Jefe/a de Sala

hace 3 semanas

Sobrarbe, Huesca, España Carnísima A tiempo completo
¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable?


Te estamos buscando
CASA FALCETO, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos
Jefe/a de Sala para unirse a nuestra filosofía gastronómica "Natural Food", que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos, promoviendo un estilo de vida natural y saludable.


Somos el primer restaurante de Carnísima, una empresa ganadera y carnicera que cuenta con sus propias granjas y huerta ecológica.

Casa Falceto es el "laboratorio experimental", en el que vamos probando productos, recetas y diferentes conceptos para seguir desarrollando nuevos modelos de restauración sostenible.

Cuidamos de la salud de las personas, de los animales y del medioambiente con una carta diferente, elaborada con los mejores productos naturales, cócteles ecológicos, vinos naturales y veganosEstamos en continuo cambio y proceso de mejora, y por ello buscamos personas curiosas, con inquietudes y que disfruten aprendiendo y probando.


Su misión será garantizar un servicio óptimo desempeñando las tareas de servicio adecuadas en cada momento y coordinando su trabajo con el resto de los compañeros y un trato con el cliente cercano, amable y orientado a gestionar las demandas del mismo.


Funciones principales:

  • Elaborar cuadrantes de horarios y gestión de vacaciones.
  • Realizar inventario mensual.
  • Motivar y fomentar el máximo rendimiento de los empleados a su cargo.
  • Seleccionar, formar y gestionar la plantilla con sus respectivas funciones.
  • Planificar y gestionar los pedidos, control de stock, consumo...
  • Supervisar los pedidos y comprobación de albaranes.
  • Gestión de reservas.
  • Realizar los ingresos al banco.
  • Planificación semanal y diaria con tareas de preparación, servicio y postservicio.
  • Realizar los cuadrantes de caja y cierre de turno.

Se requiere:

  • Formación en hostelería.
  • Capacidad comercial, de gestión de equipos y de organización.
  • Capacidad de autocontrol, flexibilidad y orientación a resultados.
  • Manejo de hojas de cálculo, TPV, softwares de gestión de reservas, de pedidos y compras, etc.
  • Habilidades comerciales, comunicativas y de orientación al cliente y a resultados.

Se valorará:

  • Experiência como encargado de sala, responsable de turno o jefe de equipo en servicios de más de 80 comensales.
  • Experiência en atención al cliente en francés y/o inglés.
  • Conocimientos del mundo del vino.
  • Dinamismo, flexibilidad y capacidad de aprendizaje.

Oportunidad:

  • Restaurante de comida ecológica en pleno Pirineo. El lugar ideal para estar en contacto con la naturaleza, la montaña y los deportes activos.
  • Descuentos en nuestras tiendas, buen ambiente de trabajo, clases de yoga y entrenamiento físico semanal a cargo de la empresa.
  • Comida sana a todos los níveles, un lugar donde aprender y otorgar un servicio con un alto valor añadido a la salud y bienestar de las personas que nos visiten.
Buscamos gente activa, con actitud positiva y ganas de aportar en un proyecto en crecimiento,

¿Te apuntas?
Postula

Tipo de puesto:
Jornada completa

Horario:

  • Disponibilidad fin de semana

Preguntas para la solicitud:

¿Cuáles son actualmente tus expectativas salariales?

¿Dispones de vehículo propio para trasladarte hasta el Restaurante?

¿Podrías trasladarte/mudarte a la zona cercana al restaurante?

Experiência:

  • Hostelería: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial

  • Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Sobrarbe, Huesca, España Carnísima A tiempo completo

    ¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable?Te estamos buscando CASA FALCETO, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos Jefe/a de Sala para unirse a nuestra filosofía gastronómica "Natural Food", que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos, promoviendo un...

  • Camareros/as Sala

    hace 3 semanas

    Sobrarbe, Huesca, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    CASA FALCETO, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos CAMAREROS/AS DE SALA, A JORNADA COMPLETA Y MEDIA JORNADA para unirse a nuestra filosofía gastronómica "Natural Food", que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos, promoviendo un estilo de vida natural y saludable. Somos el primer restaurante de Carnísima,...

  • Camarero/a

    hace 3 semanas

    Sobrarbe, Huesca, España Carnísima A tiempo completo

    CASA FALCETO, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa,busca Camareros/as (a media jornada) para su concepto gastronómico "Natural Food", que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos, promoviendo un estilo de vida natural y saludable.Casa Falceto es el primer restaurante de Carnísima, una empresa ganadera y carnicera que...

  • Camarero/a (Media Jornada)

    hace 3 semanas

    Sobrarbe, Huesca, España Carnísima A tiempo completo

    CASA FALCETO, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa,busca Camareros/as (a media jornada) para su concepto gastronómico "Natural Food", que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos, promoviendo un estilo de vida natural y saludable.Casa Falceto es el primer restaurante de Carnísima, una empresa ganadera y carnicera que...

  • Coordinador/a de Restauración Ecológica

    hace 2 semanas

    Sobrarbe, Huesca, España Carnísima A tiempo completo

    ¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable?Te estamos buscando CASA FALCETO, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos Coordinador/a de restauración ecológica para unirse a nuestra filosofía gastronómica "Natural Food", que gira en torno a la comida natural y los productos...

  • Jefe/a de Sala

    hace 6 días

    Coscojuela de Sobrarbe, España Carnísima A tiempo completo

    ¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable? ¡Te estamos buscando! **CASA FALCETO**, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos **Jefe/a de Sala** para unirse a nuestra filosofía gastronómica “Natural Food”, que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos,...

  • Jefe/a de Sala

    hace 1 mes

    Coscojuela de Sobrarbe, España Carnísima A tiempo completo

    ¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable? ¡Te estamos buscando! **CASA FALCETO**, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos **Jefe/a de Sala** para unirse a nuestra filosofía gastronómica “Natural Food”, que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos,...

  • Camareros/as Sala

    hace 4 semanas

    Coscojuela de Sobrarbe, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    CASA FALCETO, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos CAMAREROS/AS DE SALA, A JORNADA COMPLETA Y MEDIA JORNADA para unirse a nuestra filosofía gastronómica “Natural Food”, que gira en torno a la comida natural y los productos ecológicos, promoviendo un estilo de vida natural y saludable. Somos el primer restaurante de...

  • Coordinador/a de Restauración Ecológica

    hace 1 semana

    Aínsa-Sobrarbe, España Linking Talent. A tiempo completo

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  • Camarero/a (Media Jornada)

    hace 2 semanas

    Coscojuela de Sobrarbe, España Carnísima A tiempo completo

    **CASA FALCETO**, restaurante situado en **Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa**,busca **Camareros/as (a media jornada) **para su concepto gastronómico “Natural Food”, que gira en torno a la **comida natural** y los **productos ecológicos**, promoviendo un estilo de vida natural y saludable. Casa Falceto es el primer restaurante de **Carnísima**, una...

  • Camarero/a

    hace 4 semanas

    Coscojuela de Sobrarbe, España Carnísima A tiempo completo

    **CASA FALCETO**, restaurante situado en **Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa**,busca **Camareros/as (a media jornada) **para su concepto gastronómico “Natural Food”, que gira en torno a la **comida natural** y los **productos ecológicos**, promoviendo un estilo de vida natural y saludable. Casa Falceto es el primer restaurante de **Carnísima**, una...

  • Coordinador/a de Restauración Ecológica

    hace 3 semanas

    Coscojuela de Sobrarbe, España Carnísima A tiempo completo

    ¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable? ¡Te estamos buscando! **CASA FALCETO**, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos **Coordinador/a de restauración ecológica** para unirse a nuestra filosofía gastronómica “Natural Food”, que gira en torno a la comida natural y los...