2º JEFE/A DE COCINA y JEFE/A DE PARTIDA MALLORCA

hace 4 semanas

Alcúdia, Baleares, España etalentum Selección A tiempo completo

Establecimiento hotelero 3* de carácter familiar situado en Alcudia, requiere incorporar de forma inmediata un/a 2o Jefe/a Cocina y un/a Jefe/a de Partida. Situado en un entorno maravilloso, con unas vistas privilegiadas y un entorno familiar.

Bajo la dirección del Chef, sus principales funciones serán:

Coordinar y organizar junto con el chef ejecutivo el servicio diario y la cocina.Ayudar al chef en la planificación de menús, aprovisionamiento, escandallos, realización de pedidos y supervisión de materiales y utensilios.Colaborar con la implantación de estrategias, normas y estándares de calidad de la marca, asegurando la consistencia y más alta calidad de sabores, temperatura y presentación.Cumplir y hacer cumplir las normas de seguridad.Velar por el correcto uso de los materiales y productos durante el servicio, evitando el deterioro y desaprovechamiento de los mismos.Facilitar y potenciar la buena comunicación en el equipo. Se ofrece: Incorporación inmediata.Contato fijo discontinuo de Mayo a Octubre.Salario competitivo.Alojamiento y manutención en el propio establecimiento para el/la 2o Jefe/a de cocina. El/la jefe/a de partida deberá residir en la zona de Alcudia. Se requiere: Experiencia previa en cocina tradicional.Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.Estar actualizado en tendencias de cocina y experiencia en comida mediterránea. Nuestro perfil ideal es una persona dinámica, proactiva, responsable, con buenas habilidades comunicativas y de liderazgo; así como pasión por la cocina y el buen servicio. Estudios mínimos: CFGM en Cocina y/o similar. Experiencia mínima: Experiencia mínima de tres años como 2o Jefe/a de cocina. Idiomas: español.

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro HotelsEstamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Puerto de Alcudia, Playa de Muro o Can Picafort. Incorporación: Mayo 2024Queremos que tu experiencia en Zafiro...

  • Cocineros/as y Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Si estás buscando trabajo, Te estamos esperando¿Has pensado ya cómo va a ser tu temporada 2024?¿Eres de la Península y estás en tus planes trabajar en el Norte de Mallorca? Te ofrecemos Alojamiento En nuestro Resort 3* Club Mac Alcudia estamos en búsqueda de Talento en diferentes áreas. Actualmente tenemos abiertas las posiciones de:Jefe/a...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Bordoy Hotels A tiempo completo

    El Hotel Alcudia Port Suites de cinco estrellas ubicado en el Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un jefe de partida.Las principales responsabilidades y requisitos son:Supervisión de la Preparación: Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con los estándares de calidad del hotel y las especificaciones del menú Liderazgo...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses

    Alcúdia, Baleares, España Bordoy Hotels A tiempo completo

    El Hotel Alcudia Port Suites de cinco estrellas ubicado en el Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un jefe de partida.Las principales responsabilidades y requisitos son:Supervisión de la Preparación: Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con los estándares de calidad del hotel y las especificaciones del menú Liderazgo...

  • Jefe De Partida En

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Portblue Club Pollentia Resort & Spa A tiempo completo

    Empresas: PortBlue Club Pollentia Resort & SpaSi eres apasionado por la cocina y tienes experiencia previa, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Jefe de partida en PortBlue Club Pollentia Resort & Spa. Tendrás la responsabilidad de garantizar la excelencia en la preparación y presentación de platos, liderando un equipo dedicado y...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Tu día a día......

  • Jefe/a de partida

    hace 2 meses

    Alcúdia, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Tu día a día......

  • jefe de partida y cocinero

    hace 1 mes

    Alcúdia, Baleares, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se busca jefe de partida para cuarto frío y cocinero para partida de postres en un hotel en Cala San Vicente, Pollensa.Experiencia previa en funciones similares.Capacidad para trabajar en equipo.Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Si cumples con los requisitos, ¡no dudes en ponerte en contacto con nosotros!

  • jefe de partida y cocinero

    hace 4 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se busca jefe de partida para cuarto frío y cocinero para partida de postres en un hotel en Cala San Vicente, Pollensa.Experiencia previa en funciones similares.Capacidad para trabajar en equipo.Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Si cumples con los requisitos, ¡no dudes en ponerte en contacto con nosotros!

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tu día a...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España MAC HOTELS A tiempo completo

    Descripción de la oferta Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 4 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Empresas: Grupo Mac Hotels Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de...

  • Jefe/A De Partida Hotel 4 Aluasun Continental

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    Empresas: World Of Hyatt Inclusive CollectionCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a...

  • Jefe/a de Partida Hotel 4 AluaSun Continental

    hace 4 semanas

    Alcúdia, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS.Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vidaSé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la...

  • Jefe/a de Partida Hotel 4 AluaSun Continental

    hace 2 meses

    Alcúdia, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS.Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vidaSé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Buscamos una persona con experiencia como Jefe/a de Cocina para nuestro resort familiar 3* situado en Port de Alcúdia en el norte de Mallorca que ofrece servicio de todo incluido y con tres edificios Marte, Júpiter y Saturno con 1024 habitaciones. Si te gusta el dinamismo y la gestión de equipos en Cocina con más de 20 personas a cargo, Te estamos...

  • Segundo/a Jefe/a de cocina

    hace 1 mes

    Alcúdia, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en...

  • Segundo/a Jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en...

  • Segundo/a Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en...

  • Segundo/a Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Alcúdia, Baleares, España MAC HOTELS A tiempo completo

    Descripción de la oferta Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y...