Cocinero/a

hace 2 semanas


Teulada, Alicante, España Hotel Ritual de Terra & SPA A tiempo completo
Buscamos un cocinero cualificado. Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida. . Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. TAREAS;. Realizar tareas propias del resto. Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. REQUISITOS;. Experiencia demostrable como cocinero mínimo 2-3 años de experiencia. Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.). Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. Capacidad de trabajar en equipo. Buenas dotes de comunicación.

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Avanzado. Inglés – Intermedio

Jornada:
Completa

Horario:
Lunes-Domingo

Sobre Hotel Ritual de Terra & SPA:
Nueva apertura de Hotel de 4* de la cadena hotelera Ritual de Terra & SPA.