F&b Manager

hace 1 semana


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

Hacienda del Conde by Meliá Collection: Entre el océano y la naturaleza virgen de Tenerife, se ubica un exclusivo resort de estilo colonial. Un hotel cinco estrellas solo para adultos con increíbles instalaciones en armonía con el entorno y una oferta gastronómica de alta calidad.

Misión del puesto:
El F&B Manager es responsable de la operación de restaurantes y bares del hotel

Entre sus funciones destacan:

  • Implementar en el hotel, la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).
  • Participar en la creación de la oferta de comida y bebida de los diferentes outlets
  • Participar en la elaboración del presupuesto de su departamento según las pautas que hayan sido establecidas, y realizar seguimiento del presupuesto definido
  • Realiza el seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, personal, seguimiento de pedidos, personal (nível de productividad, ratios en sala desayunos, bar, restaurante, eventos)
  • Gestionar el equipo de F&B, asegurando su correcta formación, desarrollo y alineamiento con los procedimientos de RRHH marcados por la empresa
  • Impulsar pautas de consumo y alimentación saludable para clientes y empleados, así como implantar iniciativas para impulsar la reducción del desperdicio alimentario.
  • Velar por el cumplimiento de los Procedimientos e Instrucciones en materia de salud y seguridad en el trabajo.

Se requiere:

  • Experiência previa en puestos de responsabilidad dentro del área F&B en el segmento lujo
  • Dominio de herramientas de gestión operativa y económica del departamento
  • Dotes de liderazgo y comunicación
  • Valorable conocimientos de REVO
  • Inglés alto, y valorables otros idiomas

Por qué pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de
My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.


Además, disfruta del programa,
My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

En Meliá todos somos VIP


Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente
VIP.


  • En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
  • Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "_
    _Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable__" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

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  • Assistant F&b Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Hacienda del Conde by Meliá Collection: Entre el océano y la naturaleza virgen de Tenerife, se ubica un exclusivo resort de estilo colonial. Un hotel cinco estrellas solo para adultos con increíbles instalaciones en armonía con el entorno y una oferta gastronómica de alta calidad.Misión del puesto:El Assistant F&B Manager da apoyo al F&B Manager para...

  • Assistant F&B Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Assistant F&B Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Assistant F&B Manager

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.LI-LC1MISIÓN DE LA POSICIÓN:Es responsable de la implantación de la...

  • Assistant F&b Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"El mundo es tuyo con Meliá"_Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra...

  • Assistant F&B Manager

    hace 22 horas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra...

  • General Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España onhunters A tiempo completo

    onhunters is looking for a GENERAL MANAGER to join an interesting project in LA PALMA ( Spain) for a one of largest international hotel groups with presence in more than thirty countries for their property hotel SOL LA PALMA 4* **(Lanzarote)MISIÓN: Es el responsable de gestionar la P&L y optimizar el funcionamiento de la operación de su hotel.Es el...

  • General Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España onhunters A tiempo completo

    Description:onhunters is looking for a GENERAL MANAGER to join an interesting project in Lanzarote ( Spain) for a one of largest international hotel groups with presence in more than thirty countries for their property a 5* hotel in Lanzarote the property is MELIA PARADISUS SALINAS 5 (Lanzarote)MISIÓN: Es el responsable de gestionar la P&L y optimizar el...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Importante Grupo del sector Ocio de Tenerife. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes.Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas.Impulsar la correcta comunicación entre cocina y sala.Asegurar la implementación efectiva de las políticas y...

  • Food & Beverage Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Importante Grupo del sector Ocio de Tenerife. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes.Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas.Impulsar la correcta comunicación entre cocina y sala.Asegurar la implementación efectiva de las políticas y...

  • Food & Beverage Manager

    hace 3 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Importante Grupo del sector Ocio de Tenerife. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes.Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas.Impulsar la correcta comunicación entre cocina y sala.Asegurar la implementación efectiva de las políticas y...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Community manager con las siguientes características:¿En qué tareas necesitas al community manager? Gestión de redes sociales (instagram, facebook, twitter, pinterest, etc.)¿En qué idioma necesitas este servicio? Español¿Cuál es el tamaño de la empresa o negocio a promocionar? Autónomo individual¿A qué tipo de sector se...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"The world is yours with Meliá"_Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family.It means knowing that you have started one of the most exciting...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Community manager con las siguientes características:¿En qué tareas necesitas al community manager? Gestión de redes sociales (instagram, facebook, twitter, pinterest, etc.), creación de material audiovisual, realización de fotografías presenciales del negocio o actividad¿En qué idioma necesitas este servicio? Español¿Cuál...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Resident Manager

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"The world is yours with Meliá"_Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family.It means knowing that you have started one of the most exciting...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España LACOSTE A tiempo completo

    Descripción del puesto:Si te gusta la moda y eres un apasionado del sector Retail, quizás te interese nuestra oferta:Buscamos unx Sales Assistant de 25h con contrato indefinido para nuestro córner en El Corte Inglés de Tenerife.Descripción del puesto:Atención y fidelización del clienteReposición y gestión del productoSeguimiento de StocksEjecución...