Empleos actuales relacionados con Gp&w - Chef de Restaurante Temático - Ibiza, Baleares - Grand Palladium Ibiza Resort & SPA

  • Chef de Restaurante Temático

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa como Chef de Restaurante Temático. En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, garantizando la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes.**Responsabilidades**Entre tus...

  • Chef de Restaurante Temático

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa como Chef de Restaurante Temático. En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, garantizando la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes.**Responsabilidades**Entre tus...

  • Chef de Partida en Restaurante de Lujo

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro restaurante de lujo, ubicado en el corazón de la isla de Ibiza. El restaurante cuenta con una cocina innovadora y una carta de vinos selecta, y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo dinámico y...

  • Chef de Partida en Restaurante de Lujo

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro restaurante de lujo, ubicado en el corazón de la isla de Ibiza. El restaurante cuenta con una cocina innovadora y una carta de vinos selecta, y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo dinámico y...

  • Jefe de Cocina en Restaurante Temático

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante temático Minami Ibiza Japanese Restaurant, ubicado en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. El candidato ideal será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, garantizando la excelencia en la calidad y la...

  • Jefe de Cocina en Restaurante Temático

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante temático Minami Ibiza Japanese Restaurant, ubicado en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. El candidato ideal será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, garantizando la excelencia en la calidad y la...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ennismore A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Ennismore, estamos buscando un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesSupervisar y liderar un equipo de cocina para...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ennismore A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Ennismore, estamos buscando un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesSupervisar y liderar un equipo de cocina para...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    {"title": "Chef de Partida", "description": "\u00bfQué te espera?\u00bfTe apasiona la cocina y el liderazgo?En Mondrian & Hyde Ibiza, estamos buscando un Chef de Partida que se encargue de coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina.\u00bfRequisitos?\u00bfTienes experiencia previa en roles culinarios, preferiblemente...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    {"title": "Chef de Partida", "description": "\u00bfQué te espera?\u00bfTe apasiona la cocina y el liderazgo?En Mondrian & Hyde Ibiza, estamos buscando un Chef de Partida que se encargue de coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina.\u00bfRequisitos?\u00bfTienes experiencia previa en roles culinarios, preferiblemente...

  • Chef de Repostería

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Repostería para unirse a nuestro equipo en el Grand Palladium Ibiza Resort.ResponsabilidadesSupervisar la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del hotel.Cumplir con las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.Supervisar...

  • Chef de Repostería

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Repostería para unirse a nuestro equipo en el Grand Palladium Ibiza Resort.ResponsabilidadesSupervisar la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del hotel.Cumplir con las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.Supervisar...

  • Chef de Parte Senior

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Mondrian A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesLiderar nuestro equipo de cocina hacia el éxito bajo la...

  • Chef de Parte Senior

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Mondrian A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo como Sous Chef en nuestro restaurante mexicano. Este es un oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza.ResponsabilidadesLiderar nuestro equipo de cocina hacia el éxito bajo la...

  • Chef/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Playasol Ibiza Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoVibra Hotels, una cadena líder en el sector hotelero en Baleares, busca incorporar un/a Chef/a de Cocina para su nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.ResponsabilidadesDirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con la/el jefa/e de sala.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso...

  • Chef/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Playasol Ibiza Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoVibra Hotels, una cadena líder en el sector hotelero en Baleares, busca incorporar un/a Chef/a de Cocina para su nuevo restaurante de cocina mediterránea en Ibiza.ResponsabilidadesDirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Coordinar el servicio junto con la/el jefa/e de sala.Supervisar y controlar el mantenimiento del uso...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante Montauk Steakhouse de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Si eres apasionado por la hostelería y deseas formar parte de un proyecto innovador, este es tu oportunidad.Responsabilidades:El Cocinero/a será responsable de la preparación y presentación de...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante Montauk Steakhouse de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Si eres apasionado por la hostelería y deseas formar parte de un proyecto innovador, este es tu oportunidad.Responsabilidades:El Cocinero/a será responsable de la preparación y presentación de...

  • Chef de Sushi

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Destino A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Destino busca un profesional experimentado en la cocina japonesa para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos deliciosos y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y exigente.**Responsabilidades del Puesto**:Preparar todos los tipos de sushi, como maki,...

  • Chef de Sushi

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Destino A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Destino busca un profesional experimentado en la cocina japonesa para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos deliciosos y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y exigente.**Responsabilidades del Puesto**:Preparar todos los tipos de sushi, como maki,...

Gp&w - Chef de Restaurante Temático

hace 4 meses

Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

Descripción:


Desde
Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como
Chef de restaurante temático.



Misión del puesto de trabajo


Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes.

Responsable de administrar los recursos de la empresa tanto en materia prima, como en insumos y en recursos humanos.

Tus principales funciones serán:

  • Creación de cartas, escandallos, asignación de precios en carta, etc.
  • Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento.
  • Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocina del restaurante y su respectivo equipo.
  • Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénicosanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.
  • Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas.
  • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
  • Control de stock y gestión de pedidos.
  • Reportes al Director de A&B y Director general del complejo de todos los informes solicitados.
  • Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.
  • Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

  • Posibilidad de alojamiento.
  • Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
  • Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijodiscontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
  • Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
  • Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Requisitos:



¿Qué esperamos de ti?

  • Estudios específicos en cocina.
  • Experiência de 5 años.
  • Inglés nível medio.
  • Word, Excel y Power Point; nível usuario.

Otros requisitos deseables (no imprescindibles):

  • Experiência de 6 años o más.
  • Inglés nível avanzado.