Jefe/A De Partida

hace 2 semanas


Maó, Baleares, España Hotel Torralbenc A tiempo completo

Empresas:

Hotel Torralbenc Torralbenc nace de la rehabilitación de una tradicional finca menorquina formada por un conjunto de casas que habían estado dedicadas a la ganadería y la agricultura a finales del siglo XIX y principios del XX.Reconvertido en alojamiento de lujo, situado en una loma alterosa con privilegiadas vistas a la costa menorquina y rodeada de viñedos.

Cuenta con 27 habitaciones respetando la estructura original de la finca, zona de Wellness, piscina de agua salada y su restaurante gastronómico, resultado de una cocina concebida con productos de temporada y siempre de proveedores locales de la isla.

El huerto orgánico complementa la base de sus platos, el propio aceite de la finca o los huevos de las gallinas que tienen nutren de sabores los pescados o las carnes que se sirven.

Un alojamiento en este sentido único en Menorca por sus características, que forma parte del exclusivo club Small Luxury Hotels.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a JEFE/A DE PARTIDA con experiencia previa en cocina gastronómica para la temporada 2024.

Requisitos :
Carnet de conducir y vehículo propioExperiencia previa en puestos similares

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  • Segundo De Cocina

    hace 2 semanas


    Maó, Baleares, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2o COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MIRADOR DES PORT, ubicado en Mahón (Menorca).Las tareas principales a realizar son las siguientes:Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.Dar apoyo, seguimiento e implantación a las...