Jefe de Bar

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Calvià, Baleares, España Hotel Agua Beach A tiempo completo

En Hotel Agua Beach de 4 estrellas a primera línea en la playa de Palma nova, buscamos a un Jefe de Bar.


El candidato/a será responsable de la gestión general del departamento y de su equipo, gestionando las demandas y necesidades de clientes, además de dar apoyo a la dirección del hotel en el cumplimiento de los estándares de la compañía.


Tareas a cumplir propias del puesto ofertado:

  • Garantizar el cumplimiento integral de las normativas internas y externas que regulan las operaciones del departamento de Bar.
  • Planificar, organizar y supervisar todas las actividades y recursos del departamento de Bar para mejorar la eficiencia de los procesos y el desempeño del equipo.
  • Gestionar el abastecimiento del departamento de Bar, incluyendo la solicitud de pedidos, supervisión de la recepción, almacenamiento adecuado y control de inventario.
  • Responsable principal del control de costes de bebidas y gastos del departamento.
  • Colaborará estrechamente con el Director/a del hotel para establecer y mantener estándares de calidad en el servicio al cliente, objetivos, garantizar la satisfacción del cliente, y proporcionar formación y desarrollo al equipo de Bares.
  • Formación y desarrollo al equipo de Bares.
  • APPCC.

  • Jefe/a de Bares Hotel 4 Dreams Calviá

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 12 horas

    Calvià, Baleares, España World Of Hyatt Inclusive Collection A tiempo completo

    CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS.Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vidaSé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la...

  • jefe de partida/cocineros

    Encontrado en: beBee jobs ES - hace 2 semanas

    Calvià, Baleares, España Azotea Grupo A tiempo completo

    Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa. . Abierto de lunes a domingo, de la mañana a la noche, Shallow Sun Club es el lugar donde poder disfrutar al aire libre de los magníficos días y noches mallorquinas, tanto...

  • RESTAURANT & BAR MANAGER - Sol Barbados

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas

    Calvià, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    MISIÓN:Responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes. Se asegura que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la...

  • SOUS CHEF

    Encontrado en: beBee S ES - hace 4 semanas

    Calvià, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Serás responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de...