Empleos actuales relacionados con Jefe/a de cocina - Menorca - Turijobs

  • Jefe/a Pastelero

    hace 4 meses

    Ciutadella de Menorca, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa Desde Mare e Terra ofrecemos servicios de alta calidad para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable durante su estancia en Menorca. Nos dedicamos a cuidar los detalles para brindar un espacio de hospitalidad, amabilidad, confort y exclusividad entre nuestros huéspedes para hacerlos sentir como en casa....

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Jefe/a Pastelero

    hace 4 meses

    Ciutadella de Menorca, España Faustino Gran A tiempo completo

    - Participarás en la creación de la carta de postres y supervisarás que se siguen de forma correcta las diferentes recetas.- Serás la persona responsable de la partida de pastelería, velando por su organización, coordinación y servicio.- Asegurarás que se siguen la elaboración de productos de pastelería, confitería, chocolate y heladería, de...

  • Jefe/a Pastelero

    hace 3 semanas

    Ciutadella de Menorca, España TN Spain Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Descripción de la empresa Desde Mare e Terra ofrecemos servicios de alta calidad para que nuestros clientes disfruten de una experiencia memorable durante su estancia en Menorca. Nos dedicamos a cuidar los detalles para brindar un espacio de hospitalidad, amabilidad, confort y exclusividad entre nuestros huéspedes para hacerlos sentir como en casa. ...

  • Cocinero/a Hotel Villa Le Blanc 5

    hace 4 meses

    Menorca, Illes Balears provincia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

Jefe/a de cocina

hace 4 meses

Menorca, España Turijobs A tiempo completo
Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Menorca.

Funciones:

  • Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel
  • Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes
  • Asegúrese de que todos los platos estén preparados con los más altos estándares de sabor, textura y apariencia.
  • Elaboración de los escandallos
  • Supervisar y capacitar al personal de cocina, brindando orientación y apoyo según sea necesario.
  • Mantener un ambiente de cocina seguro, limpio y organizado.
  • Monitorear los costos de los alimentos y los niveles de inventario, y trabajar en estrecha colaboración con los proveedores para garantizar la calidad y consistencia de los ingredientes.
  • Colaborar con el equipo directivo del hotel para establecer y mantener procedimientos y estándares operativos.

Se ofrece:

  • Salario competitivo y bonus por objetivos
  • Formación continuada en el área de trabajo
  • PC empresa
  • Alojamiento durante la temporada
  • Beneficios sociales