Responsable Operaciones Catering Eventos

hace 3 semanas


Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

Descripción:
¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?

_- Desde _
_Singularis__,catering de autor de Serunion, buscamos un/a _
_Responsable de Operaciones para Catering y Eventos__ en _
_Barcelona y alrededores, __gestionando la cuenta de explotación de todos los eventos de la división.

_
ESTA ES TU OPORTUNIDAD SI...- Aportas experiência en el sector de la hostelería y planificación de eventos, mínimo de 5 años.- Tienes conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's y control de producto.- Aportas experiência en gestión de cuentas de explotación.

- Tienes habilidades de liderazgo,


organización y comunicación efectiva.- Tienes capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como el personal a su cargo.- Dispones de carnet de conducir y vehículo propio.- You can speak and write in english.




¿Crees que cumples con todos los requisitos?
Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Serunion
:

  • Una política salarial competitiva.
  • Posición fija a jornada completa.
  • Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
  • Incorporación inmediata.
  • Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional.
  • Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.

Y por si tenías alguna duda a cerca de tus funciones y alta responsabilidad dentro de la empresa, estas serán algunas de tus funciones:

  • Responsable de planificar,


coordinar y supervisar eventos y operaciones de catering en entornos públicos o privados.- Asegurar que los eventos se realicen de manera eficiente y dentro del presupuesto establecido, mientras se brinda un servicio de alta calidad a los invitados.- Contratación de proveedores, coordinación de la logística, supervisión del personal y resolución de cualquier problema que surja durante el evento.

-
Antes del evento: definir necesidades corporativas para el evento, equipo de trabajo, recursos necesarios, calendario semanal

-
Planificación del evento:

visitas de inspección, realizar timming del evento, ficha del servicio con presupuesto estimado (personal, logística, material...), contacto con proveedores y costes, definición de roles y tareas del equipo.

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Producción del evento:contratar profesionales y recursos necesarios, supervisar montaje/desmontaje, materiales a usar en el evento, control transcurso del evento,

coordinar equipos de trabajo

-
Análisis del evento:

realizar cierre ficha del servicio, evaluar resultados obtenidos, control pagos de personal, proveedores, facturas clientes, propuestas de mejoras, resumen del evento para dirección.


Si deseas unirte a una empresa con un modelo de gestión basado en las personas, la innovación y la excelencia, únete a nuestro equipo*Requisitos**:
Experiência mínima de 5 años como Responsable de Operaciones en el sector de la hostelería y eventos.
Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de productoExperiência en gestión de cuentas de explotación.
Experiência en gestión de equipo y liderazgo.

Vehículo propioIdiomas mínimos:
Castellano e inglés fluidos, a valorar otros idiomas

Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: (sez responsable operaciones catering eventos

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#J-18808-Ljbffr

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    hace 2 semanas


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  • Barcelona, Barcelona, España MUST EVENTOS A tiempo completo

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  • Director/a operaciones

    hace 3 semanas


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  • Barcelona, Barcelona, España PENNYWISE SL A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España MUST EVENTOS A tiempo completo

    Requerimos de PROMOTORES/AS MONTADORES/AS para realizar la decoración de varias terrazas en BARCELONA.ACCIÓN BEBIDAEs un servicio muy dinámico. 5 Mayo Mayo3- 2 Junio 9 JunioHorario 12-30 a 16-30 todos los días marcados FUNCIONES: Decorar cada local ( Terrazas ) En cada punto de venta tendréis que montar/colocar: Guirnaldas: en sombrillas y sitios...


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  • Event Project Manager

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Robert Walters A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España WTVision A tiempo completo

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  • Responsable Comunicación

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

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