: Experiencia de 3 años en puesto similar...

Residencia:
Provincia vacante.

Idiomas:
Inglés demostrable. Se valorará 2° idioma...

  • Debe aportar un alta capacidad comercial y muy enfocado a la venta. Altos conocimientos de la cocina y de enología...
  • Entre sus funciones también estarán las de la negociación con proveedores... · Nociones de coctelería...

Ofrecemos:

  • Contrato Fijo todo el año...
  • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión...
  • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa

Experiencia:

Se requiere Idiomas:
Español – Experto

Inglés – Avanzado Jornada:

Completa Salario:
€ mensual Sobre Gema Hotel S

L:

El Hotel SERAWA Moraira, con un total de m2 de superficie, cuenta con 39 modernas y luminosas habitaciones, con todo el equipamiento necesario para ofrecer el máximo relax y confort a nuestros clientes...

Diseñadas por GG Architects, h

  • Camarero/a

    hace 4 semanas

    Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Necesitamos incorporar personal de sala para nuevo hotel resort en la Marina Alta con diferentes puntos de venta. Buscamos personas con ganas de formar parte de un gran proyecto de alto nivel gastronómico.Se precisa: Maitre. Sumiller. Bartender/ cocteleros. Barista. Camareros. Ayudantes de camarero. . . Experiencia mínima demostrable en el puesto de 3...

  • Camarero/a

    hace 2 meses

    Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Necesitamos incorporar personal de sala para nuevo hotel resort en la Marina Alta con diferentes puntos de venta. Buscamos personas con ganas de formar parte de un gran proyecto de alto nivel gastronómico.Se precisa: Maitre. Sumiller. Bartender/ cocteleros. Barista. Camareros. Ayudantes de camarero. . . Experiencia mínima demostrable en el puesto de 3...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Buscamos un cocinero cualificado. Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida. . Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses

    Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Buscamos un cocinero cualificado. Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida. . Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Buscamos un cocinero cualificado para cocinar en hotel de 4* superior junto con nuestro Michelin Nazario Cano (cuenta con 2 estrellas michelin). Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida. Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses

    Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Buscamos un cocinero cualificado para cocinar en hotel de 4* superior junto con nuestro Michelin Nazario Cano (cuenta con 2 estrellas michelin). Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida. Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 4 días

    Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Buscamos recepcionista a jornada completa para la nueva apertura de un hotel de 4* de la cadena Ritual de Terra & SPA situado en Moraira/Teulada. .Las funciones a realizar son: Checkin y Checkout. Atención de clientes. Gestión de dudas e incidencias. Venta de servicios y experiências. Arque de caja. Facturación y cobro. Otras gestiones propias de...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 1 mes

    Teulada, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Empresas: Hotel Ritual de Terra & SPA Como Recepcionista de Hotel en nuestra cadena hotelera ubicada en Calle Moncayo, 20, 03724 Teulada, VC, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio al cliente. Serás responsable de atender a los huéspedes, realizar check-ins y check-outs, gestionar reservas y...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 4 semanas

    Teulada, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Empresas: Hotel Ritual de Terra & SPA Como Recepcionista de Hotel en nuestra cadena hotelera ubicada en Calle Moncayo, 20, 03724 Teulada, VC, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio al cliente. Serás responsable de atender a los huéspedes, realizar check-ins y check-outs, gestionar reservas y...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 5 días

    Teulada, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Buscamos recepcionista a jornada completa para la nueva apertura de un hotel de 4* de la cadena Ritual de Terra & SPA situado en Moraira/Teulada. . Las funciones a realizar son:. - Check-in y Check-out. - Atención de clientes. - Gestión de dudas e incidencias. - Venta de servicios y experiências. - Arque de caja. - Facturación y cobro. - Otras gestiones...

  • Recepcionista de Hotel

    hace 3 días

    Teulada, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo

    Buscamos recepcionista a jornada completa para la nueva apertura de un hotel de 4* de la cadena Ritual de Terra & SPA situado en Moraira/Teulada.. Las funciones a realizar son:. - Check-in y Check-out. - Atención de clientes. - Gestión de dudas e incidencias. - Venta de servicios y experiências. - Arque de caja. - Facturación y cobro. - Otras gestiones...