Director de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España G2 Talentum RRHH A tiempo completo

Director de Alimentos y Bebidas (F&B Manager):

Si eres un amante de la gastronomía y te emociona la idea de liderar un equipo dinámico en un entorno único, esta es tu oportunidad

Funciones del puesto:

  • Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el área de F&B, incluyendo restaurantes, bares, servicio de habitaciones y eventos.
  • Desarrollar e implementar estrategias innovadoras, acorde con el nuevo concepto del hotel.
  • Planificar y gestionar el presupuesto del departamento, asegurando la rentabilidad y eficiencia en las operaciones.
  • Garantizar altos estándares de calidad en los productos y servicios ofrecidos, asegurando la satisfacción del cliente.
  • Dirigir y motivar a un equipo diverso de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
  • Establecer relaciones sólidas con proveedores locales y negociar acuerdos beneficiosos para el hotel.
  • Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias gastronómicas y adaptar el menú y la oferta de F&B en consecuencia.
  • Cumplir con todas las regulaciones y normativas de seguridad alimentaria y salud en el trabajo.

Requisitos mínimos:

  • Experiência previa como director de Alimentos y Bebidas en la industria hotelera
  • Conocimiento sólido de las últimas tendencias gastronómicas y del mercado local.
  • Habilidades demostradas en gestión de equipos, con capacidad para motivar, entrenar y supervisar a un personal diverso.
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español e inglés.
  • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio.
  • Gran habilidad para la organización y la gestión de presupuestos.
  • Conocimientos de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.

Si tienes pasión por la gastronomía, una mentalidad emprendedora y habilidades de liderazgo excepcionales, nos encantaría conocerte
**Sé parte de una nueva etapa emocionante en la historia del hotel. Esperamos conocerte pronto

  • Madrid, Madrid, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce? Interior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Instagram¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas fotos¿En qué formato necesitas las imágenes? Digital o...


  • Madrid, Madrid, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce? Interior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Página web del ecommerce, impresas o catálogo de publicidad¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas fotos¿En...


  • Madrid, Madrid, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del ecommerce? Interior¿Qué uso vas a dar a estas fotografías? Página web del ecommerce, impresas o catálogo de publicidad¿Qué tipo de productos quieres fotografiar? Alimentos, bebidasNúmero de fotos aproximadas Más de...

  • Director/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...

  • Director/a

    hace 2 meses


    Madrid, Madrid, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...

  • Director/a

    hace 1 semana


    Madrid Centro, Madrid, España Compañia del Trópico del Café y Té, S.L.U A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio...


  • Madrid, Madrid, España Linkerswww.Linkers A tiempo completo

    Nos complace anunciar una emocionante oportunidad para unirse al equipo en un hotel de 4 estrellas ubicado en la zona norte de la capital. Estamos buscando un/a Director/a de Restauración con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio y la gestión operativa.Las principales responsabilidades que tendrá serán:Supervisar y coordinar todas las...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Nos emociona anunciar una genial oportunidad para sumarte al equipo de un hotel de 4 estrellas en la zona norte de la capital.Estamos en la búsqueda de un/a Director/a de Restauración con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio y la gestión operativa.Responsabilidades clave:Supervisar y coordinar todas las operaciones del departamento de...

  • Director/a

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Compañía del Trópico A tiempo completo

    Gestión De PersonalBuscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los...

  • Director/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Compañía del Trópico A tiempo completo

    Gestión De PersonalBuscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los...

  • Director/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Compañia del Trópico A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad...

  • Director/a

    hace 2 meses


    Madrid, Madrid, España Compañia del Trópico A tiempo completo

    Buscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad...

  • Supervisor de alimentos

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Newrest A tiempo completo

    Labor Importante multinacional enfocada en el sector de alimentos esta en búsqueda de personal apasionado por la cocina; brindamos muchas oportunidades laborales y crecimiento a nivel nacional. Estamos en búsqueda de SUPERVISOR, esta es tu oportunidad. Tu misión es garantizar la adecuada prestación del servicio de la operación de Alimentos y...


  • Madrid, Madrid, España Empresa De Trabajo Temporal A tiempo completo

    Reconocida empresa del sector alimentación, dónde podrás aprender todas las funciones que se realizan en un almacén de frutas y verdurastus funcionesTrabajando en esta empresa tus funciones serán:Manipulación de alimentos, envasado, clasificaciónrequisitos del puestoFormación: Sin estudios Conocimientos: manipulación alimentosIMPRESCINDIBLE tener...


  • Madrid, Madrid, España Empresa De Trabajo Temporal A tiempo completo

    Reconocida empresa del sector alimentación, dónde podrás aprender todas las funciones que se realizan en un almacén de frutas y verdurastus funcionesTrabajando en esta empresa tus funciones serán:Manipulación de alimentos, envasado, clasificaciónrequisitos del puestoFormación: Sin estudiosConocimientos:manipulación alimentos.IMPRESCINDIBLE tener...


  • Madrid, Madrid, España Empresa De Trabajo Temporal A tiempo completo

    Reconocida empresa del sector alimentación, dónde podrás aprender todas las funciones que se realizan en un almacén de frutas y verdurastus funcionesTrabajando en esta empresa tus funciones serán:Manipulación de alimentos, envasado, clasificaciónrequisitos del puesto Formación: Sin estudiosConocimientos:manipulación alimentos. IMPRESCINDIBLE tener...

  • Director de compras

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España El Duo Harinero A tiempo completo

    de empleoEmpresa líder en el sector de Alimentación, MMPP y productos de Utillaje, con presencia a nivel Nacional, busca incorporar un Director de Compras a su equipo. Descripción del puesto de trabajo Garantizar la compra y abastecimiento de materia primas, a un coste competitivo y cumpliendo las normas de calidadPreparar, liderar y ejecutar iniciativas...

  • Director de compras

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España El Duo Harinero A tiempo completo

    de empleoEmpresa líder en el sector de Alimentación, MMPP y productos de Utillaje, con presencia a nivel Nacional, busca incorporar un Director de Compras a su equipo. Descripción del puesto de trabajo Garantizar la compra y abastecimiento de materia primas, a un coste competitivo y cumpliendo las normas de calidadPreparar, liderar y ejecutar iniciativas...

  • Director de compras

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España El Duo Harinero A tiempo completo

    de empleoEmpresa líder en el sector de Alimentación, MMPP y productos de Utillaje, con presencia a nivel Nacional, busca incorporar un Director de Compras a su equipo. Descripción del puesto de trabajo Garantizar la compra y abastecimiento de materia primas, a un coste competitivo y cumpliendo las normas de calidadPreparar, liderar y ejecutar iniciativas...


  • Madrid, Madrid, España Entidad Nacional de Acreditación - ENAC A tiempo completo

    Acerca del empleo La acreditación se basa en una rigurosa evaluación que realiza un equipo auditor de elevado nivel técnico. Operamos en la práctica totalidad de sectores técnicos y económicos y buscamos profesionales en cualquier lugar de España que quieran colaborar con nosotros.Objetivo del trabajoEvaluar la capacidad técnica de laboratorios que...