2º jefe/a de cocina

hace 1 semana

Pineda, Barcelona, España Hotel Pineda Splash A tiempo completo

Empresas: Hotel Pineda Splash


El hotel Pineda Splash - 30o hotels de Pineda de Mar (Barcelona), busca 2o de cocina Su misión será, junto con el jefe/a de cocina, planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen para conseguir el máximo nivel de calidad.

Sus funciones junto al jefe/a de cocina serán, entre otras:

  • Gestión y supervisión para peticiones de clientes, atención de quejas y resolución de las mismas
  • Coordinar la correcta operativa del día a día
  • Coordinar el aprovisionamiento de material con el/la jefe/a de compras y realizar/supervisar el inventario mensual
  • Cumplir la rueda de menú, proporcionada por el chef corporativo de la empresa, con la máxima calidad
  • Supervisar la correcta aplicación de los planes de APPCC y la política medioambiental de la empresa
  • Asegurar el buen mantenimiento y uso del mobiliario, maquinaria, ...
  • Supervisar el correcto funcionamiento de los protocolos de calidad de la empresa en el departamento
  • Garantizar la agilidad y calidad de servicio ofrecido a nuestros clientes de acuerdo a los estándares de servicio establecidos
  • Interactuar con los clientes siempre que sea posible, comprobando el nivel de satisfacción de los mismos
  • Seleccionar, formar y evaluar al personal del departamento
  • Gestionar los turnos y supervisar la asistencia del personal a su cargo
  • Cuidar las relaciones y comunicaciones interdepartamentales
  • Creación y presentación de informes y estadísticas relacionados con los resultados
  • Involucrar al equipo en los objetivos y motivarlo
  • Evaluar la productividad, rendimiento y consecución de objetivos del personal
  • Implementar y gestionar la cultura de la calidad
  • Manejo de situaciones de conflictos ante la formulación de quejas y reclamaciones Se ofrece:
  • Interesante remuneración en función de la valía del/de la candidato/a
  • Buen ambiente de trabajo
  • Plan de carrera con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa
Requisitos :
Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior /

Medio Experiencia:
De 1 a 2 años Categoría profesional:

Mando Intermedio Residencia:
Indiferente Experiencia en el puesto mínima de 1 a 2 años Proactividad, ilusión y actitud

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 3 días

    Pineda, Barcelona, España Hotel Pineda Splash A tiempo completo

    El hotel Pineda Splash - 30o hotels de Pineda de Mar (Barcelona), busca 2o de cocinaSu misión será, junto con el jefe/a de cocina, planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen para conseguir el máximo nivel de...

  • Camarero/a con Experiencia en Panadería

    hace 1 semana

    Pineda, Barcelona, España Grupo Sènia (Camping Caballo de Mar) A tiempo completo

    REQUISITOS PARA EL PUESTOPERFILCAMPING:CABALLO DE MARDEPARTAMENTO VACANTE:RESTAURANTE/BARCATEGORÍA:CAMAREROCONTRATOTIPO DE CONTRATO:FIJO DISCONTINUOCONVENIO:HOSTELERIAFECHA DE INCORPORACIÓN Y TÉRMINO DE CONTRATO: 01/0- 24/09COMPLEMENTOS CONTRATOHORARIO/HORAS A LA SEMANA:40horas a repartir durante la temporada (intensivo julio-agosto)SUELDO SEGÚN...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 3 días

    Pineda de Mar, España Hotel Pineda Splash A tiempo completo

    El hotel Pineda Splash - 30º hotels de Pineda de Mar (Barcelona), busca 2º de cocinaSu misión será, junto con el jefe/a de cocina, planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen para conseguir el máximo nivel...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Pineda de Mar, España Hotel Pineda Splash A tiempo completo

    Empresas: Hotel Pineda SplashEl hotel Pineda Splash - 30º hotels de Pineda de Mar (Barcelona), busca 2º de cocina Su misión será, junto con el jefe/a de cocina, planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    Pineda de Mar, España Hotel Pineda Splash A tiempo completo

    Empresas: Hotel Pineda SplashEl hotel Pineda Splash - 30º hotels de Pineda de Mar (Barcelona), busca 2º de cocina Su misión será, junto con el jefe/a de cocina, planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 2 meses

    Pineda de Mar, España Hotel Pineda Splash A tiempo completo

    Empresas: Hotel Pineda SplashEl hotel Pineda Splash - 30º hotels de Pineda de Mar (Barcelona), busca 2º de cocina Su misión será, junto con el jefe/a de cocina, planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen...

  • 2º jefe/a de cocina

    hace 4 semanas

    Pineda de Mar, España Hotel Pineda Splash A tiempo completo

    Empresas: Hotel Pineda SplashEl hotel Pineda Splash - 30º hotels de Pineda de Mar (Barcelona), busca 2º de cocina Su misión será, junto con el jefe/a de cocina, planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen...

  • 2º Cocina

    hace 3 semanas

    Pineda de Mar, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    se precisa 2º cocina para hotel en temporada, fijo discontinuo. horario partido, 1 dia festivo. salario aprox 1900 neto + prop + vacaciones se pagan aparte. cocinero de cocina mediterranea. incorporacion inmediada. residir en la zona. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1.800,00€-2.000,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • 2º de Cocina Zona Pineda de Mar

    hace 3 semanas

    Pineda de Mar, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    2º de cocina. horario de tardes noches. festivos a gestionar. exp mínima de 4 años. cocina marinera y mediterranea. residir en la zona. oferta estable no temporada. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 2.000,00€-2.200,00€ al mes Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad horaria - Turno de mañana Ubicación del trabajo:...