Jefe/a de Cocina

hace 3 semanas

MoncloaAravaca, Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completo


El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Jefe/a de Cocina talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Aravaca.

Buscamos a un profesional con experiencia, creatividad y habilidades de liderazgo para dirigir nuestra cocina y asegurar la máxima calidad en nuestros platos.

.

Responsabilidades:

. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. Desarrollar y actualizar el menú, garantizando la innovación y la calidad de los platos. Gestionar el equipo de cocina, incluyendo la selección, formación y evaluación del personal. Controlar y gestionar el inventario de alimentos y suministros, asegurando la frescura y calidad de los productos. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene alimentaria. Colaborar con la dirección del restaurante para planificar eventos especiales y menús temáticos. Supervisar la presentación y el emplatado de los platos para mantener los estándares de la empresa. Controlar los costos y el desperdicio de alimentos para maximizar la rentabilidad. Resolver problemas y conflictos que puedan surgir en la cocina de manera eficiente y profesional. .

Requisitos:

. Experiencia comprobada de al menos 2 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes. Formación en Cocina, Gastronomía o campos relacionados. Habilidades excepcionales en liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y pasión por la gastronomía. Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. Conocimientos sólidos de normativas de salud y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. .

Ofrecemos:

. Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más objetivos. Seguro médico de Adeslas. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.

Experiencia:
Se requiere

Jornada:
Completa

Sobre GRUPO ECB:
.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España GRUPO VESPOK A tiempo completo

    Desde Grupo Vespok buscamos Jefe/a de cocina para uno de nuestro restaurantes en Madrid Requisitos mínimos:. Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Restaurantes especializados en comida mediterránea y fusión. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido. Persona con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España GRUPO VESPOK A tiempo completo

    Desde Grupo Vespok buscamos Jefe/a de cocina para uno de nuestro restaurantes en Madrid Requisitos mínimos:. Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Restaurantes especializados en comida mediterránea y fusión. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido. Persona con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Half Full Venture A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para dar servicio en Restaurante Villaverbena. Deberá realizar las tareas propias del puesto de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Necesitamos alguien comprometido y con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Half Full Venture A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para dar servicio en Restaurante Villaverbena. Deberá realizar las tareas propias del puesto de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Necesitamos alguien comprometido y con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Half Full Venture A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina para dar servicio en Restaurante Villaverbena. Deberá realizar las tareas propias del puesto de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Necesitamos alguien comprometido y con...

  • jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina con proyecciónExperiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde € anualSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y evolución.

  • jefe de cocina

    hace 5 días

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina con proyecciónExperiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde € anualSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y evolución.

  • jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Grupo Larrumba Carbón Negro A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina con proyecciónExperiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: PartidoSalario: desde € anualSobre Grupo Larrumba / Carbón Negro:Somos un grupo muy estable con posibilidad de crecimiento interno que brinda desarrollo profesional y evolución.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España córdoba y vargas s.l A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata . cerca barrio del pilar . condiciones .. acordar en la entrevistaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSalario: 1.600 € – 2.000 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre córdoba y vargas sl:Empresa nueva, posibilidad de crecimiento dentro de la empresa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España córdoba y vargas s.l A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata . cerca barrio del pilar . condiciones .. acordar en la entrevistaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSalario: 1.600 € – 2.000 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre córdoba y vargas sl:Empresa nueva, posibilidad de crecimiento dentro de la empresa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Fabitex Restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para local situado en Aravaca.Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años incluyendo:Control de Compras y Stocks. Control de APPCC. Liderazgo de Equipos. Dirección del Servicio. . . Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.700€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Fabitex Restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para local situado en Aravaca.Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años incluyendo:Control de Compras y Stocks. Control de APPCC. Liderazgo de Equipos. Dirección del Servicio. . . Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.700€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Fabitex Restauración A tiempo completo

    Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para local situado en Aravaca.Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años incluyendo:Control de Compras y Stocks. Control de APPCC. Liderazgo de Equipos. Dirección del Servicio. . . Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.700€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa...

  • Jefe de FoodTruck Burger

    hace 4 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Vulcano Grill A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. . El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y...

  • Jefe de FoodTruck Burger

    hace 6 días

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Vulcano Grill A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. . El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y...

  • Jefe de FoodTruck Burger

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Vulcano Grill A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. . El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Bar de Zarza A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de cocina ( 20 horas) para un bar de barrio con 14 mesas. en la zona metro VALDEZARZA. Buscamos una persona proactiva, con iniciativa y que sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimiento de barra, para apoyo de compañeros en casos puntuales.Jornada:Jueves, viernes, sábado y domingo noche y sábado y domingo mediodías. Salario según...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 6 días

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Bar de Zarza A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de cocina ( 20 horas) para un bar de barrio con 14 mesas. en la zona metro VALDEZARZA. Buscamos una persona proactiva, con iniciativa y que sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimiento de barra, para apoyo de compañeros en casos puntuales.Jornada:Jueves, viernes, sábado y domingo noche y sábado y domingo mediodías. Salario según...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España Bar de Zarza A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de cocina ( 20 horas) para un bar de barrio con 14 mesas. en la zona metro VALDEZARZA. Buscamos una persona proactiva, con iniciativa y que sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimiento de barra, para apoyo de compañeros en casos puntuales.Jornada:Jueves, viernes, sábado y domingo noche y sábado y domingo mediodías. Salario según...

  • Jefe/a de partida

    hace 4 semanas

    Moncloa-Aravaca, Madrid, España GRUPO ECB A tiempo completo

    Únete a la emocionante aventura en Copa de Balón y conviértete en el alma de nuestra cocina Estamos en busca de jefes de partida llenos de pasión y energía que estén listos para marcar la diferencia en nuestro icónico restaurante en Aravaca (Avenida de Valdemarín).. ¿Qué te ofrecemos?. Un contrato indefinido a jornada completa que te brinda...