Jefe/a de Cocina

hace 3 semanas

MoncloaAravaca, Madrid, España GRUPO VESPOK A tiempo completo
Desde Grupo Vespok buscamos Jefe/a de cocina para uno de nuestro restaurantes en Madrid

Requisitos mínimos:

. Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Restaurantes especializados en comida mediterránea y fusión. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido. Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestión de equipos de trabajo, asertividad y empatía. Que aporte creatividad tanto en la creación de la oferta gastronómica como en la resolución de incidencias. Con sentido estético, que cuide el detalle y que haga cumplir los estándares de calidad del grupo. Con amplia experiencia en la gestión digital de las fichas técnicas, escandallos y control de APPCC.. Apasionado de la gastronomía. .

Funciones:

. Aportar ideas para la mejora de la oferta gastronómica del establecimiento, analizando adecuadamente los puntos críticos del restaurante. Supervisar y controlar el correcto funcionamiento de la cocina del Restaurante. Dar reporte al Chef Ejecutivo del grupo de las carencias y mejoras de las cocinas, participando activamente en la progresión de estas. Controlar la gestión de las plantillas del personal y aportar soluciones de la mano del Dpto de RRHH para cumplir los costes del personal estipulados por la empresa. Control de los costes de aprovisionamiento, inventarios, pedidos, de la mano de cada responsable y del Dpto de Compras para velar por el cumplimiento de los ratios asignados. Hacer cumplir los sistemas de APPCC.. .

Condiciones:

. Turno partido. Incorporación inmediata.


Salario:
1800 netos mensuales más ayuda al transporte.

Experiencia:
Se requiere

Jornada:
Completa



Salario:
1.800 € mensual

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre GRUPO VESPOK:
Grupo hostelero con diversos restaurantes y discotecas

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completo

    El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Jefe/a de Cocina talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Aravaca. Buscamos a un profesional con experiencia, creatividad y habilidades de liderazgo para dirigir nuestra cocina y asegurar la máxima calidad en nuestros platos. .Responsabilidades:. Supervisar y coordinar las operaciones diarias...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completo

    El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Jefe/a de Cocina talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Aravaca. Buscamos a un profesional con experiencia, creatividad y habilidades de liderazgo para dirigir nuestra cocina y asegurar la máxima calidad en nuestros platos. .Responsabilidades:. Supervisar y coordinar las operaciones diarias...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completo

    El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Jefe/a de Cocina talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Aravaca. Buscamos a un profesional con experiencia, creatividad y habilidades de liderazgo para dirigir nuestra cocina y asegurar la máxima calidad en nuestros platos. .Responsabilidades:. Supervisar y coordinar las operaciones diarias...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Half Full Venture A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para dar servicio en Restaurante Villaverbena. Deberá realizar las tareas propias del puesto de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Necesitamos alguien comprometido y con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Half Full Venture A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para dar servicio en Restaurante Villaverbena. Deberá realizar las tareas propias del puesto de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Necesitamos alguien comprometido y con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Half Full Venture A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para dar servicio en Restaurante Villaverbena. Deberá realizar las tareas propias del puesto de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Necesitamos alguien comprometido y con...

  • jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina con proyecciónExperiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde € anualSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y evolución.

  • jefe de cocina

    hace 1 semana

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina con proyecciónExperiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde € anualSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y evolución.

  • jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina con proyecciónExperiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde € anualSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y evolución.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España córdoba y vargas s.l A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata . cerca barrio del pilar . condiciones .. acordar en la entrevistaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSalario: 1.600 € – 2.000 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre córdoba y vargas sl:Empresa nueva, posibilidad de crecimiento dentro de la empresa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España córdoba y vargas s.l A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata . cerca barrio del pilar . condiciones .. acordar en la entrevistaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSalario: 1.600 € – 2.000 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre córdoba y vargas sl:Empresa nueva, posibilidad de crecimiento dentro de la empresa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Fabitex Restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para local situado en Aravaca.Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años incluyendo:Control de Compras y Stocks. Control de APPCC. Liderazgo de Equipos. Dirección del Servicio. . . Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.700€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Fabitex Restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para local situado en Aravaca.Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años incluyendo:Control de Compras y Stocks. Control de APPCC. Liderazgo de Equipos. Dirección del Servicio. . . Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.700€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Fabitex Restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para local situado en Aravaca.Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años incluyendo:Control de Compras y Stocks. Control de APPCC. Liderazgo de Equipos. Dirección del Servicio. . . Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.700€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa...

  • Jefe de FoodTruck Burger

    hace 1 mes

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Vulcano Grill A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. . El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y...

  • Jefe de FoodTruck Burger

    hace 1 semana

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Vulcano Grill A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. . El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y...

  • Jefe de FoodTruck Burger

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Vulcano Grill A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. . El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Bar de Zarza A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de cocina ( 20 horas) para un bar de barrio con 14 mesas. en la zona metro VALDEZARZA. Buscamos una persona proactiva, con iniciativa y que sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimiento de barra, para apoyo de compañeros en casos puntuales.Jornada:Jueves, viernes, sábado y domingo noche y sábado y domingo mediodías. Salario según...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 1 semana

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Bar de Zarza A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de cocina ( 20 horas) para un bar de barrio con 14 mesas. en la zona metro VALDEZARZA. Buscamos una persona proactiva, con iniciativa y que sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimiento de barra, para apoyo de compañeros en casos puntuales.Jornada:Jueves, viernes, sábado y domingo noche y sábado y domingo mediodías. Salario según...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Bar de Zarza A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de cocina ( 20 horas) para un bar de barrio con 14 mesas. en la zona metro VALDEZARZA. Buscamos una persona proactiva, con iniciativa y que sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimiento de barra, para apoyo de compañeros en casos puntuales.Jornada:Jueves, viernes, sábado y domingo noche y sábado y domingo mediodías. Salario según...