Chef Cocina Central Colectividades
hace 1 semana
Sus responsabilidades serán:
- Gestión de cocina central en su totalidad llevando el control y coordinación de esta.
- Estandarización de los procesos según directrices empresa.
- Organizar el equipo asegurando ratios de producción
- Diseñar platos y elaborar fichas técnicas.
- Gestión de proveedores y compras.
- Gestión de costes.
- Control, conservación y aprovechamiento de la materia prima.
- Supervisar el mantenimiento y uso de maquinaria.
- Organizar rutas de transporte
- Monitorizar el plan de producción diario
- Apoyo en la producción diaria.
- Supervisión de la APPCC
Requisitos:
- Experiência demostrable en puesto similar de mínimo 4 años
- Buena actitud y predisposición.
- Conocimiento en cocina centrales
- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
- Organizado/a y metódico/a.
- Gestión de costes.
- Informática a nível avanzado.
- Incorporación inmediata.
- Jornada laboral completa
- Salario en función de experiência aportada.
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Aux Colectividades
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España Compass Group Poland Sp. z o.o. A tiempo completoAux Colectividades / Office Tres Cantos 25h vacaciones Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas...
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Aux Colectividades
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Elaboración y preparación de tareas sencillas en cocina Limpieza y organización de office Cumplimentación de registros Conocimiento de APPCC Servicio en línea de autoservicioRequisitos: Experiência en un puesto similar. Posibilidad de incorporación inmediata. Vehículo propio para acceder al centro de trabajoSe ofrece Contrato: temporal (5...
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Cocinero/a 32h Colectividades Tres Cantos
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesPreparación y producción de la partida frío y calienteCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimización de gastos.Mantenimiento y gestión del stock.Recogida y limpieza de la cocinaRequisitos:Experiência de al menos 2...
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Cocinero/a Colectividades 40h Baja IT
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesPreparación y producción de la partida frío y calienteCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimización de gastos.Mantenimiento y gestión del stock.Recogida y limpieza de la cocinaRequisitos:Experiência de al menos 2...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Tres Cantos, Madrid, España 1Life Catering A tiempo completoEstamos buscando un/a Jefe/a de cocina para dirigir nuestro equipo en el restaurante 1Life ubicado en Tres Cantos. Buscamos a alguien con amplia experiencia como chef en restaurantes de alta cocina. Deberá dirigir el día a día de la cocina, planificar menús innovadores basados en productos de temporada y con una clara apuesta por la cocina mediterránea....
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Jefe/a de Cocina
hace 2 meses
Tres Cantos, Madrid, España 1Life Catering A tiempo completoEstamos buscando un/a Jefe/a de cocina para dirigir nuestro equipo en el restaurante 1Life ubicado en Tres Cantos. Buscamos a alguien con amplia experiencia como chef en restaurantes de alta cocina. Deberá dirigir el día a día de la cocina, planificar menús innovadores basados en productos de temporada y con una clara apuesta por la cocina mediterránea....
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Aux. Limpieza/friegaplatos Colectividades
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Elaboración y preparación de tareas sencillas en cocina Limpieza y organización de office Cumplimentación de registros Conocimiento de APPCC Servicio en línea de autoservicioRequisitos: Experiência en un puesto similar. Posibilidad de incorporación a finales de noviembre Disponibilidad para hacer una dinámica grupal presencialSe ofrece...
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Aux. Limpieza/friegaplatos Colectividades
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Elaboración y preparación de tareas sencillas en cocina Limpieza y organización de office Cumplimentación de registros Conocimiento de APPCC Servicio en línea de autoservicioRequisitos: Experiência en un puesto similar. Posibilidad de incorporación a finales de noviembre Disponibilidad para hacer una dinámica grupal presencialSe ofrece...
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Ayudante/a de Cocina
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú Limpieza y organización de office Servicio en línea de autoservicio Limpieza zonas comunes del comedor y centro de trabajoRequisitos: Experiência en un puesto similar. Valorable...
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Tres Cantos, Madrid, España Cronoshare A tiempo completoNecesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Preparación comida familiar¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida, cenaFrecuencia deseada del servicio Semanal (una o más veces a la semana)¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Casera, española¿Hay que tener en cuenta...
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Ayte/a Cocina
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina Mantenimiento del área de trabajo limpia.Requisitos: Experiência en un puesto similar. Posibilidad de incorporación inmediata. Disponibilidad para trabajar de 11:3016:00hSe ofrece Contrato temporal con opción a estable, según valía....
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Ayudante/a de Cocina Tres Cantos 35h
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesPreparación bocadillos, ensaladas etc...Tener experiência en el puestoCocina SencillaHacer pedidosRecepción de mercancíaLimpiezaRequisitos:Experiência en cocina de al menos 1 año.Conocimientos de APPC ́s.Se ofrece Contrato temporal con opción a fijo discontinuo según valía Incorporación inmediata Jornada: 35h/semana Horario: lunes a...
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Ayudante/a de Cocina Tres Cantos 32h
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesPreparación bocadillos, ensaladas etc...Tener experiência en el puestoCocina SencillaHacer pedidosRecepción de mercancíaLimpiezaRequisitos:Experiência en cocina de al menos 1 año.Conocimientos de APPC ́s.Se ofrece Contrato temporal con opción a estable según valía Incorporación inmediata Jornada: 32h/semana Horario: lunes a jueves de 7.30...
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Ayudante de Cocina Colegio Suplencia 39 H/s Zona
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.Requisitos:Experiência de al menos 1 año, se valorará que sea en colectividades Disponibilidad completa e inmediataSe ofrece Suplencia Incorporación inmediata Jornada Labora 39 h/s de lunes a Viernes. Horario de 8:00 a 16:30 con 30 minutos para...
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Ayudante/a de Cocina Tres Cantos Sust
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesAyuda en la elaboración de menú.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Manejo de plancha, freidora.Preparación cuarto fríoRequisitos:Experiência en cocina de al menos 1 año.Conocimientos de APPC ́s.Se ofrece Contrato temporal del 5/7 al 13/0 Jornada: 32h/semana lunes a domingo (dos días libres a la semana)...
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Office/lavaplatos Tres Cantos
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesLimpieza de instrumentos y herramientas de la cocinaTransportar géneros y mercancías del área a su departamentoTareas de limpieza de sala y officeRequisitos:Experiência como personal de Office/Lavaplatos en cocina profesional, se valorará la experiência en colectividades.Disponibilidad completa e inmediataTrabajo de equipoSe ofrece Contrato...
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Ayudante/a Cocina/pastelería 30h Tres Cantos
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesAyuda en la elaboración de menú.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Ayuda en el ciclo panadería, repostería y pasteleríaAsegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partidaMantenimiento y gestión de stock.Requisitos:Experiência como cocinero en colectividades de al...
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Office/lavaplatos Tres Cantos 39h
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesLimpieza de instrumentos y herramientas de la cocinaTransportar géneros y mercancías del área a su departamentoTareas de limpieza de sala y officeRequisitos:Experiência como personal de Office/Lavaplatos en cocina profesional, se valorará la experiência en colectividades.Disponibilidad completa e inmediataTrabajo de equipoSe ofrece Contrato...
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Ayudante/a de Cocina Maternidad 25h. Tres Cantos
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesAyuda en la elaboración de menú.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Manejo de plancha, freidora.Preparación cuarto fríoRequisitos:Experiência en cocina de al menos 1 año.Conocimientos de APPC ́s.Imprescindible tener al día el DARDE(Demanda de empleo)Se ofrece Jornada de 25h. en comedor de empresa...
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Asl/office Residencia Tres Cantos
hace 1 semana
Tres Cantos, Madrid, España EUREST A tiempo completoFuncionesLimpieza de instrumentos y herramientas de la cocinaDesinfección sala y barraPreparación del "carrito" de la merienda o trabajos menores de cocinaTransportar géneros y mercancías del área a su departamentoTareas de limpieza de sala y officeRequisitos:Experiência como personal de limpieza, se valorará la experiência en...