Jefe/a de Partida

hace 2 semanas


Distrito del Ensanche, Barcelona, España Gallery Hoteles A tiempo completo
En Gallery Hotel estamos en búsqueda un jefe/a de partida para nuestro restaurante Sintonía

Funciones:

  • Controlar la 'mise en place' de todas las partidas de cocina.
  • Elaboración de platos de la oferta gastronómica.
  • Asegurarse de que todos los platos cumplen los requisitos de calidad y presentación.
  • Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.
  • Supervisar el aprovisionamiento y reposición de stock de eventos en neveras y congeladores.
  • Colaborar junto a los responsables en la gestión del equipo. . .

Requisitos:

  • Experiencia en el puesto mínima de 4 años.
  • Conocimientos en cocina y restauración . . . únete al equipo de gallery hotel

Experiencia:
Se requiere

Idiomas:
Español – Avanzado

Jornada:
Completa

Inicio:
Incorporación inmediata

Sobre Gallery Hoteles:


Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en 1986 que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en 2006.


  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España VIDA MONA SL A tiempo completo

    Buscamos jefe de partida para nuestra cocina, que tenga experiencia en el puesto y que pueda coger la responsabilidad de la cocina en ausencia del jefe de cocina. Tenemos 2 restaurantes en el centro de Barcelona ubicados en un hotel reconocido. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona resolutiva y con capacidad de trabajar en equipo. Tenemos un...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España VIDA MONA SL A tiempo completo

    Buscamos jefe de partida para nuestra cocina, que tenga experiencia en el puesto y que pueda coger la responsabilidad de la cocina en ausencia del jefe de cocina. Tenemos 2 restaurantes en el centro de Barcelona ubicados en un hotel reconocido. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona resolutiva y con capacidad de trabajar en equipo. Tenemos un...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Faire.🌱 Brunch & Drinks A tiempo completo

    En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una gran variedad de platos vegetarianos y veganos de gran sabor elaborados con ingredientes frescos, locales y cuidadosamente seleccionados por nuestros proveedores, que deben cumplir nuestras normas de calidad y medioambientales. .Principales tareas y responsabilidades del jefe del partido:...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Faire.🌱 Brunch & Drinks A tiempo completo

    En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una gran variedad de platos vegetarianos y veganos de gran sabor elaborados con ingredientes frescos, locales y cuidadosamente seleccionados por nuestros proveedores, que deben cumplir nuestras normas de calidad y medioambientales. .Principales tareas y responsabilidades del jefe del partido:...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Faire.🌱 Brunch & Drinks A tiempo completo

    En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una gran variedad de platos vegetarianos y veganos de gran sabor elaborados con ingredientes frescos, locales y cuidadosamente seleccionados por nuestros proveedores, que deben cumplir nuestras normas de calidad y medioambientales. .Principales tareas y responsabilidades del jefe del partido:...


  • Distrito del Ensanche, Barcelona, España Andilana A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como Jefe de partida?. . Empresa de restauración con restaurantes en el centro de Barcelona, busca COCINEROS. Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. Te estamos esperando. . Te ofrecemos una jornada de 40 HORAS con horario a convenir y con un salario competitivo de 1650 € netos...

  • Segundo Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grup Olivé A tiempo completo

    En el Restaurante Barcelona Milano dedicado a la cocina tradicional italiana y catalana, buscamos incorporar a un Segundo Jefe de Cocina. El perfil se corresponde a una persona que haya trabajado al menos 3 años como Segundo de Cocina en establecimientos con alto volumen de trabajo a la carta. Debe ser una persona organizada, con dotes de liderazgo y...

  • Jefe/a de Barra

    hace 2 días


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Carnal A tiempo completo

    Restaurante carnal steakhouse buscas para su team jefe de barra con mínimo 2 años de experiencia, preparación de cocteles de autor y coctelería clásica, saber servir cervezas, preparación de cafés, manejo de personal, elaboración de malla de turnos, don de genteSalario:1800€ netos + PropinasHorarios:turnos seguidos y partidos, dos días de descanso...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España GRUPO SIBUYA S.L. A tiempo completo

    Hola de nuevo, Barcelona ¿Quieres unirte al equipo Sibuya y crear las mejores piezas de sushi?. .Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Barcelona situado en Calle Enrique Granados, En tu día te encargarás de: . Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. Liderar al...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 17 horas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante Napoli Pizzeria A tiempo completo

    Turno partido 12-16 y días a la semana. Experiencia de cocina italiana obligatoriaExperiencia: Se requiereJornada: CompletaSalario: 1.600 € – 2.000 € mensualSobre Restaurante Napoli Pizzeria:Italian Restaurant en Sagrada Familia, Barcelona

  • Camarero/a

    hace 7 días


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Seleccionador de personal A tiempo completo

    CAMARERO TEATRO. Teatro, ubicado en Barcelona ciudad, busca incorporar nuevos trabajadores para ampliar su equipo de jóvenes y experimentados profesionales con el objetivo de continuar creciendo y mejorando. Buscamos un jefe de rango que quiera continuar su carrera profesional con nosotros.Requisitos:. - Tener experiencia mínima de 2 años como camarero. ....

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Milk Bar & Bistro, Firebug & GiGi von tapas A tiempo completo

    Funciones: Gestión de la calidad integral de la cocina. Distribuir las tareas en los equipos de cocina. Apoyo al jefe de cocina en la gestión de inventarios y pedidos. Formación en Hostelería y Restauración. Reportar directamente al jefe de cocina. Experiencia en todas las partidas de la cocina: cuarto frío, partida del caliente, preparación,...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España BORO Bar A tiempo completo

    Buscamos jefe de partida . Turno seguido de tarde. 40h semanales. dos días libre seguidosExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: De miércoles a domingo de 16 a 24Salario: 1.500 € – 1.600 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre BORO Bar:Buen ambiente de trabajo

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 2 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España BORO Bar A tiempo completo

    Buscamos jefe de partida . Turno seguido de tarde. 40h semanales. dos días libre seguidosExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: De miércoles a domingo de 16 a 24Salario: 1.500 € – 1.600 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre BORO Bar:Buen ambiente de trabajo

  • Cociner@ partida fria

    hace 4 semanas


    Distrito de Ciutat Vella, Barcelona, España Arume Restaurante Barcelona A tiempo completo

    Buscamos cocinero con experiencia minima de 3 años, para restaurante, con alto volumen, en el distrito ciutat vella de Barcelona.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – BásicoJornada: CompletaSalario: € – € anualExtras: + propinasInicio: Incorporación inmediataSobre Arume Restaurante Barcelona:Buscamos jefe de partida con experiencia para un...

  • Friegaplatos

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Busco un friegaplatos ayudante de cocina para incorporación inmediata con ganas y experiencia en el sector restaurante de cocina tradicional y de producto buenas condiciones contrato de 40 horas a turno partido con 2 días de fiesta, trabajo de futuro incorporación inmediata. Solo personas que tengan documentación en regla interesados pasar a dejar...

  • Friegaplatos

    hace 7 días


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Restaurante tradicional con toques de autor A tiempo completo

    Busco un friegaplatos ayudante de cocina para incorporación inmediata con ganas y experiencia en restaurante de cocina tradicional y de producto buenas condiciones contrato de 40 horas a turno partido con 2 días de fiesta, trabajo de futuro incorporación inmediata. Solo personas que tengan documentación en regla y experiencia interesados pasar a dejar...

  • Cocinero/a 40h

    hace 1 semana


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona y Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor,...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava . Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor,...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Distrito del Ensanche, Barcelona, España Grupo Isabella's A tiempo completo

    Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava . Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor,...