cuiner/a en residència

hace 2 semanas


Lleida, Lérida, España Empresa Sector Serveis Personals A tiempo completo
- Realitzar la preparació dels aliments per al condiment, l'encesa i el manteniment del forn així com la neteja, la neteja dels estris de cuina i menjador.
- Disposar entre el personal de cuina, el muntatge dels carros amb els menús elaborats.
– Tenir cura de la qualitat i presentació de menús.
– Recepció dels aliments, emmagatzematge, supervisant-ne la quantitat i la qualitat.
- Vigilar diàriament la caducitat dels aliments i la distribució correcta a les cambres frigorífiques, segons les característiques de cada aliment i d'acord amb la normativa establerta per l'autoritat sanitària.
– Guardar les mostres de menús que es cuinen diàriament segons la normativa vigent.
– Supervisar igualment que la maquinària i els utensilis que hi ha a la cuina estiguin nets.
– Organitzar, supervisar i controlar la neteja, el manteniment i l'ordre de les instal·lacions, els equipaments i els utensilis gastronòmics. Quan sigui necessari participarà en les tasques de neteja de les mateixes.
– Tenir cura del bon ús i estat dels utensilis i maquinària de cuina.
– Controlar i supervisar les escombraries segons les normes vigents.
– Traslladar residus fins al lloc indicat dins del centre per a la seva futura evacuació.
– Col·laborar en el seu àmbit funcional, a petició de l'equip tècnic, en les necessitats educatives de les persones usuàries, relacionades amb la professió.
– Comunicar al seu superior/a les incidències o anomalies observades en el desenvolupament de la tasca.
– Vigilar per la uniformitat correcta de tot el personal de cuina, així com del compliment de les mesures higièniques adequades.
– Control i registres d'higiene alimentària mitjançant l'observació de riscos de contaminació dels aliments, segons l'envasament i la manipulació d'aquests en base al sistema preventiu APPCC ia les operacions realitzades.
– Vigilància especial en els aliments que continguin al·lergògens segons legislació vigent Experiència 10 mesos. Haver treballat en una cuina d'àmbit residencial amb gent gran o similiar.. Competències / coneixements: Disposa del curs de manipulador d'aliments, si pot ser.
Disposa del curs d'al·lergens, si pot ser. Disponibilitat de vehicle, Permisos de conduir: b

  • Lleida, Lérida, España 7 I Tria A tiempo completo

    Descripció del lloc de treballCerquem cuiner/cuinera amb experiència per a l'Alberg Rectoria de la Selva, a Navès, Solsona (Lleida)Les seves tasques principals seran:- Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina- Rebre als usuaris de la instal-lació-...


  • Lleida, Lérida, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Cuiner/a casa de colònies Rectoria de la Selva, Navès (Solsonès)- Localidad: Navès- Provincia: Lleida- No Vacantes (puestos): 1Funciones- Descripció del lloc de treballEs busca cuiner/a per casa de colònies situada a Navès (Solsonès) amb horàri de dimecres a diumenge. Hi ha possibilitat de nocturnitat a la casa els dies que es treballi.Les seves...


  • Lleida, Lérida, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Des del departament de selecció de Fundesplai, cerquem cuiner/a amb experiència en cuina de col-lectivitats per a l'Alberg Rectoria de la Selva, a Navès, Solsona (Lleida)Les seves tasques principals seran:- Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina.- Rebre...


  • Lleida, Lérida, España Fundación Diagrama A tiempo completo

    Categoría: CUINER/A I/O AUXILIAR DE CUINADepartamento: Centre d'AcollidaVacantes: 1Experiencia Mínima: Experiència mínima d'1 any, valorable Imprescindible residencia en: Cataluña/Catalunya » Lérida/LleidaRequisitos Mínimos: - Estar en possessió del carnet de manipulador d'aliments. - Valorable experiència acreditada en el sector de cuina en...


  • Lleida, Lérida, España Take A Tip A tiempo completo

    Take a Tip, consultora de calidad especializada en el ciclo de mejora continua y en formación programada para empresas, selecciona Docente Soporte Vital Avanzado para Lleida.TareasLas funciones a desarrollar son: Preparación, impartición y evaluación de la formación en Soporte Vital Avanzado dirigido al equipo médico y DUE de un importante grupo...

  • Esteticient Titulada

    hace 4 días


    Lleida, Lérida, España Empresa d'estètica dedicada a la salut i bellesa en general. A tiempo completo

    L'empresa està en un moment de creixement i expansió. Treballem amb un bon ambient laboral. Possibilitats de promoció interna.


  • Penelles, Lleida provincia, España HHFF Cruz Blanca - Llar Santa Anna A tiempo completo

    CUINER/A PER A RESIDÈNCIA - Elabora els aliments indicats al menú i les presentacions sol-licitades. - Aten i executa les incidències que puguin sorgir relacionades amb l'atenció al resident: canvi de dieta, d'horari, especificitats concretes relacionades amb l'alimentació... que li siguin indicades. - Realitza la neteja i controla el bon estat dels...


  • Penelles, Lleida provincia, España HHFF Cruz Blanca - Llar Santa Anna A tiempo completo

    CUINER/A PER A RESIDÈNCIA - Elabora els aliments indicats al menú i les presentacions sol-licitades. - Aten i executa les incidències que puguin sorgir relacionades amb l'atenció al resident: canvi de dieta, d'horari, especificitats concretes relacionades amb l'alimentació... que li siguin indicades. - Realitza la neteja i controla el bon estat dels...


  • Penelles, Lleida provincia, España HHFF Cruz Blanca - Llar Santa Anna A tiempo completo

    CUINER/A PER A RESIDÈNCIA - Elabora els aliments indicats al menú i les presentacions sol-licitades. - Aten i executa les incidències que puguin sorgir relacionades amb l'atenció al resident: canvi de dieta, d'horari, especificitats concretes relacionades amb l'alimentació... que li siguin indicades. - Realitza la neteja i controla el bon estat dels...


  • Lleida, España 7 I Tria A tiempo completo

    Descripció del lloc de treballCerquem cuiner/cuinera amb experiència per a l'Alberg Rectoria de la Selva, a Navès, Solsona (Lleida)Les seves tasques principals seran:- Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina- Rebre als usuaris de la instal-lació-...


  • Lleida, España 7 I Tria A tiempo completo

    Descripció del lloc de treballCerquem cuiner/cuinera amb experiència per a l'Alberg Rectoria de la Selva, a Navès, Solsona (Lleida)Les seves tasques principals seran:- Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina- Rebre als usuaris de la instal-lació-...


  • Lleida, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    CUINER/A PER CASES DE COLÒNIES - (Rectoria de la Selva, Navés) - Localidad: Navés - Provincia: Lleida - Nº Vacantes (puestos): 1 Funciones Des del departament de selecció de Fundesplai, cerquem cuiner/a amb experiència en cuina de col-lectivitats per a l'Alberg Rectoria de la Selva, a Navès, Solsona (Lleida) Les seves tasques principals seran: -...


  • Lleida, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Cuiner/a casa de colònies Rectoria de la Selva, Navès (Solsonès) - Localidad: Navès - Provincia: Lleida - Nº Vacantes (puestos): 1 Funciones - Descripció del lloc de treball Es busca cuiner/a per casa de colònies situada a Navès (Solsonès) amb horàri de dimecres a diumenge. Hi ha possibilitat de nocturnitat a la casa els dies que es treballi. Les...


  • Lleida, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Des del departament de selecció de Fundesplai, cerquem cuiner/a amb experiència en cuina de col-lectivitats per a l'Alberg Rectoria de la Selva, a Navès, Solsona (Lleida) Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. -...


  • Àger, Lleida provincia, España 7 I TRIA A tiempo completo

    Descripció del lloc de treball Es busca cuiner/a per casa de colònies situada a Àger (Lleida) Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina - Rebre als usuaris de la instal-lació - Recepció dels subministres i control...

  • CUINER/A EN RESIDÈNCIA

    hace 4 semanas


    Lleida, España Empresa Sector Serveis Personals A tiempo completo

    - Realitzar la preparació dels aliments per al condiment, l'encesa i el manteniment del forn així com la neteja, la neteja dels estris de cuina i menjador.- Disposar entre el personal de cuina, el muntatge dels carros amb els menús elaborats.– Tenir cura de la qualitat i presentació de menús.– Recepció dels aliments, emmagatzematge, supervisant-ne...


  • Lleida, España Empresa Sector Serveis Personals A tiempo completo

    - Realitzar la preparació dels aliments per al condiment, l'encesa i el manteniment del forn així com la neteja, la neteja dels estris de cuina i menjador.- Disposar entre el personal de cuina, el muntatge dels carros amb els menús elaborats.– Tenir cura de la qualitat i presentació de menús.– Recepció dels aliments, emmagatzematge, supervisant-ne...


  • Àger, Lleida provincia, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Cerquem cuiner/cuinera per una casa de colònies situada a Àger. Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. - Control de l’estat de manteniment de l’equipament, notificant les necessitats i les reparacions...

  • Cocina Tardes Casa Rural

    hace 19 horas


    Àger, Lleida provincia, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Cerquem cuiner/cuinera per una casa de colònies situada a Àger. Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. - Control de l’estat de manteniment de l’equipament, notificant les necessitats i les reparacions...

  • Cocina Casa Rural

    hace 2 semanas


    Àger, Lleida provincia, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Cerquem cuiner/cuinera per una casa de colònies situada a Áger, Lleida. Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. - Control de l’estat de manteniment de l’equipament, notificant les necessitats i les reparacions...

  • Cocina Casa Rural

    hace 2 meses


    Àger, Lleida provincia, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Cerquem cuiner/cuinera per al cap de setmana, dissabte i diumenge, a l'Escola de Natura de Les Codines, una casa de colònies situada a Montesquiu. Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. - Control de l’estat de...

  • Cocina Casa Rural

    hace 19 horas


    Àger, Lleida provincia, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Cerquem cuiner/cuinera per al cap de setmana, dissabte i diumenge, a l'Escola de Natura de Les Codines, una casa de colònies situada a Montesquiu. Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. - Control de l’estat de...


  • Lleida, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Des del departament de selecció de Fundesplai, cerquem ajudant de cuina motivat/da i amb ganes de treballar en un entorn dinàmic i juvenil. L'ajudant de cuina donarà suport al cuiner principal en la preparació d'àpats. Si tens passió per la cuina i t'agrada treballar en equip, aquesta és la teva oportunitat!!! La casa de colònies és la de Rectoria...


  • Lleida, España Take A Tip A tiempo completo

    Take a Tip, consultora de calidad especializada en el ciclo de mejora continua y en formación programada para empresas, selecciona Docente Soporte Vital Avanzado para Lleida. Tareas **Las funciones a desarrollar son**: - Preparación, impartición y evaluación de la formación en Soporte Vital Avanzado dirigido al equipo médico y DUE de un importante...


  • Lleida, España Enterprise Rent-A-Car A tiempo completo

    ¿Por qué Enterprise? Enterprise Mobility es una multinacional lider mundial en el sector de la movilidad. Tiene una red mundial presente en unos 100 países, formada por cerca de 100.000 empleados, más de 10.000 oficinas y más de 2 millones de vehículos que trasladan a los clientes a donde necesiten ir. En España, Enterprise se instala en el año 2012,...