Jefe de Partida

Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa.TareasElaboración de la mise en place diaria de su partida (las partidas se van rotando), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con...

Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa. Responsabilidades: Elaboración de la mise en place diaria de su partida (las partidas se van rotando). Preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente. Supervisión y control de stock de producto. Elaboración diaria de pedidos...

La empresa JURADO CALDAS S.L. busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. Este candidato debe tener pasión por la gastronomía y estar dispuesto a aprender y contribuir al éxito de nuestra empresa.TareasElaborar la mise en place diaria de su partida, preparar los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisar y...

Nuestro equipo busca a un Jefe de Partida Restaurantecon experiencia en planificación y organización para liderar la partida o sección de cocina a su cargo. La figura intermedia en la jerarquía profesional de la cocina, situada entre el jefe de cocina y otros cocineros, auxiliares y ayudantes de cocina, es fundamental para garantizar la calidad y...

IntroducciónBrass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024.ABRIMOS TODO EL AÑOLa ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo.La fecha de inicio es...

En Buscojobs España estamos buscando a un Jefe de partida apasionado por la gastronomía con ganas de aprender y aportar al equipo. Responsabilidades del cargo:• Elaboración diaria de la mise en place de su partida.• Preparación de productos y guarniciones para la partida caliente.• Supervisión y control de stock de producto.• Elaboración diaria...

Jefe/a de Partida y Cocinero/a – Sevilla, SevilleGrupo AbadesOferta de Empleo: Jefe/a de Partida y Cocinero/a – SevillaUbicación: Sevilla¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en el sector de la restauración?Estamos buscando Jefes/as de Partida y Cocineros/as para varios de nuestros establecimientos en Sevilla.Si te apasiona la...

El jefe de partida es el profesional que se responsabiliza de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo.Se trata, por lo tanto, de una figura intermedia en la jerarquía profesional de la cocina, situada entre el jefe de cocina y otros cocineros, auxiliares y ayudantes de cocina.Funciones específicas :...

Denominación: JEFE DE PARTIDADepartamento: CocinaFunción general:El jefe de partida es el profesional que se responsabiliza de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo.Se trata, por lo tanto, de una figura intermedia en la jerarquía profesional de la cocina, situada entre el jefe de cocina y otros...

Denominación: JEFE DE PARTIDA Departamento: Cocina Función general: El jefe de partida es el profesional que se responsabiliza de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo.Se trata, por lo tanto, de una figura intermedia en la jerarquía profesional de la cocina, situada entre el jefe de cocina y otros...

Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa. Tareas Elaboración de la mise en place diaria de su partida (las partidas se van rotando), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con...

Descripción del CargoBuscamos un Jefe de Partida apasionado por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a nuestra empresa.ResponsabilidadesPreparación de Productos: Elabora la mise en place diaria de su partida (las partidas se van rotando).Calidad y Presentación: Prepara los productos y guarniciones de la partida caliente.Supervisión:...

Descripción del PuestoCocinero o cocinera que se encarga de la planificación y organización de la partida o sección de la cocina.El jefe de partida es una figura clave en la jerarquía profesional de la cocina, responsable de coordinar a los cocineros y auxiliares.\Funciones Principales• Coordinar la preparación y presentación de platos para el...

Cocina Gastronómica.Ubicación: Sevilla (Capital).Contrato: Indefinido.Horario: Turno partido (11:00-16:00 y 20:00-23:00) con turnos seguidos rotativos.¿Qué te ofrecemos? Dos días de descanso semanal (rotativos).Cada 5 semanas, 4 días seguidos de descanso (sábado, domingo, lunes y martes).Vacaciones: 30 días al año.Turno seguido rotativo dentro de la...

Cocina Gastronómica . Ubicación: Sevilla (Capital). Contrato: Indefinido. Horario: Turno partido (11:00-16:00 y 20:00-23:00) con turnos seguidos rotativos. ¿Qué te ofrecemos? Dos días de descanso semanal (rotativos). Cada 5 semanas, 4 días seguidos de descanso (sábado, domingo, lunes y martes). Vacaciones: 30 días al año. Turno seguido rotativo...

Planificar y coordinar la operativa de los trabajos relacionados con la partida bajo su responsabilidad.Revisar solicitudes y previsión de servicios, cartas y sugerencias del día.Coordinar y supervisar la puesta a punto antes de iniciar la prestación del servicio (mise en place).Servicios de restaurante a la carta de alta cocina, bar, room service y...

Conocimientos y ExperienciaEl candidato debe tener conocimientos de cocina española y internacional, así como experiencia laboral en la industria hotelera o gastronómica. Es importante tener habilidades para trabajar en equipo y bajo presión, ya que el jefe de partida es responsable de coordinar a los cocineros y auxiliares en la preparación y...

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...

Descripción del puesto:ResumenH10 Hotels busca incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Ocean Dunas, en Fuerteventura.Funciones del trabajoRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de...